Галерина окаймленная: описание, отличие от опят и симптомы отравления

16.02.2020 Грибы

Галерина окаймленная

Лесные грибы ценятся намного выше выращенных в искусственных условиях, но далеко не все дары леса безобидны. Встречается и немало смертельно ядовитых разновидностей, внешне очень привлекательных и похожих на съедобные. Одной из них является галерина окаймленная, которая довольно хорошо маскируется под опенка.

Описание галерины окаймленной

В систематизации грибов данный вид входит в род Галерина, принадлежащий семейству Строфариевые.

Запомните!
Плоды галерины очень ядовиты и ни в коем случае не допускаются к употреблению в пищу. 

Как выглядит гриб

Эти плоды особо не выделяются среди лесной подстилки. Небольшие шапочки крепятся на тонких удлиненных ножках. По внешнему виду галерина напоминает опенка, с которыми часто путают ядовитый гриб.

Расцветка шляпки варьируется от желтого до коричневато-бурого тона. Иногда встречаются представители с охряными шапочками. Ножка обычно светлее, но может также быть окрашенной под цвет грибной шапки. Ее поверхность покрыта светлым мучнистым налетом.

Галерина окаймленная

При детальном рассмотрении на ножке можно заметить грибное кольцо. У данной разновидности оно белое или желтоватое. Под кольцом спрятан желтоватый пластинчатый слой, который по мере развития плода приобретает охристый, затем бурый оттенок.

Особенности вида Galerina marginata

Галерине характерно шляпконожечное строение. Это пластинчатый гриб, который отличается следующими видовыми особенностями:

  1. Небольшие размеры плодов (диаметр шляпки – 1-4 см, длина ножки – 2-5 см, толщина – до 0,5 см).
  2. У молодых грибов шляпки могут иметь колокольчатую либо выпуклую форму. Однако со временем и те, и другие трансформируются, приобретая сильно уплощенные очертания. У многих представителей сохраняется центральный бугорок.Галерина
  3. Поверхность шапочки гигрофанная. В сухую погоду она желтовато-бурая, а в период дождей темнеет, покрывается концентрическими кольцами. У спелых грибов шляпки практически прозрачные.
  4. Ножка слегка утолщенная у основания, волокнистая, полая внутри.
  5. Грибное кольцо надежно скрывает спороносные пластинки молодых плодов. Когда гриб достигает зрелости, кольцо немного приспускается, чтобы дать возможность спорам распространиться.

Мякоть у галерины тонкая, окрашенная желтовато-бурым цветом. От нее исходит специфический аромат с приятными мучнистыми нотками.

Время и место плодоношения

Данный грибной вид распространен в России повсеместно. Галерины можно встретить в лесных насаждениях любого типа. Особенно много их растет в хвойных лесах.

Грибницы питаются органикой полуразложившейся древесины и остатков мелких растений. Поэтому грибочки селятся на гнилых пнях, древесных срубах предпочтительно хвойных пород. Также могут расти в гнилых корнях, скрывающихся в почве. Поэтому создается впечатление, что некоторые галерины растут прямо из земли.

Ядовитая галерина

Период плодоношения начинается в середине июня и держится до октября. Грибницы галерин плодоносят небольшими группами. При этом грибы не срастаются между собой, а развиваются поодиночке.

Схожесть галерины с другими грибами

Галерина окаймленная считается опаснейшим двойником некоторых разновидностей съедобных опят. Помимо этого, у гриба есть сходный вид в пределах своего рода.

Как отличить от летних опят

Плоды галерины имеют следующие сходства и отличия с плодами летних опят:

Название грибов Галерина Опенок летний
Отличительные признаки

волокнистая структура поверхности ножки;

слабо выраженный мучнистый запах мякоти;

грибы растут одиночно, не срастаясь между собой.

чешуйчатая поверхность нижней части ножки;

грибная мякоть обладает ярким ароматом с фруктовыми нотками;

плоды образуют крупные сростки в пределах своей грибницы.

Общие черты

структура и форма плодового тела;

расцветка плодов;

период плодоношения и места распространения грибов.

