Как правильно выращивать огурцы на шпалере в открытом грунте

Для получения стабильных урожаев овощей в условиях короткого северного лета разработано множество технологий их выращивания. Самая урожайная из них – выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте. Применяя вертикальное подвязывание огуречных плетей огородник даже с маленькой грядки получает большое количество зеленых плодов.

Преимущества и недостатки метода

В дикой природе огурец – это тянущаяся к свету в тропическом лесу лиана. За деревья она цепляется усиками. Чтобы создать комфортные, максимально приближенные к природным условия огородники над высаженными в парник растениями устанавливают перекладину, от которой спускают вниз веревки для подвязки растений. Огурцы усами цепляются за веревку и растут вертикально. Более совершенный вариант – установка металлической сетки с крупными ячейками, к прутьям которой подвязывают лианы.

Как и у любой агротехники, у вертикальной подвязки растений есть свои положительные и отрицательные стороны.

К положительным сторонам метода относятся:

• урожайность растений на вертикальных грядах в несколько раз выше, чем в горизонтальном парнике;
• с вертикально растущих лиан просто снимать урожай, плоды хорошо видны в зарослях листвы;
• высоко подвешенные плоды не пачкаются землей;
• развитие растений проходит естественным способом;
• за расположенными вертикально растениями удобнее наблюдать и ухаживать. Постоянный присмотр помогает выявить вспышки заболевания на ранних стадиях;
• вертикальное расположение растений экономит место в огороде;
• каждый лист подвязанной на шпалере лозы получает достаточное освещение, цветы доступны для опыления пчелами;
• вертикально расположенные растения хорошо обдуваются и практически не поражаются гнилостными заболеваниями;
• обвитые зелеными огуречными лианами художественно выполненные из металла шпалеры эстетично украшают сад;
• устроив шпалеру у стены дома или сарая огородник предоставляет растениям защиту от ветра и дополнительный обогрев от вертикальной поверхности;
• посадка семян и уход за растениями требуют меньше усилий, чем при традиционном выращивании.

Недостатки метода:

• установка шпалеры требует дополнительных физических усилий и материальных затрат;
• высокие гряды сложно закрыть от ранних осенних заморозков;
• вертикально выращиваемые растения требуют для хорошего роста и плодоношения увеличенный полив и удобрение.

Сорта для вертикального выращивания

Для вертикального выращивания подходят любые сорта и гибриды огурцов. Ранние осенние заморозки могут повредить расположенные в открытом грунте плети и уничтожить урожай, поэтому максимальную отдачу получают от скороплодных сортов и гибридов. В средней полосе России к таким относятся:

• Апрельский F1;
• Ерофей;
• Муравей F1;
• Маша F1;
• Конкурент;
• Родничок F1.

Скороплодные сорта быстро выращивают большое количество зеленой массы и дают обильный урожай.

Изготовление шпалер

По конструкции все шпалеры можно разделить на несколько видов:

• в форме круга;
• в виде шалаша;
• П-образные;
• Т-образные.

Для изготовления шпалер можно использовать любые подручные материалы: доски, трубы, толстые ветви деревьев, бруски. Для подвязки используют шпагат, веревку, электрический провод.

Шпалера в виде круга

Для изготовления цилиндрической конструкции своими руками необходимо два старых колеса от велосипеда или мотоцикла и труба диаметром 15-25 мм. Порядок работы:

• на месте будущей грядки устанавливают вертикально отрезок трубы;
• колеса надевают на трубу, с них снимают покрышки и камеры;
• нижнее колесо болтами фиксируют на высоте 15-20 см от земли, верхнее крепят на верхушке столба;
• между ободьями колес натягивают шпагат, на который можно подвязать огурцы.

П-образная шпалера

П-образную шпалеру можно изготовить из бруса, стволов деревьев, брусков или старых труб.

Порядок работы:

• два столба закапывают в землю на расстоянии 2-3 м;
• сверху на столбы кладут перекладину;
• между вертикальными столбами и перекладиной натягивают веревки, заплетая сетку с ячейкой 20 см;
• огуречную лиану привязывают к ячейкам сетки.

Шпалера в виде шалаша

Для изготовления шпалеры под огурцы в виде шалаша необходимы тонкие прутья деревьев или рейки длиной 2.5 м.

Порядок работы:

• грядку перекапывают, вносят необходимые удобрения;
• тонкие ивовые прутья нарезают кусками по 2.5 метра. Нижний конец заостряют;
• прутья с наклоном втыкают в землю по краям гряды, образуя шалаш. Верхние перекрестья концов должны находиться на одном уровне;
• в верхней части прутья связывают;
• на перекрестья кладут горизонтальную рейку, придавая конструкции жесткость;
• между прутьями горизонтально натягивают несколько рядов веревки, к которым можно подвязывать огурцы.

Т-образная шпалера

Для изготовления Т-образной шпалеры необходимы брус сечением 100*100 мм, бруски сечением 50*50 мм и доски толщиной 25 мм.

Порядок работы:

• брус пилят на отрезки длиной 2,5 – 3 метра;
• бруски пилят на отрезки длиной 80 см. Отступив от краев 10 см в каждый брусок закручивают два самореза;
• на торце бруса делают запил «в полдерева». Брусок саморезами кверху вставляют в образовавшуюся выемку и приколачивают, делая Т-образную конструкцию;
• столбы с перекладиной устанавливают на грядке. Центры столбов соединяют сверху доской;
• концы брусков соединяют веревкой или проволокой, надевая ее на саморезы;
• огуречные семена садят на грядке отступив от столбов 20-25 см. Подрастающие лианы шпагатом подвязывают к натянутым на столбы и подставки веревкам.

Правила посадки растений при выращивании на шпалере

Вертикальное выращивание растений практикуют в открытом грунте и в теплицах. У каждого из вариантов использования агротехники есть свои особенности.

Чтобы посадить огурцы в открытый грунт делают следующее:

• в грунт высаживают наклюнувшиеся семена или предварительно выращенную в теплом помещении рассаду;
• посадку проводят в подготовленную грядку после окончания весенних возвратных заморозков.

В теплице огурцы выращивают по следующей технологии:

• на шпалере в теплице выращивают сорта огурцов с более длительным сроком плодоношения;
• теплицу подготавливают к посадке, перекапывают почву, вносят удобрения. Когда почва от солнечного света или дополнительного обогрева прогреется до температуры 15°С предварительно замоченные семена высаживают в грунт;
• семечки высаживают на расстоянии 20 см;
• для создания комфортного микроклимата над маленькими огуречными росточками устанавливают дуги и натягивают агроволокно. После того как растения окрепнут, дуги убирают, растения подвязывают к веревкам шпалер;
• густые огуречные заросли испаряют много воды, поэтому растения обильно поливают;
• для увеличения срока плодоношения ранней осенью растениям включают дополнительное освещение.

Выращивание огурцов на шпалере

Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте можно разбить на несколько этапов. Тщательное соблюдение агротехники каждого из них гарантирует получение стабильного урожая. Подробное описание всех приемов показано на видео.

Подготовка почвы

Огурцы лучше выращивать на легких плодородных почвах нейтральной кислотности. Лучшие предшественники для них: кукуруза, томаты, сельдерей, горох, картофель, лук, фасоль, бобы. Не стоит выращивать огурцы на грядке после бахчевых культур: тыквы, кабачков, патиссонов, арбузов.

Оптимальный состав грунта в гряде:

• торф – 50%;
• лесной или полевой плодородный дерн – 20%;
• перегной или компост – 30%.

Площадь предназначенной для вертикального выращивания гряды достаточно невелика, поэтому для получения урожая почву регулярно меняют.

Весной за несколько дней до посадки почву перекапывают или глубоко рыхлят. Перед посадкой грунт обеззараживают кипящим раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды), закрывают пленкой и оставляют на сутки.

Подготовка семян к посеву

Огуречные семена сохраняют всхожесть до 8 лет. Максимальное количество всходов получают от семян, пролежавших 2-3 года.

Для подготовки семян делают следующее:

• семена перебирают, откидывают поврежденные и пустые;
• за месяц до посадки семена кладут на батарею и прогревают при температуре 25°С. Прогрев семян увеличивает их всхожесть и жизнестойкость;
• перед посадкой семена правильно обеззараживают. Для этого наводят настой из 100 мл воды и 30 г мелко растолченного чеснока. Семена погружают в настой на час;
• после протравливания семена на 12 часов замачивают в питательном растворе (на литр воды 1 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. нитрофоски). После этого их промывают и на 48 часов укладывают для набухания в теплое (+20°С) место;
• набухшие семена для закаливания кладут на сутки в холодильник.

Посадка огурцов на шпалере

Семена в грунт высаживают когда земля прогреется до температуры 14-15°С. В зависимости от типа почвы применяют один из способов формирования поверхности грядки:

• посадка на гребне. На грядке лопатой формируют гребень, в который в один ряд через 20 см садят семена. При этой агротехнике со склонов гребня легко удалять сорняки, междурядья хорошо поливать водой и растворами удобрений;
• посадка в тоннеле или минипарнике. Грядки огораживают досками, формируя стенки парника. Над почвой устанавливают дуги, и укрывают растения пленкой. После того как растения окрепнут, пленку снимают, и дуги убирают. Метод очень трудоемкий и неприменим на участках с высоким содержанием грунтовых вод;
• посадка на высокой грядке. Под шпалерой делают грядку высотой 10-20 см, на которую в шахматном порядке в два ряда высаживают семена.

Проросшие огуречные семена необходимо сажать в почву на глубину 2-3 см. Между растениями в ряду делают расстояние 20-25 см. После посадки почву мульчируют опилком, торфом или мелко нарубленной соломой и закрывают пленкой. Схема посадки огурцов на шпалере показана на фото.

