Перец “Рамиро”: описание сорта

Мексиканский перец Рамиро прекрасно прижился в средней полосе и завоевал признание любителей овощей, а семена этого полезного растения нарасхват у садоводов-дачников.

Перец Рамиро описание сорта и характеристика

Высокоурожайный сорт Рамиро с превосходными характеристиками отличается ярким цветом, насыщенным сладким вкусом и подкупающим тонким ароматом. Красивой, удлиненной формы, внешне очень похож на большой перец сорта “чили”. Цвета созревших плодов красный и жёлтый, реже встречаются зелёные и оранжевые перцы Рамиро. Настоящий кладезь витамина С и других не менее ценных микроэлементов.

Выращивают в тепличных комплексах либо под открытым небом с возможностью временного укрытия. Созревает чуть раньше других сортов семейства Пасленовых. Овощная культура высотой до 90 см, период вегетации 130 дней до съемной зрелости. Плоды достигают в длину 25 см, имеют очень тонкую кожуру и маленькие внутренние перегородки. В стручках этого сорта намного меньше косточек, чем в остальных сортотипах сладкого перца. Масса одного плода варьируется в пределах 90 – 160 гр. Количество перцев на кусте достигает 10-15 штук.

Перец Рамиро отлично хранится в прохладном месте, повсеместно находит применение в кулинарии как свежим, так и для приготовления различных густых соусов, для фарширования и запекания на гриле.

Когда сажать перец на рассаду, чтобы получился отличный урожай

В первую очередь следует принимать во внимание климатические условия местности. Если предполагается культивировать перец Рамиро в открытом грунте, посев семян производят во второй декаде феврале, самое позднее в начале марта. В течение 60 дней всходы успевают достаточно укорениться и подрасти. При условии, что холода и ночные заморозки остались позади, в начале мая подросшие всходы перца можно будет переносить на стационарное место вегетации. При наличии отапливаемой теплицы, куда можно высадить перцы уже в апреле, семена на рассаду высевают раньше.

Как сажать рассаду перца Рамиро

Процесс посадки не представляет особых трудностей. Сначала сортируют посадочный материал. Семена должны быть без видимых повреждений, “пузатенькие”, крупные и не пустотелые. Затем их помещают в слабый раствор перманганата калия (в быту – марганцовка) или воду для набухания. После того как сырье напитается влагой, его выкладывают на увлажненную вату либо марлю на несколько дней.

Немаловажное значение для получения качественной рассады играет почва, в которой планируется ее выращивать. Желательно, чтобы земля была максимально схожа по составу с той, в которой перец будет расти после высадки на постоянное место. Для семян перца подходит легкий, рыхлый почвогрунт, который можно купить в магазине либо приготовить самостоятельно. Землю, компост и песок смешивают в равном соотношении и на 3 кг такого субстрата вводят 1 стакан древесной золы.

Выращивают рассаду в ящиках или торфяных горшках небольшого размера, в них перец сможет спокойно расти до самой высадки в открытый грунт. Подготовленный грунт слегка смачивают и приступают к посадке семян. Не стоит высевать семена слишком близко друг к другу, чтобы не пришлось пикировать рассаду, так как перец не очень любит такую процедуру. После посадки грунт также аккуратно увлажняют водой комнатной температуры.

Вас может заинтересовать:

Благоприятные дни для посадки перца на рассаду в 2024 году: сроки и правила посева в домашних условияхБлагоприятные дни для пикировки перца в 2024 году по лунному календарюБлагоприятные дни для посева сладкого и горького перца на рассаду в 2024 году

Высаживают семена на глубину до 1,5 см, слегка присыпая землей. Первые всходы чаще всего проклевываются уже через 24 часа. Ростки поливают и прикрывают стеклом. Тару с посевами размещают в тщательно освещенном месте, при необходимости досвечивают лампами дневного света.  Обязательным фактором считается соблюдение температурного режима: +23 С днем и не ниже +15 С ночью. Когда хрупкие всходы достигнут высоты свыше 5 см, температуру повышают на 3- 5 С.

Важно правильно организовать полив рассады. Частые орошения приводят к загниванию неокрепшей корневой системы, а при пересыхании грунта рассада быстро увядает. Каждые 2-3 дня проводят аэрацию ростков, что позволяет всходам хорошо произрастать.

Высадка рассады в грунт

Пересадку саженцев перца Рамиро на постоянное место осуществляют в мае или начале июня, как только минует угроза резкого снижения температуры ночью. Если существует такая вероятность, а перец уже высажен, необходимо прикрывать его на ночь пленкой.

Рассаду перца сорта Рамиро высаживают по схеме 45х60 и помещают в лунки на таком же уровне, на котором саженцы были в посадочных горшках, ни в коем случае не заглубляя растение.

За 5-7 дней до высадки опрыскивают землю раствором медного купороса, чтобы обеззаразить почвогрунт.

Желательно, чтобы перечной культуре на участке предшествовали посадки огурцов, капусты, тыквы и кабачков. Не стоит культивировать перец на одном и том же месте, это может привести к снижению урожая. Грядки под эту культуру рекомендуют делать с поднятием до 30 см и разделять томатами высокорослых сортов. Такой прием убережет рассаду от ветра и сквозняков. Необходимо также подвязывать стебли растения при обработке, так как они довольно хрупкие и легко ломаются.

Агротехника Рамиро ничем не отличается от агротехники других сортов сладкого перца. Уход заключается в своевременном поливе, мульчировании, защите от вредителей и удобрении.

Отзывы:

Я даже не знала, что такой перчик называется Рамиро. Летом купила на рынке такой, посчитала что горький. Знаю, что острый длинненький и узкий, но взгляд упал на этот, его и купила. Когда пробую, а он оказался вкусный и очень сладкий. Выбрала и насушила из него семена. Обязательно посажу на будущий год.

Первый раз вижу сладкий перец такой формы, обычно они пузатенькие и не такие длинные. И, правда, визуально похож на перец Чили.

На вид этот Рамиро как большой острый перец, а по вкусовым качествам — как болгарский. Не могу сказать, что он намного слаще, чем болгарский. Мне ещё показался и не очень сочным, может потому, что стенки тоньше и мякоти соответственно меньше. Но в салат вписался отлично, поэтому можно смело использовать как альтернативу болгарскому.

Выращивал в этом году сорт Рамиро и в теплице, и на открытом участке. Семена высевал в феврале вместе с другими видами сладкого перца. Всхожесть 100%. Рассада Рамиро была крупнее и выше и всходов остальных сортов сладкого перца. На улицу пересаживал уже цветущие кусты. Семена были собраны из магазинного перца. Сомневался, что перец сможет вырасти таких больших размеров и к тому же оказался очень вкусным. Неприхотлив в уходе, основное – вовремя полить и подкормить. Урожай меня порадовал.