Характеристика и описание томата “Перцевидный длинный минусинский”

Об урожайных томатах из Минусинска, относящихся к сортам народной селекции, наслышаны многие огородники. В магазинах семян таких томатов не найти, обычно их выписывают у коллекционеров, ну а в дальнейшем собирают свои собственные семена.

Сорта разные – по срокам созревания, предназначению, внешнему виду (весу, размерам, форме, окраске), но при этом все они отличаются отменными показателями урожайности. Входит в этот список и томат Перцевидный длинный минусинский, с интересными плодами вытянутой формы.

Описание сорта

Хвалят этот сорт не только за высокую урожайность, но и за отличные вкусовые качества, неприхотливость. В целом для томатов Минусинской серии характерна стойкость ко многим болезням, неблагоприятным условиям климата.

Растение высокое, но особой мощью не отличается (и это тоже особенность «минусинцев»), плоды формируются в кистях. Масса варьируется от 80-100 граммов и до 200 граммов, поэтому помидоры можно использовать как для консервирования в цельном виде, так и для приготовления различных томатопродуктов.

Красные плоды удлиненной перцевидной формы очень напоминают даже не перец, а огурчики, а кисти на кустах смотрятся очень нарядно.

Основные характеристики

Сроки созревания этого томата – 110-112 дней с момента появления всходов, поэтому в условиях сурового климата желательно выращивать его в теплицах. Куст достигает высоты двух метров, листьев немного. Ветки не отличаются крепостью, поэтому требуется позаботиться о качественной подвязке и опорах. Подойдут колья и ленты из ткани, а вот проволоку или шпагат для подвязывания веток желательно не применять.

Плоды вытянутые, напоминающие стручок перца, в состоянии технической спелости – темно-зеленые, когда созревают – ярко-красные. Длина плодов – до 10-12 см, есть небольшой заостренный «носик». Вес различный, как уже было указано выше – от 80 до 100 граммов. Кожица плотная, с небольшим глянцем, внутри мясистая, в меру сочная мякоть. Семян очень мало.

Такие помидоры великолепны в салатах, также можно перерабатывать их на сок, пасту, готовить соусы. Все продукты из плодов Перцевидного минусинского отличаются насыщенным помидорным вкусом, ярким красным цветом. Небольшие томаты пригодны и для консервирования, причем, их можно закатывать в банки целиком, а можно разрезать на дольки. В маринадах и соленьях такие помидоры не теряют форму, имеют очень приятный вкус.

Лежкость у этого сорта очень хорошая. Если создать оптимальные условия для хранения, то плоды могут долежать до ноября-начала декабря. Пригоден томат Перцевидный минусинский и для транспортировки.

Достоинства и недостатки

Несмотря на то, что серия Минусинских томатов не входит в списки Государственного реестра сортов, огородники с удовольствием выращивают эти помидоры.

Преимущества сорта:

• хорошая урожайность (до 4,5-5 кг с одного куста);
• среднеспелость;
• оригинальная форма плодов (многие огородники первый раз высаживают этот томат именно из-за необычной формы помидоров, а потом влюбляются в его вкус);
• возможность использовать плоды как для салатов, так и для различной консервации;
• отменный вкус;
• неприхотливость;
• стойкость к плохим погодным условиям.

Кистевой томат устойчив и ко многим заболеваниям помидоров, что особенно важно для растений, которые выращиваются в теплицах.

У плодов Перцевидного минусинского очень приятный, насыщенный помидорный вкус. Они хороши в салатах, пригодны из-за плотной структуры для нарезки, а также для засолки.

Что касается недостатков, то здесь необходимо отметить хрупкость ствола и веток растения. После высадки рассады на гряды или в теплицу требуется установить опоры и подвязывать кусты по мере нарастания вегетативной массы. В подвязке нуждаются и кисти с плодами, иначе под тяжестью помидоров растение может сломаться. Также нельзя забывать об обязательном формировании кустов, иначе не получить максимально высокий урожай.

Отзывы о томате

Елена, Челябинск

Ко мне этот сорт попал лет пять назад, дала знакомая. Название сказала она же – Перцевидный из Минусинска, так его и величаю. Сорт урожайный, кистевой, с большим количеством плодов. Помидоры удлиненные, вкусные и мясистые. Семян внутри мало, все мякоть, причем, вкус такой – сладость с небольшой ноткой кислоты. Вкусный! В закатки я его не использовала, а вот для сока и пасты он очень подходит. Также я делала лечо, но не в заготовки на зиму, а так, для еды летом.
 

Виктория, Вологодская область

Про Минусинские томаты мне все уши прожужжала соседка. У нее сначала было пара сортов, навыписывала потом больше и со мной поделилась. Я выбрала Перцевидный, уж больно форма была необычная. Куст очень хилый, но кистей – куча, и все плоды сформировались и созрели. Я только последние убирала зелеными, а то побоялась, что заморозки прихватят. Плодоносил до сентября, но у нас рано холода начались, а росли они у меня на грядке на самом отшибе. Набрала семян, планирую на следующий год высадить кустов 7-8 в теплицу.

Александр, Москва

На даче попробовали вырастить сорт Перцевидный длинный минусинский. Плоды вкусные, интересной  вытянутой формы, мы их использовали в заготовки. Недостаток: склонен к поражению фитофторозом. Этот сорт плодоносит долго, и надо позаботиться о том, чтобы не был уничтожен фитофторой. У нас несколько кустов были заражены, помидоров на них было много, но пришлось все выдернуть и уничтожить. В остальном – хороший и урожайный сорт.

Рекомендации по выращиванию томата Перцевидный длинный минусинский

В большей части территории нашей страны помидоры выращивают через рассаду, и сорт Перцевидный длинный минусинский не будет исключением.

Вас может заинтересовать:

Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2024 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2024 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням

Особенности выращивания рассады

Подготовка семян к посеву должна проводиться обязательно, и в нее входят:

• калибровка;
• дезинфицирование;
• проращивание.

Если семена покупных гибридов в таких процедурах не нуждаются, то для семенного материала сортов, а тем более, заготовленного самостоятельно, проводить замачивание в перманганате калия и проращивание необходимо всегда.

НА ЗАМЕТКУ! Кроме марганцовки, для обеззараживания семян можно использовать содовый раствор.

Полезным будет и замачивание семян помидор в различных стимуляторах роста. Выбор составов большой: Эпин, Циркон, также подходят настой золы или разбавленный сок листьев алоэ.

Сроки посева – середина марта, в этом случае уже к маю растения будут готовы к высадке на постоянное место.

Для того, чтобы рассада была крепкой и здоровой, необходимо позаботиться об оптимальных условиях:

• для помидоров отводят хорошо освещаемое место;
• емкости с рассадой устанавливают на подставки, чтобы от подоконников почва не охлаждалась;
• выдерживают стабильную температуру +25°C…+27°C – проращивание семян, +23°C…+25°C – для рассады;
• регулярно проводят проветривание помещений;
• при поливах орошают почву, стараясь не допускать попадания влаги на сеянцы.

При посеве в марте томатам необходимо обеспечить хорошее освещение, для чего к окнам дополнительно подвешивают люминесцентные лампы или специальные светодиодные светильники. Обычные лампы для этого не подходят.

Пикируют томаты при появлении у них 2-3 настоящих листочков, при этом можно удалить слабые растения. Для получения более мощной корневой системы рекомендуется прищипывать главный корень сеянцев, но этот прием проводят огородники по своему усмотрению.

Для профилактики черной ножки сеянцы можно пару раз полить водой с добавлением марганцовки (слабо-розовый раствор), также почву присыпают золой или прокаленным речным песком. При необходимости после пикирования (примерно через 10-12 дней) рассаду подкармливают, для чего подойдут готовые составы (КЕМИРА, АГРИКОЛА). Если же растения здоровые и крепкие, то вносить удобрения нет необходимости.

