Осенние работы в саду и огороде: что нужно успеть сделать в ноябре?

В конце осени посевная снова в самом разгаре. Не успели огородники собрать урожай, как наступили сроки подзимних посевов. Есть и другая важная работа, которую тоже нужно выполнить до наступления зимы. Что нужно сделать в саду и в огороде в ноябре мы вам подскажем.

Что и когда сеять?

Обычно семена овощей заделывают в почву в конце октября — начале ноября, а на юге страны можно высевать некоторые культуры вплоть до начала декабря (пр условии, что почва не слишком сухая). Сроки выбирают с таким расчетом, чтобы семена осенью не успели прорасти и дать всходы. В большинстве регионов центральной части и юга страны ноябрь для этих посевов подходит идеально. Если все получится так, как задумано (т. е. не подведет зимняя погода), весной посевы взойдут рано и дружно.

При ноябрьских подзимних посевах семена заделывают немного глубже, чем весной. Грядки делают на ровных возвышенных участках, избегая склонов, чтобы посевы не размыло дождями и талыми водами. Не всем огородникам известно, что в ноябре, кроме моркови и петрушки, можно сеять такие овощи:

• пастернак;
• лук-чернушку;
• редис;
• катран;
• укроп;
• тмин;
• котовник;
• салат;
• фенхель;
• огуречную траву.

Семена всех этих культур прекрасно зимуют в почве и весной радуют дружными проростками. Чтобы до появления всходов можно было безошибочно определять, где находятся грядки, в начале и в конце каждого ряда нужно поставить колышки.

Осенняя обрезка деревьев: польза или вред?

Стоит спрятать подальше пилы и садовые ножницы. С наступлением осени многие садоводы, следуя укрепившейся практике, обрезают плодовые деревья. Ноябрьская обрезка может погубить как молодые, так и старые растения. Открытые раны будут всю зиму сохнуть на морозе, и через них холод проникнет в более глубокие слои живой ткани.

Защита от морозов

Нужно позаботиться и о том, чтобы деревья и кустарники не подмерзли. Если зима будет неблагоприятной, вымерзнуть полностью могут не только травянистые и кустарниковые растения (земляника, малина, шиповник), но и деревья (яблони и груши, вишня и абрикос). При этом даже «оставшиеся в живых» могут оказаться подмерзшими. Такие деревья не погибнут сразу, но многие годы будут слабо плодоносить и медленно расти.

В ноябре, когда морозы еще легкие, рекомендуется замульчировать приствольные круги деревьев торфом, перегноем, опилками или сухими листьями слоем в 15-17 см. Круги нужно расширить, выйдя за пределы кроны на 70-100 см. Поверх мульчи следует набросать мелкие веточки хвойных деревьев — они будут способствовать накоплению снега на приствольных кругах. При таком укрытии температура почвы обычно не опускается ниже -2…+5 градусов. В этих условиях, как известно, корни могут расти.

Именно «зимние» корни считаются наиболее закаленными и жизнедеятельными. Они помогут деревьям быстрее восстановиться и окрепнуть. При этом не важно, были ли у подмерзшего дерева или кустарника повреждены корни, древесина, камбий или кора. Интенсивная работа корней быстро омолодит все дерево и залечит раны.

Для предохранения штамбов от повторных ожогов и морозобоин их следует обвязать плотной бумагой или капроновым тряпьем. Но еще лучше выкрасить их водоэмульсионной краской, предназначенной именно для этих целей. Традиционную побелку стволов известью лучше проводить дважды (в ноябре и феврале).

Подмерзшие деревья очень быстро становятся добычей всевозможных вредителей. Но если вовремя провести указанные мероприятия именно в ноябре, есть шанс, что растения останутся не просто живыми, но и здоровыми, несмотря на самые сильные морозы.