Обзор сортов перца сладкого толстостенного для средней полосы России

Сорта сладкого толстостенного перца отличаются сочными плодами, которые прекрасно растут в условиях открытого грунта. Конечно, все равно придется соблюдать некоторые правила, но они не так сложны.

Перец любит тепло, и жители средней полосы нашей страны не всегда могут похвастаться теплой погодой за окном. Поэтому, разберемся именно с такими сортами, которые прекрасно растут в этой полосе.

Правила выращивания сладкого перца в открытом грунте

В среднем, с момента начала вегетации до появления первых плодов, перцу необходим довольно ощутимый промежуток времени – 100-120 суток. И температура, при этом, должна постоянно держаться на отметке в +20 и выше градусов. В принципе, это невозможно для нашего климата.

Такие теплые и продолжительные лета встречаются на юге. Причем, перец – такая культура, которой постоянно нужен солнечный свет. Без него она попросту не сможет дать полноценного урожая.

Но, из любой ситуации можно найти выход. Из нашей тоже! Процесс выращивания перечных культур попросту нужно разделить на 3 этапа:

1. Подбор «правильного» посадочного материала и его посев;
2. Выращивание рассады в дома или квартире;
3. Посадка растений на огород для дальнейшего развития.

Такой метод выращивания называется «рассадным». Именно он наиболее подходит для средней полосы Российской Федерации. А теперь разберемся с сортами перца, которые будут иметь толстые стенки, и их можно будет вырастить рассадным методом.

Сорта красного толстостенного перца

Опишем мы только те перцы, которые подходят для выращивания в открытом грунте. Ниже – таблица с сортами и толщиной стенок их плодов:

Название перечного сорта	Толщина кожуры (в мм.)
Мерседес	7-9
Богдан	6-8
Оранжевое чудо	до 10
Колобок	8-9
Красный колокольчик	6-8
Красный гигант	6-10
Гранова	6-8
Асти	6-8
Кинг Конг	6-9
Золотой Фазан	8,5-10,0
Новогогошары	8-9
Биг мама	7
Биг папа	7
Калифорнийское чудо	до 8
Золотое чудо	6-8
Ожаровский	до 10
Индало	до 10
Едино	6-8
Первенец Сибири	8-10
Золотой юбилей	8,5-10,0
Толстячок	6,5-8
Кардинал	до 8

Конечно, среди всех этих сортов могут встречаться перцы различных цветов:

• Алые;
• Зеленые;
• Красные;
• Коричневые;
• Желтые;
• Смешанные.

Такое многообразие – особенности каждой из культур. Поэтому, переживать, что они вредны не стоит – они также полезны, и пригодны в пищу, как привычные нам – красные.

Асти

Один из лучших сортов перца, который огородники выращивают на территории нашей страны. Отличается привлекательным внешним видом, имеет яркую окраску, довольно толстую кожицу.

Его плоды весят примерно по 200 грамм, и на 1 м. кв. площади можно вырастить порядка 10 килограмм таких плодов. Урожайность – на высшем уровне. После начала вегетационного периода первый урожай можно собирать спустя 110 дней.

Биг мама

Дает большие плоды сладкого перца. Этот овощ никогда не заболеет табачной мозаикой, так как селекционеры «закалили» его. Сорт раннего созревания – начинает приносить урожай примерно через 90 суток после посадки в грунт.

Отличается повышенной лежкостью, и его можно хранить довольно длительное время. Перевозится также нормально – без каких-либо механических повреждений. Выращивать можно по методу, описанному выше. Если поискать, можно найти уникальные сорта в плане окраски и формы.

Биг папа

Этот сорт стал популярным не только из-за своих больших плодов с толстыми стенками, но и по причине необычайно красивой окраски. Оттенок у плодов фиолетовый, и на столе они будут смотреться очень оригинально. Перец защищен от табачной мозаики.

Сбор первого урожая Биг папы начинается примерно на 103 день после прорастания первых всходов растения. Плодоносность также не может не радовать – с одного «квадрата» площади огорода можно собрать от 6-и и больше кг. плодов.

