Полезные и вредные соседи болгарского перца: что можно сажать, а что нет

Урожайность болгарского перца, а также химический состав, вкус, польза его плодов во многом зависят от правильного совмещения посадок на участке, а также от соблюдения правил севооборота. Эта культура требует высокого содержания макроэлементов в почве, которые будут «строительным материалом» для сочных и крупных перцев. В то же время небольшой по размеру куст требователен к освещенности и составу почвы, поэтому тщательно придется выбирать и соседей. Составить верный план рассадки стоит заранее, изучив основные рекомендации.

Севооборот

Сажать болгарский перец следует после культур, которые не нуждались в постоянной перекопке и обильном удобрении. Выращивание на участке, который был обогащен не в предыдущий сезон, а за год до этого, будет наиболее простым. Достаточно внести немного органики в лунки при посадке, чтобы получить богатый урожай. Сладкий сортовой перец располагает свои корни близко к поверхности, при этом нуждается в прочной опоре для закрепления куста. Поэтому хорошими предшественниками станут:

• морковь;
• помидоры;
• капуста;
• свекла;
• кабачки.

Для перца важна высокая влажность почвы и ее плодородность. Поэтому хорошим предшественником будет любое растение, которое требовало частого и обильного полива, при этом имело глубокие корни, не истощавшие верхние слои почвы. В целом запомнить правила севооборота несложно: если у культуры тип куста и формат роста такой же, как у перцев, значит, не стоит менять местами именно эти посадки и наоборот.

Нежелательных предшественников у культуры немного. Например, на грядках с любой картошкой, на месте баклажанов или тыквы культуру нельзя сажать даже после обильного удобрения. Нежелательно менять местами посадки перцев, физалиса, баклажан и декоративного или ароматного табака. Любые бобы являются нейтральным предшественником, поэтому ориентироваться нужно на состояние почвы.

После перца на грядке добиться хорошего урожая сложно, особенно при выращивании крупных овощных культур. Растение буквально иссушает верхние слои грунта, всасывает все полезные элементы. Лучше запланировать на этом месте посадку видов с глубокими корнями и съедобной зеленой частью. Это могут быть многолетняя спаржа, сельдерей, лук-порей, любой листовой салат. Не удастся получить на такой грядке много кабачков, капусты, моркови или свеклы.

Комбинированные посадки

В условиях небольших теплиц или ограниченной площади участков на одной небольшой грядке разумно сочетать несколько культур. Такой подход называют совмещенными или комбинированными посадками. Это позволяет не только экономить место, но и регулировать освещенность, отпугивать насекомых-вредителей и привлекать опылителей, бороться с большим количеством сорняков, проводить профилактику размывания или истощения почвы. Но можно таким образом сажать рядом далеко не все культуры, особенно в комбинации с перцем.

За и против

Совмещенные посадки сладкого перца имеют как преимущества, так и недостатки. С одной стороны, правильно выбранные соседи защитят нежные кусты от вредоносных насекомых, опасных прямых солнечных лучей и даже от оседания холодных масс воздуха при похолодании. Одновременное опыление также позволяет получить новый и интересный вкус у уже знакомых сортов. Если грядка будет засажена плотно, на ней будут намного реже появляться сорняки, а рыхление и вовсе не потребуется. В зонах с сильными и постоянными ветрами, с легкой почвой это особенно важно.

Главный недостаток комбинированных насаждений – сложность организации. Необходимо учесть множество факторов: высоту взрослых растений, тип корневой системы, потребности во влаге и свете. Если растения имеют склонность к одинаковым заболеваниям, то отсутствие естественного барьера только ускорит их распространение и может привести к гибели всех культур одновременно.

Благоприятное соседство

Определить, что можно и нужно посадить с перцем в открытом или закрытом грунте, можно по свойствам потенциального соседа. Хороший компаньон по грядке должен обладать способностью выделять пахучие активные вещества и фитонциды. Первые отпугнут насекомых, вторые будут бороться с болезнетворными бактериями и грибками в почве. К этим негативным воздействиям нежные перчики наиболее чувствительны. Разрешается сажать любые пахучие и ароматные травы небольшой высоты прямо под кустами, используя их в качестве почвопокровников и защиты от сорняков. Лучшими культурами для комбинирования в пределах одной грядки станут:

• лук;
• чеснок;
• майоран;
• базилик;
• шпинат;
• цветная капуста.

Благоприятно на урожай повлияет и соседство с декоративными бархатцами, гвоздикой, ромашкой. Все они имеют яркий запах, отпугивающий вредителей, но в то же время привлекают естественных опылителей. Удачно соседствует и даже дружит болгарский перец с чабрецом любого сорта, кинзой, базиликом, кориандром. В процессе вызревания плоды будут обогащаться насыщенными ароматами. В то же время такие растения не вытягивают из почвы полезные вещества и не конкурируют с овощными кустами.

Запрещенные комбинации

Посадить рядом с капризным болгарским перцем можно немногие культуры. Большая часть комбинаций из овощей на одной грядке будет неправильной из-за высокого риска истощения почвы. Дополнительные подкормки под перец вносить в течение сезона нельзя, в то же время его срок созревания длиннее, чем у томатов, кабачков или баклажанов. Поэтому велика вероятность, что всем культурам не хватит микроэлементов и органических соединений. Вырастить крупные перцы даже из проверенного сорта не получится, если рядом находятся:

• томаты;
• фасолевые и бобовые;
• свекла;
• фенхель;
• укроп;
• картофель.

