Для хорошего урожая и зимнего хранения нужно знать, когда выкапывать картошку в Московской области в 2023 году. Считается, что на созревание картофеля нужно от 90 до 110 дней. После цветения на формирование клубней требуется от 45 до 75 суток. Но эти сроки усредненные и не адаптированы под Московский регион. Если нарушить технологию копки, то ухудшится лежкость картошки и уменьшится объем продукции.
Чем грозит несвоевременная уборка урожая
Если ошибиться с копкой картошки на 14-21 день, то можно лишиться всего урожая. Слишком ранняя уборка ухудшает способность к хранению. Тонкая кожура не устойчива к механическим повреждениям: царапины и вмятины травмируют сердцевину. Такой картофель быстро сгниет или покроется плесенью.
Поздняя уборка чревата нарушением агротехники из-за изменений в погоде. Затяжные дожди или еще отодвинут сроки выкапывания, или урожай будет грязный и переувлажненный:
- Клубни не успеют просохнуть.
- Ботва некоторых кустов высохнет или перегниет на земле, поэтому не все картофелины получится найти.
- Лишний слой земли на картошке замарает места хранения – холщовые мешки или капроновые ящики.
Промышленное выращивание этого овоща теряет до 15% урожая из-за неправильных сроков сборки. Большие овощные концерны не обращают внимания на советы лунного календаря, но дачники всегда обращались к советам астрологов для повышения продуктивности растений и сохранения полученного урожая.
Когда выкапывать картошку в Подмосковье в 2023 году
Правильнее всего собирать картофель, когда ботва на кустах высохнет и опадет, а кожица станет плотной и не будет продавливаться при нажатии ногтем. В зависимости от сорта картошки и срока посадки, убирают урожай с конца августа до начала октября.
Согласно лунному календарю, самое лучшее время для сборки урожая – полная Луна, луна в знаке рыб также благоприятствует огородным культурам, съедобная часть которых находится под землей.
+ - + ± - + ± ± - ± ± ± + + ± ± + ± ± + ± + ± + ± ± ± + ± + ± ± + + ± ± + ± ± ± - ± ± ± - + ± + - ± - + ± - - + ± + - ± ± + - ± ± + + ± ± + + ± + + + + + + + + ± + + + ± - + ± + + + ± + + + ± - + + ± - ± + + - + + + + + + + + + + ± - - + ±
Пятница
3 балла
Суббота
4 балла
Воскресенье
3 балла
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
3 балла
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
2 балла
Воскресенье
0 баллов
Понедельник
2 балла
Вторник
5 баллов
Среда
3 балла
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
0 баллов
Воскресенье
2 балла
Понедельник
4 балла
Вторник
5 баллов
Среда
2 балла
Четверг
2 балла
Пятница
3 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
3 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
3 балла
Пятница
4 балла
Суббота
3 балла
- + ± ± + ± ± ± + + ± + ± ± ± + ± + ± + + ± ± ± + + ± ± - + ± ± - ± ± ± - ± ± + ± + ± + ± ± ± + ± - - ± ± ± - ± ± + - ± + + - ± + + + + ± + + + ± + + + ± + + ± + + + ± + - + ± - + + ± - + + + + + + + + ± + + - + + ± - + + ± + + + ± + - + ± ± + ± +
Воскресенье
2 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
2 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Отдают предпочтение позднеспелым сортам в том случае, если весна ранняя и теплая. Раннеспелые сорта хоть и быстро созревают, но плохо хранятся. Для Московского региона лучше засевать среднеспелый картофель – Гала, Ред Скарлет, Розара, Каратоп, Сантэ. Недавно агрономы привили позднеспелую Журавинку с Пикассо, тем самым уменьшив срок вегетации до 90 суток при сохранении веса клубня в 100-120 гр.
Агротехника уборки
Вместе с отмиранием ботвы прекращается и рост клубеньков. После того как надземная часть куста пожелтела и легла, в течение 2-3 недель нужно успеть выкопать картофель. Нужно уметь отличать естественное засыхание ботвы от умирания от фитофторы. При этом грибковом поражении ботва чернеет, становится дряблой, а плоды еще не успевают сформироваться.Среди дачников есть заблуждение, что картофель можно начать выкапывать при формировании вверху куста маленьких зеленых шариков-помидорок. На самом деле, они не связаны с корнеклубнеплодами картофеля, это зародыши семян. Поскольку картошка относится к семейству пасленовых, то ей свойственно размножение не только клубнями, но и семенами. Получать крупные плоды из семян самостоятельно очень трудно, поэтому такой метод используют только агрономы при селекции новых сортов.
Как правильно копать картофель
Среднестатистический человек может самостоятельно обработать лопатой участок до 10 соток. При использовании этого инструмента, копач получает сильную физическую нагрузку на спину и лучезапястный сустав ведущей руки. Людям с межпозвоночной грыжей лучше не утруждать себя сбором урожая.
Если картофель посажен на участке с песчаной рыхлой почвой, то носик штыковой лопаты должен быть прямоугольным или закругленным. При такой форме происходит максимальный захват почвы. На тяжелой глинистой почве лучше орудовать заостренным клинком. Так, легче врезаться в плотный грунт. Черенки бывают металлическими или деревянными. Последние должен быть шлифованными и иметь пластиковую накладку под руку. Дополнительно затачивать острие не нужно, так как при копке можно порезать клубни.
Если площадь картофельной плантации от 12 соток и больше, то удобнее применять мотоблок. Мотокультиватор аккуратно извлекает клубни из земли, практически не пропуская ни одного плода. Для того, чтобы пользоваться мотоблоком, нужно правильно осуществить посадку.
Грядки должны быть на одинаковом расстоянии друг от друга, чтобы направление культиватора не менять. Также нужно учитывать ширину между грядами, чтобы колеса техники не наезжали на выкопанный урожай. Пахота осуществляется только после срезания ботвы.
Принцип выкапывания огородным мини-трактором такой же, только ширина между грядами должна быть еще больше. Важно следить за исправностью техники, чтобы топливо и масло не вытекало на землю и не заражало урожай.
Существует также несправедливо забытый инструмент для копания картошки – вилы. Лучше всего копать инструментов с затупленными зубцами, чтобы случайно не одевать на них клубни. Вилы отлично подойдут для работы с тяжелом влажной землей. Комья грунта не будут оставаться на зубьях, поэтому выкапывание будет легким.
Сохраниться с осени до весны может лишь тот картофель, который убрали в оптимальные сроки. В 2023 году в Московской области это лучше делать 2 сентября или со 2 по 15 октября. За это время кожура успеет набрать силу и толщину, чтобы защищать сердцевину от повреждений. Вес клубня достигнет нормы 90-120 гр.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!