Богдан

Плодоносит овощами весом по 250-300 грамм – то есть, относится к сорту гигантских перцев. Причем, сам куст очень компактный, и его даже не нужно подвязывать. Цветет тоже красиво – меняет оттенки от желтоватого до оранжевого.

Богдан нормально переносит периоды засухи и, не смотря на такие «непривлекательные» условия, продолжает плодоносить. Относится к классу ранних сортов, созревает около ста дней.

Гранова

Также крупный сладкий сорт перца. Как и Богдан, может похвастаться своими огромными плодами. Кусты у него небольшие, и очень мощные. Плодоносит на сотые сутки после посадки грунт.

Этот сорт – идеальный вариант для выращивания на огороде. Он не боится низких температур (в разумных пределах), стойко переносит жаркие летние засушливые дни, но, ему необходимо обеспечивать доступ к солнечным лучам.

Едино

Гибридный сорт, который защищен от многих опасных «перцовых» болезней. Например, от гнили верхушек. Плодоносить обильно – с 1-го м. кв. каждый садовод сможет собрать порядка 5-6-и кг. урожая.

Кусты Едино вырастают небольшими, но плоды довольно массивные – по весу могут достигать 250-и грамм. Они отличаются уникальным ароматом перца. Сорт сгодится для приготовления самых разнообразных блюд. Также, его можно кушать без обработки.

Золотое чудо

Из названия сорта становится ясно, в каком цвете он дает плоды. Согласно статистике рынка, этот перец наиболее раскупаемый в России, и не только из-за своего золотистого оттенка.

Плоды Золотого чуда большие, с мясистой мякотью, и отменными вкусовыми показателями. Растут они на небольших кустиках. Сорт относится к среднеранним, и дает урожай на 125-е сутки от посева.

Золотой юбилей

Прекрасное решение для огородников средней полосы России. Ведь, этот сорт может справляться с недолгим падением температуры, без вреда для урожая. Метод высадки также рассадный.

Оптимальное время начала высадки – февраль или весна, так как сроки созревания у этого сорта чуть выше, чем у остальных – 150-170 дней. Кусты Золотого юбилея низкорослые, мощные. Плоды вначале становятся чуть зелеными, после созревания – желтыми.

Золотой фазан

Среднеспелый сорт перца – первые плоды появляются через 125 дней после начала вегетативного периода. Перцы вырастают сочными, их даже называют самыми толстостенными из всех среднеспелых сортов.

Золотой фазан не боится некоторых заболеваний, высаживать его можно по уже известной нам схеме. Но, он нуждается в плодородной земле, постоянному доступу к свету, и своевременному поливу. Внешне схож с хурмой.

Индало

Скрещенный гибрид перца, который вывели с повышенной «врожденной» стойкостью к табачной мозаике. Считается среднеспелым, так как урожай дает к 125-му дню после прорастания первых ростков у семян.

Растить его нужно по обычной схеме. Но, кусты получаются очень высокими, и из них придется формировать стебли, которые затем подвязываются. В противном случае плодов будет совершенно немного.

После сбора урожая можно наслаждаться довольно интересным внешним видом перцев – они очень большие, и имеют ярко-выраженный желтый оттенок. В среднем, один перец будет весить 300 грамм, имея длину 10-13 см.

Калифорнийское чудо

В нашей стране считается очень популярным. Вывели его, как понятно из названия, в Калифорнии. Растение очень мощное, но для нормализации его роста, ему нужен чернозем, и повышенная температура воздуха.

По этим причинам, идеальным решением для него будет теплица. Плодоносит средними перцами, на которых есть интересные «потертости». Сроки созревания колеблются в пределах 130-и дней.

Кардинал

Сорт заинтересует тех, кто любит необычные цветовые «решения» в плане овощей. Ведь гамма цветов у Кардинала просто огромна. Перец, как и другие гибридные сорта, стойко относится к табачной мозаике.

Он раннеспелый, и начинает вызревать в среднем за 85 суток. С «квадрата» площади на огороде может дать фантастический урожай – вплоть до 15-и кг. Использоваться может в любом виде, так как считается универсальным.

