Грибная клетка: строение и особенности

18.02.2020 Грибы

Грибы – представители растительного мира, которые объединяются в отдельное царство. По особенностям строения своей клетки они напоминают растения, а по содержанию в ней гликогена, волютина и жиров приближаются к животным. Структура грибов на клеточном уровне довольно сложная, но именно это обеспечивает их полноценную жизнедеятельность, рост и созревание.

Особенности грибов как биологического вида

Грибы – обширная группа организмов, численность которых на сегодняшний день составляет близко 100 тысяч видов. В их составе нет хлорофилла, поэтому их питание осуществляется за счет потребления готового органического вещества. По этой причине грибы относятся к группе гетеротрофов. Тип питания у представителей грибного царства – адсорбтивный. То есть насыщение плода необходимыми веществами происходит путем их всасывания.

Грибы – это довольно разнообразные растения. Они отличаются своим внешним видом, цветом, местами произрастания, дополнительными компонентами в составе и физиологическими особенностями.

Однако между ними также есть масса общих черт. Так, вегетативная часть плода представлена мицелием, который еще называют грибницей. Она состоит из множества тонких нитей – гифов. Они располагаются на поверхности питательного субстрата, на котором размещается гриб, либо находятся внутри него самого.

Зачастую грибница бывает довольно обширной, а ее общая поверхность – весьма крупной. Именно из нее гриб получает необходимые для себя питательные элементы.

Грибница у разных видов грибов может отличаться. Так, у некоторых экземпляров она неклеточная. То есть, не имеет специфических перепонок. У иных представителей грибного царства тело представлено исключительно протопластом. У всех прочих видов плодовых тел грибница имеет клеточную структуру.

Читайте такжеПлесневые грибы: строение и виды, польза и вред грибов Дрожжи и плесневые грибы являются наиболее нестандартными представителями обширного царства Грибы. Микроскопические…

Строение клетки в рисунках

Описать структуру клетки представителей царства Грибы в двух словах не получится. Особенности ее строения и функционирования довольно разнообразные, и заключаются в следующем.

Клеточная оболочка

Свойства данной составляющей клетки зависят от того, какие функции выполняет конкретный вид гриба. И, прежде всего, это касается тех экземпляров, клетки которые связаны тесным контактом и взаимодействием с внешней средой. Ее состав способен измениться также при переходе плодового тела из одного этапа развития в другой.

Грибные плоды могут иметь целлюлозно-хитиновую или хитиново-глюкановую оболочку. Она содержит гетерополимеры, которые, в свою очередь, состоят из маннозы, глюкозы и галактозы. Но главным составляющим компонентом клеточной грибной оболочки является хитин.

Благодаря этой структуре вегетативные клетки гифов и органы размножения приобретают свою форму. Также на ее поверхности расположены некоторые ферменты. Нередко структура оболочки сформирована несколькими слоями, поэтому она довольно устойчива к воздействию деструктивных факторов.

Созревание и окончание жизненного цикла плодового тела приводит к тому, что его оболочка начинает постепенно кутинизироваться и инкрустироваться кальциевыми оксалатами.

Читайте такжеГде растет гриб сетконоска сдвоенная: описание, полезные свойства и применение С наступлением осени и первых дождей многие любители грибов отправляются на «тихую охоту». Но далеко не всегда на их…

Протопласт

Протопластом гриба называется сферическое клеточное образование, при участии которого протекают метаболические процессы, и обеспечивается способность клетки к регенерации. Между оболочкой и протопластом расположена специфическая перепонка, которая называется плазмалеммой. Это мембрана, содержащая протеиновые и липидные структуры. Основная функция этой составляющей клетки плодового тела заключается в регуляции поступления растворов из внешней среды в клетку и наоборот.

Главными структурными единицами, формирующими протопласт, являются ядро и цитоплазма. Основу цитоплазмы составляют разного рода органоиды, которые тесно связаны с гиалоплазмой. Здесь формируются надмолекулярные агрегаты – микрофиламенты и микротрубочки, которые формируют клеточный цитоскелет.

На заметку!

В жизнедеятельности плодовых тел большую роль играют микрофиламенты. А вот у растений такая функция возложена на микротрубочки.

