Описание картофеля сорта Хозяюшка, особенности его выращивания, отзывы

27.01.2018 Картофель

Сорт картофеля «Хозяюшка» пользуется огромной популярностью у профессиональных огородников и любителей. Это обуславливается универсальностью растения, которое может расти практически в любых климатических условиях.

Картофель «Хозяюшка» – описание

Хозяюшка отлично переносит как перепады температур — кусты растения останутся целыми как при низких, так и при высоких температурах. Лежкость достигает более 90%. Плоды не склонны к произрастанию. В прохладном хранилище для овощей «Хозяюшка» может храниться в течение 5-6 месяцев.

Данный сорт картофеля обладает отличными вкусовыми качествами, которые не теряются даже при длительном хранении. Плоды можно жарить, варить, парить и подвергать любой термической обработке. При этом они не меняют своего цвета.

Из «Хозяюшки» можно приготовить пироги, запеканки, супы, вторые блюда. Также сорт активно используют в приготовлении чипсов, картофеля фри, для приготовления картофельного крахмала, муки и картофеля быстрого приготовления.

Такой картофель можно выращивать как для личного потребления, так и для продажи. Его можно приобрести на рынке, в частном магазине или гипермаркете.

«Хозяюшка» обладает высокими товарными качествами. Товарность составляет более 85%. К тому же плоды отлично сохраняются при транспортировке на дальние расстояния.

Характеристика

куст среднего размера, полупрямостоячий со средним количеством листьев;
листья крупные, темно-зеленого цвета со слегка волнистым краем;
венчик цветка имеет светло-красно-фиолетовый оттенок;
клубни округло-овальной формы;
тонкая гладкая кожура розового оттенка;
глазки мелкие и светлые;
мякоть картофеля кремового цвета;
при термической обработке мякоть не темнеет;
каждый плод весит в среднем весит от 100 до 200 г;
содержание сахара в клубнях составляет 0,02 — 0,1% г.

Урожайность

Как и большинство других разновидностей картофеля, «Хозяюшка» является среднепоздним сортом. По техническим меркам урожай можно собирать уже через 80-90 дней после посадки. Спелость плодов в Сибири наступает через 100 дней. Сбор урожая проходит в сентябре.

«Хозяюшка» обладает большой урожайностью. С одного куста в среднем можно собрать 12-18 картофелин. С одного гектара – 550-600 центнеров картофеля.

Очень важно хорошо осмотреть клубни при их выборе в качестве материала для посадки. У него ни в коем случае не должно быть видимых повреждений и признаков поражения. Если качество картофеля низкое, то урожайность значительно снижается.

Важно помнить о том, что будущий урожай напрямую зависит от качества посадочного материала. Наиболее лучшие клубни — клубни, которые были выращены из семян. Все дело в том, что картофель выращенный данным способом совершенно чист от различных вирусов и заболеваний, а также устойчив к поражению насекомых-вредителей.

Зоны произрастания

Впервые сорт был выведен русскими селекционерами Сибирского НИИКХ. Впоследствии он приобрел большую популярность среди огородников. В настоящее время «Хозяюшка» районирована на территории России, Украины, Молдовы и Белоруссии.

Также картофель активно произрастает в Центральном регионе и южной Сибири. Сорт имеет отличную устойчивость к капризам пагоды, поэтому его можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

«Хозяюшка» активно произрастает в зонах песчаных, суглинястых почв с добавлением чернозема. Крайне плохо она растет в закаменелой почве.

По мнению опытных огородников, сажать данный сорт картофеля необходимо на хорошо освещенном участке и после многолетних трав.

Важно! В холодных регионах страны редко удается посадить картофель вовремя. Тем не менее, опаздывать с посадкой недопустимо. При опоздании более 15 дней урожайность может снизиться на 50%.

Лучше всего следовать следующей системе посадки: 35×60 см. Глубина посева не более 9 см. Начинать посадку картофеля необходимо в мае.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества:

высокая урожайность;
высокое товарное качество;
при соблюдении правильных условий картофель отлично хранится в течение длительного времени;
«Хозяюшка» отлично переносит транспортировку на дальние расстояния;
картофель способен приспособиться практически к любым климатическим условиям;
устойчивость к некоторым заболеваниям.

