Перец “Калифорнийское чудо”: характеристика и описание сорта

Дачники на своей земле не столько отдыхают, сколько работают. Они используют землю для выращивания разных овощей и фруктов. В первую очередь сажают самые полезные растения, такие как перец «Калифорнийской чудо». Этот овощ не только полезен, но и имеет отличные вкусовые качества.

Характеристика и описание сорта

Отличие перца этого сорта состоит в том, что его плоды очень крупные и мясистые, имеют удлиненную форму с четырьмя гранями.

• Сначала перец становится зеленым, а потом по мере созревания становится красным. Природный глянец придает ему шикарный вид. Селекционеры научились производить плоды разных цветов.
• Высота куста составляет 60-100 см, в зависимости от грунта.
• Куст обладает прочным стволом, поэтому подвязывать его не нужно.
• Масса одного плода достигает максимум 200 г.
• Основное предназначение сорта. Из перца можно готовить всевозможные блюда, заготовки на зиму, салаты.
• В среднем плод созревает за 135 дней.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Перец этого сорта очень легко выращивать из-за его неприхотливости. Растение быстро адаптируется в любом климате.

Плод способен расти не только на юге, но и в прохладных регионах. Для выращивания этого овоща используют рассады.

Сроки посадки на рассаду

Начинать сеять семенной материал, чтобы получить рассаду, необходимо в конце зимы. Чтобы получить здоровые и крепкие саженцы, посев семян необходимо производить в соответствии с правилами и требованиями.

Семена можно сажать только в подготовленной гумусированной почве. Она должна иметь легкую структуру. Есть специализированные магазины, занимающиеся продажей такой почвы. Можно также сделать ее самостоятельно, смешав землю с древесной золой. Ее используют для защиты почвы от вредных бактерий.

Урожайность. Если делать все по правилам, то на одном кусте смогут вырасти около 15 перцев. При этом вес каждого составит от 130 г.

Вас может заинтересовать:

Благоприятные дни для посадки перца на рассаду в 2024 году: сроки и правила посева в домашних условияхБлагоприятные дни для пикировки перца в 2024 году по лунному календарюБлагоприятные дни для посева сладкого и горького перца на рассаду в 2024 году

Преимущества и недостатки сорта

За счет сортовых характеристик в растении преобладают следующие положительные качества:

• плод обладает ровной формой и товарным внешним видом;
• превосходный вкус;
• высокая урожайность как в теплице, так и в открытом грунте;
• легкий уход и выращивание;
• плод отличается сочной и мясистой мякотью;
• перец не нужно подвязывать и пасынковать;
• собранный урожай можно использовать в разных целях;
• овощ способен долго храниться.

Недостатком является то, что если растению не будет хватать света, то начнут опадать бутоны и завязи.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Если какие-то требования не будут учтены, то растение может заболеть альтернариозом, белой или серой гнилью, черной ножкой. Для предупреждения этих болезней, чтобы не погибло все растение, нужно своевременно избавляться от пораженных участков. Необходимо обрабатывать почву специальными растворами, опрыскивателями.

Возможно также поражение тлей, паутинным клещом, слизнями. Они высасывают сок из растения и портят его вид. В качестве профилактики нужно постоянно избавляться от сорняков и не оставлять на почве растительные остатки.

Подготовка к зиме

Чтобы перец не потерял свои качества, нужно его успеть собрать, перед тем как наступят заморозки. После этого производится сортировка плодов. Спелые откладывают в один ящик, недоспелые в другой. Маленькие плоды в одну сторону, большие в другую.

Правила хранения

Овощ долго не будет портиться, если сразу подумать о его хранении. Для этого нужно подготовить пакеты и ящики. Подойдет также специальная пластмассовая упаковка. Бумага хорошо предохраняет овощи от порчи. В качестве помещения может быть выбран подвал, холодильная комната.

Отзывы тех, кто сажал

«Что мне нравится в этом сорте, это то, что его семена хорошо всходят на любой почве. Из этого перца можно закрывать разные приправы на зиму и получаются вкусные блюда. Отмечу также, что мне не приходилось постоянно трястись над ним. Он рос и без моего внимания. Главное, не забывать его поливать и иногда просматривать нет ли вредителей.»

«Каждый год стараюсь делать посадку Калифорнийского чуда. Перец вырастает с крепкими, раскидистыми кустами. Они очень хорошо выдерживают тяжелые плоды. Даже не предполагал, что мой огород подойдет для посадки этой культуры, но все-таки он подошел.»

Дачники выбирают для своего участка сорт перца «Калифорнийское чудо», потому что его легко сажать. Растение не требует особого ухода и прекрасно выдерживает неблагоприятные условия. Для того чтобы можно было получить хороший урожай, следует соблюдать все агротехнические указания.