Одной из отличительных особенностей протопласта является присутствие околоцитоплазматической мембраны губковидных электронно-прозрачных телец. В данном случае подразумеваются ломасомы, функции которых пока остаются не до конца изученными.

Ядро

Ядро у подавляющего количества грибов имеет небольшие размеры, а вокруг него находится двойная мембрана. Оно имеет круглую форму, удлиненное. Местом его расположения является центральная часть клетки, либо область ближе к ее стенке или перегородке.

В клетках гифов находится одно или сразу несколько ядер. Внутри него обычно располагается ядрышко, однако иногда оно может полностью отсутствовать.

У грибов, в сравнении с растениями и в отличие от них, есть некоторые особенности митоза, о которых нужно знать. Так, у большинства плодов он «закрытый», то есть, происходит без разрушения ядерной оболочки. Также у них отсутствуют центриоли. Формирование перегородок между разделившимися клетками не всегда происходит сразу после того, как ядро претерпит процесс деления. В результате этого возможно образование многоядерных клеток.

Читайте такжеМицелий грибов: свойства, строение, формы и назначение Царство грибов многочисленно и разнообразно. Сюда входят привычные лесные (или как их называют специалисты –…

Вакуоли

Вакуоли у плодовых тел отделены от протопласта тонопластом. Он представляет собой специальную тонкую мембрану.

У молодых клеток, которые только начинают формироваться и развиваться, размеры вакуоль очень миниатюрные. По мере созревания плода они постепенно сливаются, образуя одну большую вакуоль. Она содержит коллоидные полифосфаты, а также разные питательные элементы.

Это интересно!

Низкоорганизованные представители грибного царства и зооспоры имеют особые вакуоли. Они обладают способностью сокращаться и вновь расширяться. Такие вакуоли называют пульсирующими.

Жгутики

Жгутики имеются не у всех грибных разновидностей. Их наличие характерно для тех особей, которые относятся к отделу хитридиомикота. С их помощью происходит передвижение гамет и зооспор.

По центру жгутиков расположены две одиночные фибриллы. А по периферическим отделам их насчитывается восемь.

Важно!

Это еще не вся структура клетки грибов. Они также содержат элементы, которые называют запасным веществом. К этой группе относят гликоген, жир и волютин. Они необходимы для обеспечения оптимального роста, энергетического обмена и общего процесса жизнедеятельности этих экземпляров. Это еще одно большое отличие грибов от растений, при этом подобные запасные вещества делают их приближенными к представителям животного мира.

Сходство клеток грибов, бактерий и растений

У клетки гриба особенности строения очень схожи со структурой растительной клетки. Но есть и некоторые сходства с характеристиками клеточных элементов представителей животного мира.

В строении грибной клетки имеется специальная стенка, расположенная поверх плазматической мембраны. В этом заключается главное сходство клеток грибов и растений. А вот для животной клеточной структуры данная особенность не характерна.

Также нужно знать об отличиях между клеточной структурой грибов и растения. Так, у первых стенка состоит из хитина, у вторых – из целлюлозы.

Что касается схожих черт грибной и бактериальной клетки, то они заключаются в следующем:

Цитоплазматическая мембрана. И у бактерий, и у грибов она присутствует и выполняет одни и те же функции. В принципе, как у растений и животных. Здесь особых различий нет.
У обоих видов клеток – грибной и бактериальной – присутствуют рибосомы. Они несут ответственность за синтез белка.
Реснички и жгутики. У обоих сопоставляемых экземпляров они присутствуют. Их главная задача заключается в обеспечении движения. Также они выполняют рецепторную функцию.

Таким образом, клеточная структура грибов, растений и бактерий имеет определенные общие свойства. Более того, сходства есть также у грибных экземпляров и животного мира. Например, запасным веществом обоих является гликоген, а не крахмал, как у растений.

Клетка является наименьшей структурно-функциональной единицей каждого живого организма. С одной стороны, это низшее звено, которое, само по себе, не может обеспечить полноценную жизнедеятельность организма. А с другой, это тот маленький кирпичик, который закладывает фундамент для образования, роста и нормального функционирования тканей. Каждое живое существо и растение состоит из миллионов клеток, и грибы тоже не являются исключением.