Летние опята считаются хорошими съедобными грибами. Ввиду сильного сходства с ядовитой галериной опытные грибники стараются не собирать летнюю разновидность опят в хвойных лесах.

Осенний и древесинный опенок

Осенняя разновидность опенка похожа на ядовитый гриб лишь отдаленно. Из сходств можно выделить только форму плодов, места распространения грибниц и, частично, период их плодоношения. Плодовые тела осенних опят окрашены спокойными тонами коричневого цвета, а у ядовитого гриба плоды желто-бурые. Опята покрыты чешуйками, которых нет у галерин. Осенние съедобные грибы плодоносят сростками, и от мякоти исходит насыщенный анисовый аромат.

Опенок осенний

Древесинный опенок – малораспространенный вид. Многие грибники не имеют понятия о том, как выглядит этот гриб. Тем же, кому посчастливилось найти древесинные опята, утверждают, что внешне они один в один похожи на ядовитые галерины. Различить виды можно только под микроскопом. Поэтому сбор древесинной разновидности опят в местах распространения ядовитых грибов – дело опасное.

Галерина болотная

Природным двойником окаймленной разновидности является галерина болотная, которую можно отличить по таким признакам:

  • остатки частного покрывала на поверхности шляпки в виде белесых волокон;
  • медово-желтый либо желтовато-бурый окрас шапочки с возрастом становится темно-желтым;
  • очень длинная ножка, размер которой варьируется от 8 до 13 см;
  • мякоть без выраженного вкуса и запаха;
  • распространение на болотистых местностях.
Галерина болотная

Плоды болотной разновидности тоже ядовиты. Их нельзя употреблять в пищу даже после термообработки.

Симптомы отравления и первая помощь

В плодах галерины содержатся аматоксины (аманиты). Эти же вещества есть в составе таких  смертельно опасных грибов, как бледная поганка, вонючая и весенняя разновидности мухоморов. Вероятность летального исхода после попадания в организм аманитов очень высока. На 1 кг массы тела человека достаточно всего 0,1 мг токсина.

Отравление галериной сопровождается такими симптомами:

  • сильные боли в животе;
  • расстройство стула;
  • тошнота и рвота;
  • головная боль;
  • нарушение зрения.

При малейшем подозрении отравления нужно незамедлительно вызывать бригаду скорой помощи. Вместе с потерпевшим следует передать небольшое количество блюда для проведения лабораторного анализа на токсины.

Вас может заинтересовать:
Время ожидания скорой помощи нужно использовать для оказания первой помощи жертве галерины:

  1. В первую очередь нужно остановить интоксикацию. Для этого потерпевшего заставляют выпить слабый раствор марганцовки, чтобы очистить желудок путем вызова приступа рвоты.
  2. Токсины, которые уже успели всосаться в кровь, нужно вывести из организма. Отравившемуся человеку дают сорбирующие препараты.
  3. Далее потерпевшему необходимо обеспечить покой. Его укутывают одеялом для улучшения кровообращения. Чтобы предупредить обезвоживание, человеку дают пить большое количество воды.

Первая помощь при отравлении ядовитым грибом направлена исключительно на облегчение состояния потерпевшего до приезда врачей. Далее ему потребуется серьезное медицинское вмешательство, поскольку организм человека не может самостоятельно бороться с интоксикацией такой степени.

Важно!
Коварство грибов, содержащих аматоксины, заключается в скрытом, бессимптомном периоде, который следует сразу после попадания яда в организм.

Человек может не испытывать дискомфорта на протяжении 6 и более часов после интоксикации. Тем временем, токсины делают свое дело, поражая печень, сердечно-сосудистую систему и ЦНС. По истечению скрытого периода медицина часто оказывается бессильной: пострадавшего не удается спасти.

Галерину окаймленную легко перепутать с некоторыми съедобными разновидностями опят. Последствия такой путаницы могут приобрести фатальный характер. Опытные грибники рекомендуют воздержаться от сборов опят в насаждениях хвойного типа на период плодоношения ядовитых грибов.

Логотип сайта Sveklon.Ru - все про сад, огород, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются