Описание сорта томата “Бифштекс”, отзывы, фото

30.10.2017 Томаты

Есть такие сорта помидор, которые привлекают одним только названием. К таким помидорам относится томат Бифштекс. Столь аппетитное название полностью себя оправдывает отменным вкусом. Если вы любитель выращивать необычные томаты, то помидоры Бифштекс точно должны быть на ваших грядках или теплице. А какие действия будут правильными при выращивании этих вкусных овощей, читайте ниже, и у вас обязательно получится порадовать свою семью, родных и друзей помидорным бифштексом.

Описание сорта «Бифштекс»

Как томаты получают столь чудные названия? В первую очередь смотрят на их внешний вид. Томат бифштекс так и присвоил себе самое вкусное «имя». Круглый и плоский, он действительно похож на стейк. Слабая ребристость по окружности добавляет шарма. Вкусовые качества также на высоте: мясистые, сочные, сытные – как и полагается настоящему бифштексу. Для более детального представления об этом сорте, взгляните на фото.

Сорт среднеспелый, крупноплодный, малосемянной, толстокожий, урожайный. Вес одного томата в среднем 400 грамм, цвет плодов ярко-красный. Неограничен в росте (индетерминантный), поэтому потребуется опора, особенно на стадии плодоношения, чтобы кусты не сломались. Пасынкование также обязательное условие для богатого урожая. Куст желательно вести в один/два стебля.

Агротехника выращивания

Судя по отзывам покупные семена имеют хорошую всхожесть. За 60-65 дней до высадки в грунт в подготовленные емкости закладывают семена на глубину 1-1,5 см.

На заметку! Тара из-под киви самая наилучшая для проращивания семян: уже имеет дренажные отверстия, да глубина самая подходящая.

В уходе этот сорт томата неприхотлив. Без последствий переносят «томатные» болезни и атаки вредителей. Единственное условие для нормального роста – это кислая почва, которую нужно постоянно рыхлить. Полив также требуется регулярный. Да и про подкормки не забывайте. Любому сорту томата они необходимы.

Чтобы растение нормально развивалось ему необходимо достаточно места, т.к. в ширину может вырасти до 1 м. Для быстрого роста, по заверению опытных дачников, кусты необходимо прищипывать. Урожайность бифштекса от этой манипуляции будет выше.

Во время появления первых завязей, необходимо усилить полив. При достаточном количестве влаги, плоды вырастут крупными и не будут растрескиваться, что характерно для крупных плодов. Показатель спелости плодов их насыщенно-красный цвет. Срывайте спелые плоды вовремя, чтобы остальным хватило питания для созревания.

Отзывы о томате Бифштекс

Как говорят, на вкус и цвет товарищей нет. Но что касается бифштекса товарищей здесь много, которые рады и вкусу, и цвету томатов. Однако есть и недовольные, которые говорят о том, что плоды трескаются, а вкус больше напоминает пластмассу. Однако, скорее всего, такое разногласие в отзывах связано с разным уровнем ухода за данной овощной культурой.

Владимир

Стараюсь выращивать на своем участке только крупные помидоры. Как говорится, большому куску и рот радуется. Бифштекс привлек именно размером. Урожай, вкус, количество – меня все устроило в этом сорте. Буду сажать еще.

Валентина

Не понравились. Не такие вкусные, как читала по отзывам. Но действительно крупные. Может, в уходе ошибки были. Буду ли сажать еще – не знаю. В этом году точно нет.

А какие отзывы у вас? Дополните ветку. Ваш отзыв – это шанс сделать правильный выбор начинающим дачникам.