Кинг Конг

Кинг Конг – толстостенный перец необычайной красоты. Также, его считают одним из самых крупно-плодовых. Даже один перец может весить около полу-килограмма. То есть, это гигант, и название его полностью оправдано.

Вызревать начинает на 90-й день. Плодоносить может по несколько раз за сезон. Еще одного его преимущество – возможность нормально плодоносить даже при низких температурах.

Красный гигант

Может плодоносить даже на Урале, так как считается очень крепким, и стойким к условиям окружающей среды. Может спокойно развиваться при низкой или высокой температуре, жаре или во время холодов.

Урожайность также «на уровне» – с одного квадрата почвы можно «добыть» порядка 10-и кг. перцев, средняя масса которых составит 500-600 грамм. Куст перца высокий, для его выращивания нужна подвязка.

Красный колокольчик

Красный колокольчик – среднеспелый гибридный сорт перца. Он весьма ароматный и мясистый. Кусты имеет средние. Ему не страшны болезни по типу гнили верхушек.

Плоды дает средние, но может спокойно расти в средней полосе России на огороде каждого дачника. Универсален, имеет повышенную лежкость. Выращивать и хранить можно обычными методами.

Колобок

Такое «имя» перец получил не случайно. Плоды этого сорта имеют непривычную круглую форму. Они весьма привлекательно смотрятся на русских грядках. А за столом – тем более!

Более того, Колобок – один из наиболее качественных толстостенных перцевых сортов, который вывели селекционеры из Молдовы. Урожайность дает стабильную, а первые перцы появляются на кустах спустя 150 дней после начала вегетации.

Мерседес

Штабное растение раннеспелого типа, которое также имеет толстые стенки. Один куст может дать около 17-и плодов, и каждый из них будет иметь массу примерно в 200 грамм. По этим причинам дачники России его весьма любят.

Растение неприхотливо в уходе за собой, его можно использовать в кулинарии для приготовления практически всех блюд, где есть перцы. А все из-за приятного «перечного» вкуса и аромата.

Новогогошары

В плане внешнего вида – еще один неплохой сорт перца, который может расти в средней части РФ. Он круглый, немного приплюснутый, и по своим внешним признакам чем-то напоминает сорт Колобок.

«Привит» от табачной мозаики, и после посева на протяжении 4-х месяцев образовывает на завязях первые плоды. Перцы можно брать как зеленые – средней спелости, так и полностью созревшие – красные.

Ожаровский

Сажать на открытый грунт эту рассаду можно после 55-и суток проращивания. Делать это все лучше во время дневного солнцестояния, после обеда. Также раннеспелый сорт, который дает крупные плоды. Используется в большей мере для консервирования.

Оранжевое чудо

Вырастает в виде средний перцев оранжевой яркой окраски. Созревают перчики рано – примерно за сто дней. Ухаживать за кустами Оранжевого чуда просто – стандартный полив, удобрения, доступ к свету.

Первенец Сибири

Сорт известен многим огородникам, ведь считается одним из первых выведенных в сибирских краях. Он стоек к заболеваниям, легко переносит температурные перепады, дает большой и обильный урожай. Сроки созревания – 95 суток.

Плоды вырастают среднего размера – по 150-200 грамм каждый. Кусты низкорослые, не широкие, но зато на них образовывается множество завязей. Основное предназначение – универсальное.

Отзывы

Ирина Валентиновна, 29 лет

«К вопросу выбора семян подошла очень серьезно – изучала их разнообразие где-то полгода. Из всех сортов, что выше, больше всего понравился Кинг Конг и Калифорнийское чудо.

Хороши они тем, что могут подстраиваться почти под любые условия. Поэтому, с тех пор выращиванию именно их. Причем, урожайность можно спокойно корректировать – подкормками, формировкой и другими методами агротехники»

 

Леонид Васильевич, 40 лет

«Никогда не любил «ненашенские» перцы. Быть может, они и хорошо плодоносят, приносят стабильный урожай и т.д. Но, большинство из них ничем не отличается по вкусу от наших. Так зачем же переплачивать?»