Описание и фото томата Винный кувшин, урожайность сорта, отзывы

10.03.2018 Томаты

Селекционерами выведено большое количество разнообразных сортов томатов, которые достойны внимания огородников. На приусадебных участках можно увидеть не только кусты с помидорами круглой формы, но и грушевидной.

К таким сортам относится томат Винный кувшин. Он нашел множество почитателей благодаря отменным вкусовым качествам и оригинальности плодов.

Описание и характеристика сорта

Сорт Винный кувшин – индетерминантный томат средних сроков созревания. Урожай начинают собирать через 100-105 дней после прорастания семян. Из-за чувствительности к низкой температуре в северном регионе и областях средней полосы сорт сажают в парники. В условиях незащищенного грунта его можно выращивать только в южных областях.

Кусты томатов Винный кувшин достигают в высоту 1,8-2 м. Они нуждаются в пасынковании и опоре. У высокорослых сортов хорошо развита корневая система, проникающая глубоко в землю. Благодаря придаточным корням растения получают достаточное количество питательных веществ. Для увеличения урожайности и получения крупных плодов кусты формируют в 2-3 стебля. На цветочной кисти образуется 5-6 завязей. При соответствующих условиях выращивания с одного куста собирают до 6 кг помидоров.

Плоды сорта Винный кувшин покрыты плотной, блестящей кожицей. Мякоть сочная и мясистая. При созревании помидоры приобретают темно-красный цвет с фиолетовым оттенком. Средний вес плодов, достигших биологической зрелости, – 90-110 г. При правильном уходе масса увеличивается до 150 г. Плоды отличаются насыщенным сладким вкусом. Их используют для приготовления овощных салатов и консервирования.

Достоинства и недостатки

К преимуществам томатов Винный кувшин относят такие свойства:

высокая урожайность;
продолжительный период плодоношения;
иммунитет к заболеваниям;
отличные внешние характеристики и вкус плодов;
универсальность применения;
устойчивость к растрескиванию;
экономия площади за счет использования вертикального пространства.

К незначительным недостаткам сорта относят необходимость в опоре и регулярном пасынковании.

Болезни и вредители

Томаты Винный кувшин могут поражать такие болезни:

фитофтороз;
вершинная гниль;
бурая пятнистость;
табачная мозаика;
корневая гниль.

Для профилактики грибковых болезней кусты опрыскивают препаратами, содержащими серу и медь. В период вегетации используют раствор марганцовокислого калия, медного купороса, Фитоспорина-М или Триходермина. Необходимо следить за влажностью воздуха в теплице, регулярно проветривать и не допускать перепадов температуры. Для профилактики вирусных болезней томаты обрабатывают препаратом «Фармайод».

Чаще всего сорт Винный кувшин поражается тлей, белокрылкой, паутинным клещом и колорадским жуком. При выявлении следов пребывания вредоносных насекомых кусты и грунт обрабатывают Фитовермом из расчета 1 мл на 1 л воды. От белокрылки избавляются с помощью Фосбецида или Циткора, а колорадских жуков уничтожают Актарой или Конфидором Макси.

Агротехника томатов

Сорт Винный кувшин рекомендуют выращивать рассадным способом. Семена сажают в начале марта, что позволяет проводить пересадку на постоянное место, когда грунт хорошо прогреется. В тепличных условиях индетерминантные сорта помидоров плодоносят обильнее и дают более ранний урожай.

Подготовка посевного материала

На поверхности семян могут присутствовать возбудители заболеваний. Поэтому перед посадкой их обеззараживают раствором марганцовки. Семена помещают в марлевый мешочек и погружают в светло-розовую жидкость на 40 минут. После такой обработки их промывают чистой водой.

На заметку! Чтобы семена быстрее взошли, перед посадкой их вымачивают в теплой воде на протяжении 5-6 часов, постоянно доливая горячую воду.

