Что можно сажать после перца: список овощных культур

Бывает, что для культуры подобрали комфортный для нее участок с хорошей почвой, уход правильный, проведена профилактика, а она начинает болеть по неизвестным причинам, плоды плохо развиваются, не вкусные. Причина может крыться в нарушении чередования посадок. Оказывается, на следующий год после перца можно сажать не всякое огородную культуру – пасленовые оказывают на почву определенное влияние. Но знание правил севооборота и подготовки почвы помогает избежать проблем.

Что такое севооборот и его правила

Слово «севооборот» (ранее многополье) означает, что сельхозкультуры и земли нужно чередовать на территории и во времени. Правильное использование земель означает, что на следующий год на этом месте нужно посадить растение другого семейства, а предыдущее переселить.

Для чего нужен севооборот:

• минимизирует в почве возбудителей грибковых, вирусных и бактериальных инфекций, насекомых-вредителей – отсутствие источника питания приведет к их гибели;
• снижает распространение сорняков;
• уменьшает накопление вредных веществ, вносимых при выращивании одной культуры;
• предупреждает быстрое истощение земель – определенные питательные вещества нужны каждому растению в разных количествах;
• уменьшает негативное влияние на почву некоторых растений, посадка которых приводит к ухудшению ее состояния.

Правила

Знание особенностей культур и общих правил их чередования помогает составить план посадок на огороде, сводящий к минимуму потери от неправильного использования земель, которых на дачном участке не так много.

Правила:

• ежегодно возделывать родственные культуры на одном участке нельзя;
• лучше не выращивать на одном месте два года подряд растения, подверженные воздействию одних и тех же вредителей и инфекций;
• повторять посадки на одной гряде можно с интервалом в три или четыре года;
• в чередовании культур большую роль играют особенности питания (какие вещества и сколько потребляют), например, для огурцов, капусты, тыквенных, необходимы органические вещества, а для помидоров, чеснока, лука, редиса много удобрений не требуется;
  
• растения с поверхностными корнями, например лук, чеснок, нужно чередовать с теми, у которых глубокое залегание корней;
• для восполнения определенных веществ в почве сажают конкретные виды растений (фасоль, горох стимулируют накопление азота);
• по правилам трехлетнего севооборота в первый год сажают корнеплоды, на следующий год – бобы, горох, фасоль, тыкву, томаты, перец, далее – салаты, все виды капусты, шпинат, сельдерей.

Какие культуры можно, а какие нельзя сажать после перца на следующий год

На огороде сладкий и горький (острый) перец выращивают в теплице, в открытом грунте. Каждая разновидность по-своему оказывает влияние на почву.

Открытый грунт

Одна из особенностей пасленовых – корневая система расположена поверхностно, поэтому питание они получают из верхнего почвенного слоя. Можно после перца посадить те растения, у которых корни уходят глубже: свёклу, морковь, редьку, редис, злаки, листовые, бобовые, пряные травы, луковичные, а верхний слой пока отдохнет.

Нежелательно высаживать после него тыквенные, пасленовые, огурцы, табак, потому что они поражаются общими болезнями и вредителями, у них один набор питательных веществ – перец заберет максимум компонентов, а последующим посадкам их будет недостаточно. Тыква или дыня, например, на оставшиеся от пасленовых токсины реагируют отрицательно. Все виды перца, болгарский в том числе, повторно сажать рекомендуется спустя не менее трех лет.

Сажать землянику на следующий год после перца нельзя – обе культуры подвержены одним заболеваниям. Гряду после посадок любого перца рекомендуется обеззаразить сидератами, после чего сажать можно и ягодные, и другие культуры.

Теплица

В защищенном грунте выращивают ранние огородные растения или те, что требуют укрытия от неустойчивой погоды. Перец – одно из них, и после него можно сажать следующие культуры: травы на зелень, ранние разновидности капусты, редис.

Предшественники перца и нейтральные соседи

Перец как предшественник подходит не всем растениям, но и сам хорошо плодоносит не после каждой культуры. Его рекомендуется выращивать после любого вида капусты, лука и чеснока, корнеплодов, бобовых, пряных трав, сидератов, а после пасленовых, к которым он относится, сажать нельзя.

Планируя посадки нужно учесть, что после картошки и помидор засаживать эти земли перцем нельзя – посаженные до него, они оставляют там возбудителей болезней и личинок общих вредителей. Пряная зелень, свёкла, кукуруза считаются нейтральными культурами.

Примерная схема севооборота

Схема составляется исходя из площади участка, количества и видов высаживаемых растений. Примерный вариант севооборота:

• разделить всю территорию на четыре зоны, одну из них удобрить минералами, органическими веществами, посадить лук, кабачок, капусту, салат;
• на землях следующего участка высадить помидоры, перец, баклажаны, между ними горох, спаржевую или кустовую фасоль;
• на третьем сделать посадки моркови, свёклы, репы, петрушки;
• четвертый засадить картофелем, подкормив в лунку;
• через год сменить участки – на огуречных грядках будет расти картошка, ее место займут огурцы, кабачки, а третий и второй поменять местами.

Горчица, горох, посеянные после клубневых и петрушки, удобрят землю. До зимы их нужно скосить и прикопать. При дальнейших перемещениях культура должна вернуться на первоначальное место спустя 4 года.

Отзывы

Анна Львовна, г. Ижевск  

Я выращиваю горькие перцы на клумбах среди цветов. Много их не нужно, а кустики очень красиво смотрятся, потому что на них одновременно есть цветы и перчики разной степени зрелости. Еще сажаю фиолетовый базилик, свёклу Мангольд, декоративную капусту – окраска листьев придает клумбе оригинальный вид. К тому же, посаженный среди цветов перец не переопылит сладкие сорта, не навредит соседям.

Герасим Сергеевич, г. Тюмень

У нас климат очень неустойчивый, поэтому перец выращиваю в небольшой теплице, где делаю три грядки. Две занимаю сладкими сортами, третью – кустовой фасолью, потому что она считается идеальным соседом для пасленовых. Горький сажаю отдельно, не в теплице. Через год вместо фасоли сажаю перец, а на его месте фасоль или редис, травки, сидераты.

Правильное чередование посадок позволяет вырастить хороший урожай любой культуры. Правила севооборота подскажут, что с чем чередовать.