Перец сорта “Клякса”: описание и правила ухода

Перец считается одной из овощных культур, которые прочно обосновались на российских огородах. Его плоды становятся частью большого количества витаминных салатов и вкусных заготовок на зиму. В целях улучшения вкусовых свойств и других показателей селекционеры усердно трудятся в создании все новых разновидностей полюбившегося овощного растения.
Среди других сортов перец клякса привлекает внимание необычным цветом плодов. Он прост в уходе и имеет большую урожайность. Сорт был создан и внесен в реестр в 2010. Чтобы не разочароваться в выборе, стоит рассмотреть описание сорта перца клякса, особенности посадки и ухода, отзывы и фото растений и плодов.

Описание сорта

Данный сорт перца, относится к среднеранним. Он был выведен по большей части для выращивания в средней полосе России. Сорт хорошо приспособлен к климатическим условиям этой местности, что позволяет при посадке семян в начале марта получить первые плоды в конце июня. На вегетацию уходит приблизительно 125 дней. Побеги перца представляют собой полураскидистый куст средней высоты (до 60 см) с некрупными, слабоморщинистыми листьями.

Особый интерес для огородников представляют плоды сорта Клякса. Они вырастают средних размеров, весом около 120 г, в форме трехгранного конуса с плотной, гладкой, глянцевой кожурой. Внутри находится несколько камер с семенами, отделенными стенкой в 0.5 см.

Во время созревания в плоде происходит накопление антоцианов, поэтому при техническом созревании он приобретает фиолетовый оттенок, а при достижении им красного цвета диагностируют наступление биологической зрелости.

На кусте перцы располагаются в висячем положении строго вертикально. Помимо цвета, который создает колорит в салате, плоды отличает необычный вкус. Он достигается благодаря сочной мякоти.

Преимущества и недостатки

Сорт клякса обладает рядом достоинств, которые обеспечивают ему достойное место наряду с проверенными разновидностями перца:

• простота в выращивании;
• относительная неприхотливость в уходе;
• наличие прививок от различных инфекций;
• высокая урожайность, достигающая 4 кг с квадратного метра (до 11 плодов с каждого растения);
• внешний вид и приятный вкус плодов.

В то же время стоит помнить, что выращивание сорта сопряжено с определенными условиями. Как и все перцы, для сорта клякса имеет значение тип почвы и наличие удобрений. Рост и созревание плодов также зависят от наличия тепла и света.

Единственным существенным недостатком, которым страдают все новые сорта, является высокая стоимость семян.

Для справки. Хотя селекционеры относят перец Клякса к универсальным, его плоды лучше использовать в салатах. При термической обработке они теряют свой окрас, приобретая грязно-зеленый цвет, поэтому использовать их в консервациях и горячих блюдах не рекомендуют.

Правила получения здоровой рассады

Существует проверенный способ, позволяющий определить качество посадочного материала. Он позволяет существенно сэкономить время за счет отсутствия необходимости пытаться произвести рассаду из заведомо пустых или испорченных семян. Для этого их помещают в солевой раствор на 10-15 минут, отбирая только те, которые по истечению срока останутся на дне емкости.

Для дезинфекции рекомендуют подержать семена в концентрированном растворе марганца в течение 20 минут. Для более быстрого получения первых ростков семена можно замочить в биостимуляторе роста, а для защиты от вредителей их дополнительно обрабатывают фунгицидами.

Вторым важным компонентом при получении рассады является качество грунта. При его выборе особенно ценятся следующие качества:

• плодородность;
• рыхлость;
• способность пропускать воздух и влагу.

Для повышения этих показателей для обычного грунта в него добавляют органические удобрения и песок. Огородникам любителям, предпочитающим готовые почвы из магазина, стоит выбирать специализированные комплексы и внимательно читать состав.

Если предполагается высадить перчики в грунт уже в середине весны, начинать высадку семян требуется уже в феврале. Для этого берется емкость, дно которой покрывается слоем слегка увлажненного грунта. Затем выбранные семена высаживаются на расстоянии нескольких см друг от друга, после чего они прикрываются слоем земли. Для более комфортного развития рассады некоторые используют пластиковые стаканчики вместо общего контейнера.

Важно. Оптимальная температура для рассады составляет +25 градусов. Вторым обязательным условием станет достаточное количество света.

Если все технологии соблюдены, можно ожидать появление первых ростков уже спустя неделю. К высадке в грунт саженцы будут готовы примерно через полтора месяца. Но не стоит этого делать раньше 20 мая.

Вас может заинтересовать:

Благоприятные дни для посадки перца на рассаду в 2024 году: сроки и правила посева в домашних условияхБлагоприятные дни для пикировки перца в 2024 году по лунному календарюБлагоприятные дни для посева сладкого и горького перца на рассаду в 2024 году

Чтобы обеспечить оптимальное развитие корневой системы, требуется обеспечить расстояние 45 см между растениями и 30 см между грядками. При решении использовать ли тепличные условия или нет, стоит ориентироваться на погодные условия.

