Описание томата сорта Бинг Черри, особенности их выращивания, фото

21.01.2018 Томаты

Bing Cherry – это сорт томата, выведенный в 2012 году американским селекционером Томом Вагнером. В России сорт полюбился за свою экзотическую окраску, приятный вкус и незабываемый аромат.

Преимущества и недостатки сорта

Положительные качества экзотических томатов	Недостатки сорта Bing Cherry
Сорт длительного периода плодоношения.	Необходимость формирования куста.
Устойчив ко многим заболеваниям.	Необходимость пасынкования.
Устойчив к похолоданиям.	Высокая стоимость семян (за 10 штук до 60 рублей).
Имеет запоминающуюся окраску.
Подходит для выращивания в коммерческих целях.
Сорт универсального назначения. Можно употреблять в свежем виде, консервировать, запекать, тушить, варить, жарить и т.д.
Есть возможность сбора своих семян с выращенного урожая.

Основные характеристики

Помидоры черри в открытом грунте выращивают в южных районах и средних широтах. В отапливаемых теплицах возможно выращивание даже в северных регионах.

Стоит понимать, что урожайность у помидоров черри ниже, чем у крупноплодных сортов.

Характеристики растения

Сорт индетерминантный. Высота куста в тепличных условиях достигает двух метров. На открытом грунте высота куста до 160 см.

Описание плода

Плоды круглые. Вес не более 80 г, средний вес 30-50 г. Срок созревания 90-110 дней.

Расцветка необычная, оттенок неоднородный: сверху томаты фиолетовые или иссиня-антоциановые, снизу чаще всего красные. Мякоть томатов красная, сочная, содержит много семян.

Особенности выращивания

Bing Cherry выращивают через рассаду. Семена высеивают за 65 дней до пересаживания растений в грунт.

Шаг 1. Отбраковка посадочного материала.

Извлеките семена из упаковки. Визуально выбирайте самые крупные и замачивайте их в соленой воде. Годящиеся к посеву семена пойдут ко дну. Всплывшие на поверхность – пустые и не прорастут.

Шаг 2. Дезинфекция.

Приготовьте слабый розовый раствор марганцовки и замочите в нем семена на полчаса. Эта простая процедура поможет избавить семена от имеющихся инфекций.

Просушите семена на салфетке.

Шаг 3. Повышение урожайности семян.

Приготовьте раствор древесной золы (на литр теплой воды 1 большая ложка золы) и просушите в нем семена. Это необходимо для повышения урожайности ценных черешневых томатов. Через 8-12 часов извлеките семена из раствора и просушите.

Шаг 4. Стратификация.

1. Сложите семена в небольшой марлевый мешочек и оставьте на 12 часов при комнатной температуре.

2. Переместите мешочек с семенами на верхнюю полку холодильника еще на 12 часов.

3. Повторяйте процедуры перемещения семян в течение двух недель.

Шаг 5. Посев семян.

Высеивать семена на рассаду нужно за два месяца до пересадки растений в теплицу.

Для выращивания томатов черри можно взять субстрат из магазина или смесь садовой (пропаренной) земли с древесной золой либо речным просеянным песком. В качестве удобрения используйте суперфосфат.

Засыпьте грунт в ящики, сделайте неглубокие бороздки. Захватывайте семена по одному пинцетом и укладывайте в грунт. Соблюдайте расстояние между семенами 1 см. Засыпьте семена тонким слоем грунта, увлажните и закройте прозрачным пакетом.

Семена проклюнутся максимум через пять дней. После этого можно снимать пакет и переставлять ящики в светлое место. Оптимальная температура для ростков +15°С. Необходимо следить, чтобы в помещении не было сквозняков. Не стоит ставить рассаду прямо на подоконник.

Важно! Следите, чтобы рассада не вытягивалась.

Шаг 6. Пересаживание рассады.

Рассаду пересаживайте в индивидуальные горшочки с комом грунта, когда вырастут первые два настоящих листа. Слабые и вялые ростки лучше сразу удалять.

Поливайте рассаду теплой водой под корень по мере высыхания грунта. Вносите удобрения через месяц после высеивания семян и перед высаживанием рассады в теплицу.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рекомендация! Кусты сорта Bing Cherry должны расти на удалении друг от друга, на каждом квадратном метре следует располагать не более четырех растений.