Если семена томатов Винный кувшин хранились при низкой температуре, перед посадкой их прогревают в течение нескольких дней в теплом месте. Такая процедура повышает всхожесть и обеззараживает семена. Для этого семечки подвешивают в тканевом мешочке вблизи отопительного прибора и оставляют на 1,5-2 месяца. Температура воздуха в комнате должна быть выше +20°С.

На заметку! Особенно полезно прогревание после выдерживания посевного материала в растворе микроэлементов или стимуляторов роста.

Семена можно обогреть под солнечными лучами на открытом воздухе. Продолжительность такой процедуры составляет 6-7 дней. При этом семечки периодически перемешивают. Прогревать посевной материал можно и в духовом шкафу, постепенно увеличивая температуру от +16°С до +50°С.

Посадка семян

Для выращивания рассады применяют грунт, содержащий необходимые минеральные вещества. Почвосмесь готовят из дерновой земли, торфа и песка в пропорции 2:1:1. Компоненты перемешивают и распределяют по посадочным емкостям.

Важно! Во время выращивания рассады не следует злоупотреблять удобрениями, т.к. в грунте содержится достаточное количество питательных веществ. Их избыток негативно сказывается на развитии ростков.

Семечки сажают в торфяные горшочки, пластмассовые стаканчики или ящики с грунтом. Почву хорошо увлажняют и делают лунки глубиной 0,5-1 см. В отдельную емкость сажают по одному семечку. Хотя некоторые огородники для подстраховки кладут по несколько семян. Емкости с посевами накрывают пленкой и размещают в светлой комнате. Чтобы семена быстрее взошли, в помещении поддерживают температуру воздуха +21…+24°С. Всходы поливают теплой, отстоянной водой и регулярно проветривают. В фазе двух настоящих листков ростки из ящиков рассаживают в отдельные стаканчики.

Высадка на постоянное место

Рассаду пересаживают в парник или огород в возрасте 2,5 месяца. За 10-14 дней до высадки в незащищенный грунт томаты закаливают, снижая ночную температуру воздуха до +17…+18°С. Сорт Винный кувшин лучше растет на светлом, защищенном от холодного ветра участке. Почву, предназначенную для посадки помидоров, во время осенней перекопки заправляют органическими удобрениями, а весной в нее вносят суперфосфат.

Теплица должна быть не ниже 2-2,5 м. Лунки делают на расстоянии 50-60 см друг от друга. Растения сажают так, чтобы корень полностью оказался под землей. Стебель заглубляют до семядольных листков, благодаря чему увеличивается количество боковых корней. Рассаду высаживают с почвой, в которой она росла. Грунт вокруг томатов аккуратно прижимают и поливают теплой водой. На 1 м2 высаживают не более трех кустов.

На заметку! Мульчирование участка с томатами позволит сократить поливы, т.к. под слоем сена или соломы дольше сохраняется влага.

Формирование кустов

Правильно сформированные кусты дают высокий урожай, а плоды на них растут более крупными. Из пазух листьев, располагающихся на центральном стебле, быстро вырастают многочисленные боковые побеги (пасынки). Если их не выламывать, растения превратятся в ветвистый куст, а помидоры не успеют созреть и опадут.

Кусты сорта Винный кувшин формируют в 2-3 стебля. Второй ствол получают, оставив первый пасынок. На этом побеге, как и на центральном, развиваются полноценные кисти. Он растет из листовой пазухи под первым соцветием. Кусты регулярно осматривают и удаляют все пасынки. Для формирования растений с тремя плодоносящими побегами оставляют 2 первых пасынка. Чтобы растения держались вертикально, их фиксируют к шпалере или кольям. Для этого используют толстые веревки, т.к. тонкие врезаются в ткани растений и травмируют их.

Регулярно обрывают листья, расположенные внизу под кистями. Своевременное удаление лишней растительности уменьшает расход питательных микроэлементов, необходимых для обильного плодоношения. Также загущенность кустов препятствует циркуляции воздуха и равномерному освещению.

