Описание и фото томата Барнаульский консервный, его урожаность

30.03.2018 Томаты

Томат «Барнаульский консервный» − неприхотливый, морозоустойчивый сорт, легко адаптируется в климатических условиях холодного сибирского региона. Основным предназначением томатов является консервация. Сорт выведен сибирскими селекционерами с целью выращивания в России, Молдове и на Украине.

Описание и характеристика томата

Томат «Барнаульский консервный» принадлежит к низкорослым сортам, кусты достигают до 0,5м в высоту. Это раносозревающее растение – период от посева до первого урожая составляет 90-105 дней.

Листья маленькие, имеют выраженное сечение. Первые соцветия появляются над пятым листом, последующие завязи формируются через лист.

Один куст дает от 5 до 10 плодов. Помидоры плотные, имеют сферическую форму, а в стадии зрелости приобретают алый окрас с оранжевым оттенком. Один спелый плод весит от 50 до 70 г., имеет две семенные камеры с небольшим количеством зерен. Вкус сладкий с легкой кислинкой, присущей большинству помидоров.

Интересно! Барнаульские консервные помидоры получили свое второе название благодаря отличным свойствам, подходящим для заготовки плодов на зиму. Томаты имеют подходящие для консервации размеры и форму, а кожица не трескается при термообработке. Употребляются также в сыром виде, в салатах и в качестве томатной пасты, сока и соуса.

Выращивание и уход

Барнаульский томат подходит для выращивания в тепличных условиях, под пленочным покрытием и на открытом грунте. Используется рассадный метод. Ускорить развитие растения помогут специальные препараты-стимуляторы. Основными условиями правильного выращивания саженцев являются:

Возраст ростков для высадки – 55-60 дней.
Оптимальная температура для благоприятного прорезывания семян и роста растения − +25 градусов.
Влажность воздуха в помещении – 60%.
Регулярные проветривания комнаты с саженцами.
По достижении ростков до 8 см в высоту, постепенное закаливание растений – по 15-20 минут дважды в день выносить их на улицу.

Высаживать молодые кустики следует в заранее вспушенную, перекопанную землю с добавлением минеральных и органических удобрений. На одном метре квадратном может размещаться 7-9 саженцев.

В процессе роста кусты нуждаются в поливе теплой водой каждые пять дней, рыхлении, прополке и удалении сорняков вручную у основы стебля. Растение следует своевременно пасынковать. Чтобы получать хороший урожай, лучше всего оставить 2-3 основных ствола.

Важно! Сорт «Барнаульский консервный» благоприятнее всего развивается на почве, в которой ранее выращивали морковь, цветную капусту, петрушку, кабачки и укроп.

Отзывы тех, кто сажал

Ирина, 36 лет: «Выращивали Барнаульские помидоры на открытой земле в огороде. Посадку саженцев выполнила в середине апреля, а к концу июня собрала первый урожай. Несмотря на то, что кусты относятся к низкорослому типу, я все же подвязывал их, а также мульчировала грунт. Помидоры отлично консервируются, не трескаются и удобно размещаются в банке. Плоды вкусные, как в свежем, так и в засоленном виде».

Павел, 56 лет: « Выращиваю сорт «Барнаульский консервный» уже несколько лет. Жене нравятся консервировать томаты, а мне сорт пришелся по душе за неприхотливость к погодным условиям. Растения практически не болели, уход за кустами – минимальный. Свежие томаты тоже вкусные с приятным сладко-кислым привкусом».

Плюсы и минусы сорта

По отзывам опытных огородников можно выделить следующие достоинства Барнаульского сорта:

Ранний срок созревания.
Плотная мякоть с прочной кожицей.
Возможность консервации плодов целыми с сохранением внешнего вида томатов и целостности их оболочки.
Помидоры созревают в одно время и имеют практически одинаковые размеры.
Кусты не нуждаются в подвязке.
Иммунитет к вредителям и болезням.
Хорошая переносимость низких температур.
Транспортабельность.

К минусам можно отнести лишь то, что кусты нуждаются в мульчировании, чтобы плоды, которые клонят ветки вниз, не загрязнялись и не лежали на земле.

Барнаульские консервные помидоры выращивают, как любители на огороде или даче, так и профессионалы на фермах.