Пересадку рассады в грунт осуществляют не позднее двух месяцев со дня «проклевывания» семян. Если рассада перерастет, то процесс укоренения будет проходить проблематично, как следствие – снижение урожайности.

Высаживать рассаду можно, когда почва прогреется до 15 градусов Цельсия на глубине до 15 см, а температура воздуха составит:

днем + 20°С;
ночью +8°С.

Перед высаживанием рассады грунт в теплице удобряют, опрыскивают раствором марганцовки и накрывают пленкой на несколько дней.

Рассаду высаживайте в увлажненные лунки (располагайте их в шахматном порядке), соблюдая рекомендованное расстояние. Засыпьте высаженную рассаду грунтом до семядольных листьев, уплотните и полейте отстоявшейся теплой водой.

Чтобы сорняков в теплице было меньше, а томаты росли крепкими и здоровыми, засыпьте грядку мульчей. Для мульчирования подходит сено, солома, а также прошлогодняя измельченная ботва томатов.

Уход за томатами в теплице

При выращивании куст формируют в два или три стебля. Растения требуют подвязки к опорам и пасынкования.

Рекомендации по выращиванию помидоров черри следующие:

не стоит в одной теплице выращивать огурцы и помидоры. Повышенная влажность негативно скажется на Bing Cherry;
если теплица стационарная, ежегодно меняйте в ней верхний слой грунта;
не выращивайте помидоры черри после картошки, перца и баклажанов. Лучше всего томаты растут после бобовых и лука;
теплицу обязательно часто проветривать, летом в жаркую погоду лучше ее полностью открывать. Без проветривания в теплице будет повышенная влажность, которая является хорошей средой для развития многих болезней и гнили;
следите, чтобы температура воздуха в теплице не поднималась выше +35°С и не опускалась до 12°С;
если случились заморозки, продумайте дополнительное отопление в теплице либо накройте ее 1-2 слоями толстой пленки.

На заметку! Чтобы улучшить вкусовые качества томатов и увеличить урожайность, опрыскайте цветущие растения слабым раствором борного спирта.

Высокие кусты «Бинг Черри» рекомендуется окучивать. Первое окучивание проводите, когда увидите на стеблях белые пупырышки. Второе окучивание производите, когда низ стебля станет чуть синеватым.

На заметку! Окучивание позволяет укрепить корневую систему растений и увеличить урожайность на 20%.

Пасынкование

Если вовремя не удалять пасынки, то на кусте будет много зелени и мало урожая. Заниматься этим нужно еженедельно, когда длина лишних отростков не превышает пяти сантиметров. При этом желательно предотвратить попадание сока из стеблей на кожу.

Важно! Пасынки очень легко отличить. Они растут в пазухах между главным стеблем и настоящим листом.

Чтобы сформировать куст в два стебля, необходимо оставить главный стебель и первый пасынок, который обычно самый сильный и располагается под первой цветочной кистью куста.

Для формирования куста в три стебля, необходимо оставить не только первый пасынок, но и еще один, располагающийся под первым.

Плодоношение и сбор урожая

Отломите нижние листья у всех кустов, когда начнется плодоношение. Срезайте листья с утра. Также в этот период показано внесение подкормок как в почву, так и внекорневых. Не забывайте подвязывать стебли к опорам.

Регулярно собирайте созревшие или полусозревшие томаты с кустов. Для дозревания раскладывайте плоды на газетах в теплом помещении.

Хранение плодов

Сорт Bing Cherry отличается хорошей лежкостью, длительным периодом хранения. Оптимальная температура хранения – 10-15°С. Периодически желательно выбрасывать поврежденные плоды.

На заметку! Лучше всего томаты сохранятся, если не будут соприкасаться друг с другом.

Отзывы

Александр М.

Долго искал семена по торговым точкам. Выращивал через рассаду в теплице. Кусты высокие, все усыпаны «ягодами». На вкус помидоры мясистые, у них очень необычный фруктовый аромат и яркий вкус. Их можно солить, но мы весь урожай съели в свежем виде.

Ольга П.

Куст огромный двухметровый. Когда набирают зрелость, помидоры становятся цвета черешни. Очень красивые и вкусные, буду сажать повторно.