Важно! В течение недели следует удалять не более 2-3 листков. Иначе томаты будут медленно расти и плохо плодоносить.

Неопытные огородники удаляют листок, направляя движение руки вниз. При этом вместе с черешком со ствола снимается часть кожицы, иногда довольно большая. В рану могут проникнуть бактерии или споры грибка, что приводит к развитию болезни. Поэтому листья нужно удалять, отламывая по направлению в бок.

При проведении пасынкования необходимо соблюдать такие правила:

Пасынки следует удалять ранним утром в ясную погоду, отламывая их вручную. К вечеру полученные раны подсохнут, что снизит риск поражения растений заболеваниями.
Не рекомендуется проводить пасынкование после полива или внесения удобрения, т.к. томаты в это время активно усваивают воду и полезные микроэлементы. Лишние побеги лучше удалять через 2-3 дня после увлажнения почвы и внесения подкормки.
Обрывать нужно боковые побеги, достигшие длины 4-5 см. При этом не следует отламывать их у основания, чтобы вместо удаленного пасынка не вырос новый. Лишние стебли прищипывают, оставляя на их месте пенек длиной 1,5-2 см.
Удалять пасынки нужно пока они не достигли длины 7 см. Чем больше побег, тем сильнее стресс испытает растение во время процедуры. Не следует допускать расходования полезных микроэлементов на развитие ненужных ветвей, т.к. это замедляет рост основных стеблей и созревание плодов.

Особенности ухода

В период активного роста и плодоношения регулярно вносят минеральные удобрения. Растения подкармливают 2 раза в месяц суперфосфатом, сульфатом калия, Растворином или Кемирой Люкс.

Томаты Винный кувшин поливают часто, но не обильно. Верхний слой грунта всегда должен оставаться влажным. Оптимальная температура воды составляет +15…+16°С. Использование капельного орошения позволяет увлажнять почву равномерно. Грунт вокруг растений регулярно рыхлят, не допуская образования корки. Во время прополки удаляются сорняки, которые истощают почву и способствуют возникновению грибковых болезней.

Важно! Во время полива необходимо следить, чтобы грунт вокруг растений не выбивался струей воды.

С огорода томаты убирают до наступления холодов. Они созреют быстрее, если удалить нижние листья, мелкие плоды и прищипнуть побеги. Чтобы баловать себя помидорами, пускай даже мелкими, до октября, огородники оставляют нетронутыми несколько тепличных кустов.

Зеленые плоды хорошо поспевают в теплом помещении. Для этого их раскладывают в ящиках или картонных коробках в один слой, оставив небольшие пространства. Сверху кладут слой бумаги. При температуре воздуха +18…+21°С помидоры созревают в течение 2 недель.

Отзывы

Ольга
Сорт Винный кувшин выращиваю не первый год и всегда собираю отличный урожай. Растения нуждаются в своевременном поливе и подкормках. Несложные приемы возделывания позволяют получить большое количество вкусных помидоров. При выращивании на огороде томаты не болеют и хорошо растут.

Наталья
Томат Винный кувшин понравился из-за хорошей урожайности и оригинальных плодов. Спелые помидоры темно-малинового цвета, средней плотности, очень вкусные. Они хороши в салатах, а небольшие размеры позволяют закатывать их в банки целиком.

Владимир
Иногда выращиваю на своем участке необычные сорта помидоров. Томат Винный кувшин посадил в теплицу. Кусты достигали высоты 1,5-1,8 м. Растения приходилось часто пасынковать и подвязывать к опоре для устойчивости. Урожайность сорта высокая, а помидоры обладают приятным вкусом.

Вырастить богатый урожай томатов Винный кувшин не сложно. Агротехника по силам даже новичку. Получить вкусные, сладкие помидоры можно как в теплице, так и в открытом грунте. Для этого достаточно лишь правильно сформировать кусты, обеспечить их опорой и своевременными подкормками.