За две недели до пересадки томаты начинают закаливать, вынося сеянцы прямо в ящиках или стаканчиках на свежий воздух. Удобно использовать лоджии, балконы, а дачникам, которые проживают в частных домах, рассаду можно выносить на веранду или прямо на огород, в теплицу. Сначала оставляют томаты на 15-20 минут, затем можно выносить их утром и при хорошей погоде оставлять на весь день. Для чего проводят закаливание? Такие томаты не болеют при пересадке, быстро приживаются, адаптируются к новым условиям и быстрее идут в рост.

Уход за помидорами

Высадку в теплицу в большинстве регионов проводят в мае, но точные сроки зависят от особенностей климата, погоды. Например, в областях Северо-Запада многие высаживают томаты только в период с 1 по 7-10 июня, когда уже можно не рисковать, а вероятность возвращения заморозков минимальна.

Но даже в этом случае рекомендуется использовать для защиты молодых растений нетканые материалы, которые пригодятся и в конце лета, когда ночи будут холодными.

Схема посадки сорта Перцевидный длинный минусинский – не более 4 кустов на один квадратный метр (при условии формирования растения в один стебель). Если же планируется вести куст в два стебля, то лучше посадить на один квадратный метр три куста.

При высадке устанавливают колышки, чтобы потом подвязать растения и при этом не потревожить корни. Первые 6-8 дней после высадки минусинца не поливают, чтобы дать время томату на нормальную адаптацию. В дальнейшем поливают два раза в неделю, контролируя уровень влажности почвы, воздуха в теплице и состояние самих растений.

НА ЗАМЕТКУ! Отличный результат дает полив томатов через вкопанные в землю бутылки. Влага будет попадать в почву, к корням растений, при этом влажность воздуха в укрытии не будет повышаться.

Также удобно использовать для теплиц системы капельного полива. Выручают огородников и борозды, канавки, в которые льют воду (а чтобы влага быстро не испарялась, необходимо провести мульчирование). Томаты, как и многие другие огородные культуры, поливают только теплой отстоянной водой. На участке можно поставить бочки, выкрашенные в темный цвет, чтобы вода в них нагревалась быстрее.

Для подкормок используют органику, минеральные удобрения. В жаркие дни особенно важно правильно проводить подкормки, соблюдая дозы элементов, совмещая процедуру с поливами. Почва должна быть хорошо увлажненной, иначе корни могут получить ожог. Идеально в жаркие дни делать опрыскивания растений, применяя хорошо растворимые комплексные удобрения или гуматы.

Примерные варианты подкормок для сорта Перцевидный длинный минусинский:

• коровяк (разводят водой) и нитрофоска (по одной столовой ложке);
• коровяк, суперфосфат, сульфат калия;
• нитрофоска и гумат калия;
• суперфосфат.

Четырех таких подкормок будет вполне достаточно, но при этом надо проводить и внекорневые, используя борную кислоту, йод, дрожжи.

Для профилактики болезней применяют бордоскую жидкость, настои золы, медьсодержащие составы, Фитоспорин. Соблюдение графика полива, оптимального уровня влажности воздуха в теплице (не более 70%), своевременные обработки кустов позволят уберечь томаты от различных инфекций, и не понадобиться пускать в ход токсичные химпрепараты.

При появлении болезней пораженные растения сразу же удаляют, сжигают, а почву в лунке проливают насыщенным раствором марганцовки.

Созревать плоды у этого сорта начинают в июле, и плодоношение идет до самой осени. Если томату будет обеспечено полноценное питание и уход, урожай будет хороший. Желательно снимать плоды в фазе технической спелости, то есть зелеными, чтобы на кусте смогли сформироваться и другие кисти. Оставляют дозревать до красного цвета только те плоды, с которых предполагается собрать семена.

Собранные зеленые томаты Перцевидного минусинского хорошо дозревают дома, при этом они могут долго храниться в кладовке или около балкона.