Недостатки:

плохо переносит заморозки.

Особенности выращивания

«Хозяюшка» отличается своей неприхотливостью. При выращивании растения не имеется каких-либо особенностей. Самое главное — соблюдать правила посадки:

Правила посадки

перед посадкой необходимо внести в каждую лунку удобрения;
в качестве подкормки используйте килограмм перегноя, две ложки золы и нитрофоски;
сверху удобрения необходимо засыпать грунтом в два сантиметра, на который впоследствии будет уложен картофель;
за 1,5-2 недели картофель необходимо прорастить;
расстояние между клубнями при посадке должно быть не менее 35 см, между рядами — не менее полуметра (необходимо для удобного окучивания);
глубина посадочных ям зависит от структуры почвы: обычная глубина составляет 7-10 см, но на глинистой почве она должна быть меньше на 2-3 см;
как только картофель будет посажен, не забудьте разровнять грядки граблями (необходимо для того, чтобы земля не высыхала);
если рядом имеются подпочвенные воды, высаживать картофель необходимо насыпные «гребни» высотой до 2-х десятков см.

Уход

Для того, чтобы получить хороший урожай, за картофелем «Хозяюшка» необходимо правильно ухаживать. Для этого нужно правильно проводить следующие процессы:

Прополка

Прополку проводят в несколько этапов. Сперва побеги необходимо избавить от сорняков. Через несколько недель этот процесс повторяется. В результате, ботва набирает силу и в прополке не нуждается, так как «выживает» сорняки самостоятельно.

Полив

Частота и интенсивность поливов зависит от погодных условий. Если ботва картофеля поникла, увядает, это сигнализирует о недостатке влаги в почве. Для того чтобы восполнить ее, необходимо полить почву глубину до полуметра.

Подкормка

Перед тем, как приступить к окучиванию, необходимо два раза подкормить растения. Для этого под куст сначала подсыпают золу или небольшое количество помета, смешанного с землей. В следующий раз под корень растения необходимо залить раствор, где на 5 литров разведены пару ложек суперфосфата и одну ложку нитрофоски.

Важно! Проводить подкормку после цветения растения нельзя. В противном случае в клубнях будут накапливаться нитраты.

Окучивание

Окучивание необходимо провести до того, как растение зацветет. Для этого молодые всходы необходимо засыпать слоем земли в 5 см. Это обеспечит картофелю надежную защиту от весенних заморозков.

Болезни и вредители

Единственная болезнь, к которой «Хозяюшка» имеет малую устойчивость, это парша. Появляется данное растение при очень высоких температурах.

На данный момент поражение Парши в Сибири все еще не было зафиксировано.

Для того, чтобы избавиться от данного заболевания, необходимо использовать фунгициды.

Важно помнить о том, что споры Парши могут оставаться на одном месте до 3-лет. Именно поэтому места посадки нужно регулярно менять.

Устойчивость к болезням

Картофель «Хозяюшка» имеет отличную устойчивость к таким заболеваниям, как рак, золотая и цистоформирующая нематода. Средняя устойчивость к фитофторозу и ризоктониозу.

Отзывы

Ольга, Московская область

Картофель «Хозяюшка» становится популярнее с каждым годом. Я выращиваю данный сорт уже второй год. Урожайность большая. Особенно меня порадовали отличные вкусовые качества картофелин, которые не развариваются при приготовлении.

При выращивании растение довольно неприхотливое. Единственный недостаток — отсутствие устойчивости к некоторым заболеваниям.

Михаил, Молдова

Сорт картофеля «Хозяюшка» – это классика для меня. Выращиваю его на своем дачном участке уже не первый год. До этого пытался выращивать и другие сорта, но с ними постоянно возникали какие-либо проблемы и растения не приживались.

«Хозяюшка» порадовала своей неприхотливостью, высокой урожайностью и отличным вкусом.