Уход за огурцами

Дальнейший уход и выращивание огурцов в открытом грунте на шпалере сводится к прополке, поливу, формированию кустов и подкормкам.

Полив огурцов на шпалерах

Огуречная лиана для быстрого роста и развития требует большое количество влаги, поэтому растениям требуется регулярный полив. Пересыхание земляного кома приводит к задержке роста лианы, остановке плодоношения, огурцы становятся горькими. В зависимости от погоды огуречные грядки поливают раз в два дня. Для полива используют теплую воду.

Подкормки огурцов на шпалерах в открытом грунте

Для образования обильного урожая огуречная лиана требует постоянного поступления органических и минеральных веществ. Для этого регулярно проводят следующие подкормки:

• первую подкормку проводят в начале цветения. Для этого в 10 л воды засыпают по 1 ч. ложку мочевины, сульфата калия и суперфосфата и ½ стакана коровьего навоза или 1 ст. л. гумата калия. Раствор перемешивают и поливают почву у корней растений;
• после начала плодоношения растения подкармливают раз в две недели. Первый раз наводят раствор из 10 л воды, в которую добавляют 1 ст. л. нитрофоски и 1 стакана жидкого куриного помета. Последующие поливают составом: в 10 л воды разводят 1 ч. л. сульфата калия и ½ л коровьего навоза.

В отсутствие органических удобрений их заменяют комплексными гуминовыми удобрениями «Кормилец», «Плодородие», «Идеал».

Формирование огурцов на шпалере

Шпалерный способ выращивания растений позволяет сформировать огурцы для получения максимального урожая в условиях короткого северного лета.

Женские цветоносы у сортов огурца вырастают всегда только на боковых побегах, поэтому после появления шестого листика основной побег прищипывают. После этого боковые побеги начинают активно расти и закладывать цветы.

У гибридных растений женские цветки растут на основном стебле, поэтому боковые побеги удаляют после появления одного-двух листочков. Энергия роста будет расходоваться не на наращивание большого объема зеленой массы, а на формирование цветов и получение урожая.

Побеги прищипывают острыми ножницами или небольшим секатором.

Огуречную лозу на шпалере подвязывают мягким гибким шпагатом. Делают это аккуратно, стараясь не пережать ствол растения. Один конец шпагата привязывают к основанию шпалеры, вторым фиксируют вершинку растения. Раз в несколько дней подвязку проверяют, при необходимости подтягивая веревку.

Сбор урожая

Огуречная лоза начинает плодоносить через полтора месяца после всходов. При редком сборе плоды могут вырасти большого размера, поэтому периодичность сбора определяется целью выращивания:

• пикули – огурчики в возрасте 2-3 дней. Длина их от 3 до 5 см. Пикули используют для консервирования и маринадов;
• корнишоны – плоды в возрасте 4-5 дней. Длина их 5-9 см. Корнишоны используют для маринадов и консервирования;
• зеленцы – завязи в возрасте от 8 до 12 дней. Длина их от 9 до 15 см. Зеленцы используют в свежем виде, в салатах и заготовках.

Чем меньше времени плоды висят на ветках, тем больше их рождается. Переросшие плоды оттягивают на свое развитие питательные вещества и препятствуют формированию новых цветков и завязей. При выращивании пикулей и корнишонов их собирают раз в день, зеленцы срывают раз в два дня. Собранные плоды сортируют, отбраковывают гнилые, плесневелые, больные, поврежденные.

Работы на грядке в конце сезона

После окончания плодоношения со шпалеры отвязывают веревки и убирают оставшиеся стебли и листья. Растительные остатки сжигают или складывают в кучу для компостирования, веревки снимают для зимнего хранения. Огуречную грядку перекапывают, удаляют сорняки, вносят 6 кг свежего навоза и стакан золы на каждый квадратный метр почвы. . Деревянные конструкции осматривают, проводят необходимый ремонт, покраску и антисептирование.

Ошибки при выращивании

Агротехника выращивания огурцов на шпалере достаточно непростая. Начинающие огородники нередко допускают следующие ошибки:

• огуречные гряды располагают в тени или на открытом продуваемом северным ветром месте. Лианы родом с влажного солнечного тропического леса и в тени и на сквозняке развиваются и плодоносит очень плохо;
• несколько лет выращивают огурцы на одном и том же месте. Во время роста растения забирают из земли полезные вещества. Если грунт в теплице или парнике не менять, то необходимых веществ становится все меньше, огурцы замедляют рост и развитие;
• в конструкции шпалер используют металлические сетки и проволоку, к которым привязывают растения. Металлические поверхности раскаляются от солнечных лучей и сжигают стебли и листья.

Выращивание огурцов на шпалере требует от огородника временных и материальных затрат для изготовления конструкции, повышенного ухода, полива и подкормок растений. Результат того стоит: на маленькой площади вертикальной грядки вырастает много сочных зеленых плодов.