ТОП-10 лучших сортов среднеплодных огурцов новых селекций

Среднеплодные огурцы популярны у огородников. Их ценят за разнообразие сортов, возможность использования в свежем виде или для солений, простоту агротехники. Селекционерами выведены десятки сортовых и гибридных форм, отмечены преимущества и недостатки каждого, даны рекомендации по особенностям выращивания. Выбирая лучшие новые сорта среднеплодных огурчиков, необходимо учитывать предназначение плодов, районированность, специфику ухода.

Особенности среднеплодных огурцов

По ГОСТу, к этой группе относятся зеленцы, достигающие длины от 15 до 22-25 см. Различаются растения по разным критериям:

• сроки созревания;
• назначение зеленцов. Для салатов, консервации или плоды подходят для засолки;
• способу опыления (партенокарпические или требующие привлечения насекомых);
• гладкие, бугорчатые;
• гибриды или сорта. У гибридных форм нельзя брать семена для последующих посевов, тогда как у сортов такая возможность существует.

Рекомендуется высаживать на участке несколько видов огурцов, чтобы получить урожай для еды в свежем виде, приготовления заготовок. Учитывают сроки созревания культуры, продолжительность плодоношения.

Обычно для консервации и засолки используют среднеплодные огурчики средних и поздних сроков созревания, для еды летом – ранние и среднеспелки. В продаже представлены огурцы отечественной и зарубежной селекции, адаптированные для выращивания в теплицах, в открытом грунте.

ТОП-10 популярных среднеплодных огурцов

Среди огурцов, пользующихся спросом у дачников, есть гладкоплодные и бугорчатые сорта. Чаще всего огородники выращивают универсальные виды, зеленцы которых идут на салаты, в консервацию и маринады.

Среди них:

• Сапшо F1 – среднеспелый гибрид с зеленцами длиной 16-18 см. Устойчивый к кладоспориозу, аскохитозу, урожайный (до 18 кг/м² на грядках). Показатели сбора в теплицах выше, до 25 кг/м². Плоды плотные, со средней высоты бугорками, отличных вкусовых качеств;
• Пикас F1 – гибридная форма, рекомендуемая для посадки на грядках, в укрытиях. Зеленцы до 17-20 см, с бурыми шипами и частыми бугорками. Мякоть плотная, с небольшой сладостью, без горечи. Партенокарпический вид, опыление пчелами не требуется. Ценится за стабильную урожайность (до 7 кг/м²), устойчивость к основным болезням. Использование: салаты, засолка, маринады, консервация;
• Тамерлан – относится к гладким огурчикам, выдает хороший урожай даже при продолжительной засухе. Оригинатор – компания «Манул», регистрация в Государственном реестре с 2008 года. Начало сбора первых плодов – на 40-41 день после появления всходов. Использование – салаты, хотя некоторые дачники используют плоды для засолки. Огурцы среднего размера, с небольшой ребристостью. Весят 120-130 г, вкусные. Кожица изумрудно-зеленая, с редким белым опушением. С 1 квадратного метра собирают до 12-14 кг зеленцов. По срокам созревания – ранний гибрид преимущественно женского цветения;
• Зена F1 – гибридная форма от селекционеров японской компании Sakata. В 2006 году заявка подана для регистрации, с 2009 года огурец входит в список Государственного реестра селекционных достижений РФ. Индетерминантные кусты дают небольшое число боковых побегов, достигают длины до 2-2,2 метров. Зеленцы цилиндрической формы, с гладкой кожицей. Окрас – темно-зеленый, присутствует редкое белое опушение. Огурцы предназначены для салатов, отличаются отменным вкусом. Мякоть нежная, сочная, с хрустом. Вес огурцов – 120-140 г. Отмечают жаростойкость сорта, толерантность к мучнистой росе и пероноспорозу;
• партенокарпический гибрид Глафира F1 порадует красивыми веретеновидными огурчиками. Вес каждого – 140-150 г, длина – 16-18 см. Сорт отличается урожайностью, неприхотливым уходом, хорошими вкусовыми качествами зеленцов. Плодоношение наступает на 43-45 день после появления первых всходов. Огородники отмечают устойчивость растения к основным огуречным инфекциям (вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе). Предназначен для потребления в салатах, для нарезки, а также консервирования;
• ранний салатный сорт – Альянс Плюс от компании «Семко-Юниор». Гибрид включен в Государственный реестр в 2011 году, отличается преимущественно женским цветением. Число зеленцов в пазухе – 1 шт., ветвление среднее. Огурчики без бугорков, с гладкой темно-зеленой кожицей, среднего размера. Длина – 14-16 см, вес – 110-120 г. Вкусовые характеристики отличные. Рекомендован для выращивания по всем регионам РФ, лучшие результаты дает в укрытиях. Партенокарпик, опыление пчелами не требуется;
• отменный вкус у зеленцов гибрида Газал, включенного в каталог Государственного реестра в 2013 году. Гибрид среднеспелый, первые огурчики собирают на 46-48 сутки. Зеленцы удлиненные, 16-20 см в длину, весят 100-130 г, шейка отсутствует. На генетическом уровне заложено отсутствие горечи. С 1 квадратного метра собирают 18-20 кг плодов. Особенность зеленцов Газала F1 – пригодность к длительному хранению, при этом полностью сохраняются вкусовые и товарные свойства продукции. Оригинатор – компания «Семко-Юниор»;
• Борисыч F1 – гибрид первого поколения, включен в список Государственного реестра в 2007 году. Рекомендован для культивирования по семи регионам России, но по отзывам дачников, дает отличные урожаи повсеместно. Ранний сорт (первые зеленцы готовы к сбору через 37-39 дней) хорошо плодоносит в пленочных теплицах. Отмечается склонность к пучковому заложению завязей в пазухах (2-3 штуки). Облиственность средняя, доминирование женского цветения. Огурчики ароматные, хрустящие, длиной 18-20 см. Вес – 150-180 г. Кожица слегка ребристая, зеленая с небольшими беловатыми полосками. Бугорчатость средняя, белое средней плотности опушение. Сборы – 16,2 кг/м²;
• Емеля F1 – для ранних летних салатов подойдут зеленцы этого урожайного гибрида. Оригинатор – компания «Манул», код регистрации в Государственном реестре – 2002. Огородники оценили ранний гибрид, отметив урожайность (14-16 кг/м²), высокие вкусовые качества. В отличие от многих салатных разновидностей культуры, этот сорт не гладкий, а с небольшими редкими бугорками. Длина зеленцов – 15-17 см, вес – 130-150 г. Огурчики веретеновидные, с белым опушением, небольшой шейкой. Растение пучкового типа, в пазухах формируется 3-5 зеленцов. Доминирование женских цветков. Характеризуется комплексной устойчивостью к традиционным болезням культуры;
• Сарацин F1 – гибрид от турецких селекционеров (компания Yuksel seeds). Отличается жаростойкостью, выносливостью к пониженным температурам. Не снижает плодоношение, стабилен. Завязывается при любых условиях и быстро восстанавливается после различных стрессов. Относится к пучковым разновидностям, число завязей в пазухах – 3-5 штук. Зеленцы правильной формы, ровные, с крупными красивыми бугорками. Максимальная длина – 15-16 см. Не требуется опыление насекомыми, предназначение – универсальное. Хвалят вкус зеленцов в салатах, при консервации, в маринадах.

Среди новых среднеплодных огурцов больше гибридных форм. Такие виды отличаются устойчивостью к различным инфекциям, стабильностью в отдаче урожая, быстрой адаптацией к различным климатическим зонам.

Особенности выращивания культуры

Агротехника среднеплодных огурцов – стандартная, но при этом учитывают специфику каждого сорта. Пчелоопыляемые виды чаще выращивают в открытом грунте, так легче решить проблему опыления. Место партенокарпиков – в теплицах, где обустраивают шпалеры для вертикального размещения. Требуется уделять больше внимания полноценным подкормкам, формированию растений.