Укроп – это единственная зелень, которая не уживается с овощем. Как и фенхель, он создает ненужное затенение и опутывает корневую систему любой другой культуры своими отростками. В результате такие соседи могут полностью «задушить» полезные посадки. В огороде они не будут дружить ни с одной другой культурой.

Перцы не любят соседство с любыми пасленовыми, не только с помидорами, однако это самая распространенная ошибка при организации совмещенных посадок. Как и свекла, картофель, кусты будут втягивать много полезных веществ причем из разных слоев почвы, что в итоге создаст между насаждениями полноценную конкуренцию. Главная опасность в распространенности одних и тех же заболеваний. В целом при тщательном уходе можно и от таких совмещенных посадок получить богатый урожай, но риски при этом очень высоки.

Любые бобовые и вьющиеся могут замедлить развитие перца и уничтожить его, став настоящим паразитом. Усики гороха, нута, фасоли опасны для небольших кустов. На стебель перца приходится существенная нагрузка в период созревания плодов, дополнительное отягощение растение не сможет выдержать.

Нежелательно совмещать посадки с брюссельской капустой, кольраби, брокколи. Не советуют сажать рядом и свеклу, хотя она и низкорослая. Эти виды будут бороться за все ресурсы, включая воду. Перцы при этом чаще оказываются самыми слабыми. Проблемы возникнут и при сборе урожая, когда невозможно будет убрать кусты перцев, не повредив корни капусты или свеклы.

Открытый грунт или теплица

Благоприятность того или иного соседства в целом не зависит от условий выращивания. Однако открытый грунт предполагает чаще использование опыляемых сортов, в то время как в теплице дают урожай независимые от пчел гибриды. На воздухе почва быстрее высыхает, но в укрытии активнее развиваются грибковые болезни. Все эти нюансы нужно учитывать при планировании комбинированных посадок.

В теплицах и парниках перец лучше сажать рядом с зеленым луком или мелкими видами репчатого. Как правило, эту культуру выносят на открытый грунт, но достаточно нескольких лунок с пахучей зеленью, чтобы обезопасить капризные овощи. Посаженный рядом базилик дополнительно усилит защиту от вредоносных насекомых, которых нередко привлекает тепло укрытия и повышенная влажность внутри.

В теплицах можно успешно выращивать рассаду многих корнеплодов, совмещая ее с постоянными насаждениями. Особенно актуально это для регионов с коротким летом и частыми ночными заморозками в течение всего дачного сезона. До укрепления молодых растений совместить можно посадки перца, моркови, баклажанов и низкорослых томатов. В дальнейшем их обязательно следует разделить.

Для профилактики распространения болезней следует в укрытии высадить несколько кустов декоративного свойства, например, ромашку, герань, бархатцы или настурцию. Они выделяют в воздух эфирные масла, которые обеззараживают весь объем пространства в теплице, если не полностью гарантируют отсутствие заболеваний, то существенно замедляют их распространение.

В условиях открытого грунта нужно ориентироваться не только на биологическую совместимость растений, но и на требования к условиям их содержания. Особенно важно не создавать искусственного затенения кустам перца. Большинство сортов низкорослые, поэтому не могут соседствовать с быстро вытягивающимися культурами. Исключение – южные регионы с длительным световым днем, высоким уровнем солнечного излучения. Здесь некоторые притенение даже желательно, поскольку оно защитит от ожогов нежную листву перца.

Лучше создавать комбинированные грядки с использованием почвопокровников. Могут быть декоративные растения с незаглубленными корнями или ароматные травы, стелющиеся по грунту. Это позволит избежать распространения сорняков, которые могут быстро «задушить» овощные кусты. Кроме того, такой прием помогает сократить частоту поливов за счет медленного испарения влаги с поверхности почвы. Не страшны таким посадкам легкие заморозки. Даже если верхние листочки теплолюбивого перца пострадают, корни останутся целыми, что позволит всему растению быстро восстановиться.

Отзывы

Анатолий

Техникой совмещенных посадок пользуюсь уже много лет. Практически перестал пропалывать грядки, забыл, что такое тля на болгарском перце. Отличный результат дают комбинации овоща, пряных трав. У перца появляется яркий вкус, даже если это самый простой сорт, а не новый улучшенный гибрид.

Ольга

Совмещаю посадки в теплице, когда нужно высадить рядом несколько культур. Например, содержу в укрытии одновременно перцы и баклажаны, а между ними высаживаю высокий порей. Эта естественная преграда не раз спасала молодую рассаду, когда один куст заболевал.

Зная, можно ли ту или иную культуру сажать рядом с перцем на одной грядке, в одной теплице, легко создать правильный план насаждений для участка любой площади. Комбинирование декоративных цветов, полезных овощей и ароматных трав позволяет избавиться от многих типичных проблем: распространение тли, появление грибковых заболеваний, солнечные ожоги на листьях, растрескивание почвы. Чтобы усилия по выращиванию перца оправдались, а урожай получился действительно богатым, стоит учесть и совместимость предшественников и последующих культур в севообороте. Сладкий овощ требователен к характеристикам почвы, в то же время не терпит подкормок, поэтому для его посадки подходит далеко не каждая грядка.