Если ночью не предполагается похолодание ниже 14 градусов, то вполне можно оставлять перец в открытом грунте. Если в темное время суток все еще ожидаются заморозки, стоит дополнительно защитить молодые растения слоем пленки.

Некоторые огородники используют следующий метод в высаживании перцев и других овощных культур. Пока ростки еще маленькие, их полностью прикрывают пленкой. Однако напротив каждого растения в покрытии делается крестообразный надрез. Когда растение дорастает до уровня пленки, его верхняя часть свободно проходит вверх, а корневая система остается прикрыта.

Такой подход позволяет достигнуть нескольких моментов:

• обеспечивается необходимая температуры для корневой системы;
• сохраняется влага;
• создаются некомфортные условия для роста сорняков.

Единственным минусом такого решения может стать отсутствие возможности использовать пленку повторно.

Рекомендации по уходу

Для перца Клякса, как и для другого овощного растения, важными моментами в уходе являются следующие:

• полив;
• рыхление;
• прополка;
• удобрение.

При уходе за перцем нужно быть внимательным к количеству влаги. Растение не переносит засуху, но и избыточный полив для него нежелателен. После увлажнения почвы естественным или искусственным путем, следующим необходимым этапом является рыхление. Это простое действие обеспечивает лучшее поступление к корням воды и воздуха, необходимого для нормального функционирования растения.

Стоит помнить, что корневые системы перца находятся близко к поверхности земли, поэтому важно быть особенно аккуратными, чтобы не повредить их. То же самое касается и процесса удаления сорняков.

Первая подкормка перца осуществляется приблизительно через 10 дней после высадки в грунт. Всего за сезон эту операцию стоит произвести трижды. Для этого стоит предпочесть органические удобрения, в частности навозную жижу.

Факт. Особенностью ухода за перцем клякса является формирование куста. Если оставить процесс на самотек, растение может стать слишком большим, а получение урожая будет задержано.

Учитывая эту особенность, опытные огородники советуют удалять точку роста, когда основной побег достигнет 25 см. Не стоит допускать, чтобы боковые побеги по высоте превысили основной стебель. Их тоже следует удалять, особенно если замечен их интенсивный рост.

Отзывы огородников

Хотя этот вид перца был выведен и признан относительно недавно, но дачники, любители и профессионалы, заинтересовались им. Наибольшие трудности, по их мнению, занимает подготовка почвы и семян. Если удалось успешно справиться с этой задачей, то дальнейший уход особых трудностей не представляет. Специалисты в этой области охотно рекомендуют его новичкам.

Инна, 35 лет. г. Владимир

“Все мои домашние очень любят салаты, поэтому огурцы, помидоры, перец и зелень это обязательные атрибуты на моем дачном участке. Много лет сажала обычный болгарский перец, а несколько лет назад захотелось попробовать что-то новое. Купила семена перца Клякса. Очень уж заинтриговали фиолетовые плоды на картинке и захотелось вырастить на своем участке такое чудо. Хотя пришлось немного повозиться с землей и рассадой, но результат меня порадовал. Ухаживать за растениями было не сложно, а урожай был собран богатый. И сами кушали, и с соседями поделились. А салат был и красивый, и вкусный. Всем рекомендую.”

Ася, 23 года. г. Краснодар

“Идея посадить на огороде перец возникла чисто случайно. В позапрошлом году искала в магазине семена и заинтересовалась, увидев пакетики перца Клякса. Взяла чисто из интереса. Очень хотелось узнать, что получится. Найдя необходимую информацию, взялась за дело. Посеяла семена, подготовила рассаду, высадила в грунт, но не учла, что кусты необходимо формировать. Поэтому в первый год урожай был скромный. Хотя плодов было немного, нам с мужем они очень понравились. На следующий год я попробовала снова, но без прежних ошибок, и результат не заставил себя ждать. Теперь перец Клякса мой самый любимый сорт. Уже купила семена, и в феврале снова буду готовить рассаду.
Интересно мнение домохозяек, опробовавших кулинарные шедевры вместе с этим перцем. Многие были восхищены необычным, нарядным видом салатов, в которых виднеются ярко-красные или насыщенно-фиолетовые ломтики перца. Но были и неприятные сюрпризы. При тепловой обработке вид овоща становится довольно невзрачным, однако нет сообщений, что потеря цвета как-то отражается на его вкусовых особенностях.”

Подведем итоги: несмотря на относительно недолгую историю, перец Клякса зарекомендовал себя как качественный, надежно защищенный от болезней и максимально неприхотливый для выращивания сорт. Необычные плоды в сочетании с достойной урожайностью обеспечили ему достойное место среди овощных культур.