В открытом грунте

Метод практикуется на юге, где уже в апреле-мае погода позволяет высевать семена сразу на гряды. В условиях средней полосы сначала выращивают рассаду, затем определяют саженцы на постоянное место. Приоритет отдают ранним огурцам и среднеспелкам, успевающим отдать урожай до наступления холодов.

В открытом грунте растения обычно не формируют, выращивают кусты в расстил. Но для повышения урожайности рекомендуется обустраивать опоры, сетки. Боковые плети фиксируют, растения идут вверх, освещенность плодов выше.

На грядах открытого грунта

Среднеплодные огурчики – фавориты при выращивании в зимних теплицах, а также в укрытиях весеннее-летнего оборота. В отличие от пчелоопыляемых гибридов, партенокарпическим не требуется привлекать пчел, за счет чего упрощается уход.

Для начала выращивают рассаду, затем определяют растения на постоянное место. В условиях регионов рискованного земледелия посадка в теплицы рассадой позволяет выиграть время, ускорить получение первых партий зеленцов.

При рассадном способе культивирования применяют для огурцов посев семян в емкости с заранее приготовленным питательным грунтом. Обеспечивают орошение, подкормку (1-2 раза). Так как культура неважно переносит пересадку, рекомендуется посев семян в отдельные горшочки или стаканчики (торфяные, пластиковые, бумажные). При высадке таких сеянцев торфяные горшочки сразу размещают в лунке вместе с растением, из пластиковых и бумажных емкостей сеянец достают с комом земли методом перевалки.

Уход за огурцами

Основные приемы ухода одинаковы при посадке в теплицы и на гряды открытого грунта:

• орошение;
• прополка;
• рыхление грунта;
• подкормки;
• формирование растений.

Обязательна профилактика от болезней и нападения вредителей (особенно в теплицах). Несмотря на устойчивость многих новых гибридов к инфекциям, обработки фунгицидами и инсектицидами необходимы.

Поливы

Сразу при пересадке почву в лунках обильно поливают. Затем делают перерыв (5-7 дней), давая время огурцам адаптироваться в новых условиях. Последующие поливы умеренные, до 6-8 литров на 1 квадратный метр с учетом погодных условий и состояния растений.

Увеличение объемов полива – в начале бутонизации и позже, в период плодоношения. Культура не любит засухи, но также не переносит переувлажнения грунта. Поэтому контролируют состояние почвы, учитывают погоду, при выращивании на грядах – количество осадков.

Эффективно обустройство систем капельного полива, когда влага дозами поступает к корневой системе растений. Мощным кустам в период плодоношения требуется большой объем воды, поэтому исключают дефицит, и своевременно проводят орошение.

После полива – рыхление почвы, улучшающее структуру, позволяющее насытить грунт кислородом. Рекомендуется для сохранения влаги в грунте и удобства ухода мульчировать междурядья различными подручными материалами.

При выращивании огурцов для мульчи используют:

• солому;
• сено;
• торф.

Мульча защищает от недостатка и избытка влаги, роста сорных трав. Огурцы лучше растут, комфортно чувствуют себя даже при небольшом понижении температуры.

Рекомендуется поливать в утренние часы, обязательно подогретой отстоянной водой. Температура воды должна быть не ниже +20ºC. Вода из скважины или ближайших водоемов также должна быть подогретой. Поливы холодной водой провоцируют возникновение болезней, ослабление растений, снижение количества завязей.

Внесение подкормок

Огурцы во время культивирования подкармливают 3-5 раз, учитывая характер плодоношения, тип формирования завязей. Продуктивные и урожайные пучковые гибриды требуют высокого минерального фона, поэтому помимо органики обязательно вносят комплексные составы.

Примерная схема внесения удобрений:

• первая подкормка – через 18-20 дней после высадки рассады. Используют органику: разведенный коровяк, помет птицы. Из минеральных составов: аммиачную селитру;
• вторая подкормка – через 10-14 дней. Применяют разведенный коровяк с древесной золой;
• через две недели подкармливают огурчики третий раз, используя раствор древесной золы, калийную селитру.

Вносят удобрения после поливов, не допуская попадания питательного состава на листья и побеги растений. Не допускается внесение под огурцы составов с хлором: хлористый калий, калийная соль.

При внесении удобрений желательно чередовать подкормки:

• органику с минеральными комплексами;
• корневые подкормки с опрыскиванием по листу.

Частота подкормок – раз в 7-10 дней. Для внекорневых обработок применяют:

• раствор борной кислоты;
• настой древесной золы;
• раствор молочной сыворотки с йодом;
• дрожжи.

Опрыскивания эффективны в пасмурную прохладную погоду, когда корни растений медленно усваивают питание. Также огородники используют для подкормок готовые комплексы «Идеал», «Кемира», Кристалон».

Формирование среднеплодных огурцов

В описаниях сортов и гибридов обязательно приводятся рекомендации по обрезке кустов культуры. Если растение образует малое число боковых побегов, то формирование минимальное. Но в основном партенокарпические гибриды обрезают по стандартной схеме:

• ослепление цветков и завязей в первых пазухах листьев (нижний ярус);
• до 50 см прищипка боковых побегов на одну завязь и два листа;
• от 50 см и до 1, 5метров – прищипка на две завязи и 2-3 листочка;
• далее до шпалеры прищипка боковых плетей над третьим листочком, сохранение 3-4 завязей.

Форма куста при таком способе формирования напоминает пирамиду. Плоды получают достаточное количество питания, хорошо освещаются. Растения не перегружены, за счет чего увеличивается общая урожайность сорта.

Профилактика и лечение болезней

Возникновение инфекций при выращивании огурцов обычно связано с нарушением агротехники культуры. Обильные поливы без учета типа почвы, отсутствие обрезки, преобладание в подкормках азота – все это приводит к грибковым болезням даже у устойчивых гибридов.

Для профилактических обработок применяют:

• бордоскую смесь;
• фунгициды Гамаир, Фитоспорин;
• народные средства (зола, табачный порошок, горчица).

Желательно не применять для профилактики «химию», так как если нет угрозы инфекций, и соблюдаются основные приемы, достаточно безопасных средств.

Уборка зеленцов

Огородники с опытом знают, что у урожайных, интенсивно плодоносящих гибридов уборку зеленцов желательно проводить каждый день. Несмотря на то, что у многих из них на генетическом уровне заложено отсутствие горечи, исключено перерастание и пожелтение, при нерегулярных сборах снижается общая урожайность.

Зеленцы созревают и без сбора продолжают отнимать питание у других плодов. Замедляется формирование новых огурчиков, опадает завязь. При своевременной уборке такое исключается, плоды быстрее спеют и доходят до кондиции.

Отзывы

Олег, Вельск

В теплице выращиваю разные сорта. Люблю корнишоны для маринования, а также огурцы средней длины. Они отлично идут в засолку, на салаты. Нравятся гибриды от фирмы «Манул», которые хорошо подходят к нашему климату. Лето короткое, да еще и часто с продолжительными дождями. Поэтому подбираю устойчивые сорта, которые годятся и для переработки и на еду в свежем виде.

Елизавета, Сковородино, Амурская область

Очень нравится огурец Зена. Сажу его в теплицу, 8 кустиков (столько семян в пачке бывает). Всхожесть хорошая, ни одно семечко не пропадает. Огурцы очень вкусные. Короткие плоды снимаю для засолки, чуть вырастут, то идут на салаты и в заготовки. Я много закатывают огурцов дольками, и этот сорт подходит лучше всех.

Инна, Киржач

Огурцов сажу всегда много. Среди любимых – Емеля, который никогда не подводит. У меня тут пару лет назад рассада погибла огурцов, я снова Емелю подсевала, и он один обеспечил нас огурцами на всю зиму. Не капризный, быстро дает урожай, долго плодоносит. Плоды солю в банки, делаю салаты с помидорами, так едим прямо из теплицы. Хороший сорт и урожайный.

Среднеплодные огурцы популярны у дачников в силу своего разнообразия. В линейке представлены разнообразные сорта и гибриды, поэтому всегда можно подобрать вариант с учетом места выращивания, предназначения плодов, климатических условий региона.