Куры-несушки декалб: особенности породы, содержание, уход

16.07.2018 Куры

Среди наиболее продуктивных пород кур-несушек Декалб – одна из лучших. Ее показатели яйценоскости и веса яиц с небольшим отрывом превосходят даже такого рекордсмена, как Хайсекс. В пользу Декалб также оказалось сравнение по затратам на корм и выживаемости цыплят и взрослых птиц.

Характеристика и особенности

Порода была выведена американской компанией «Dekalb Poultry Research» в 40-годах XX века в качестве кур яичного направления. На сегодняшний день работами по улучшению породы занимается Голландский институт селекции животных. Цели, поставленные селекционерами: продлить период яйцекладки до 100 недель и увеличить объем яиц.

Несушки породы Декалб не могут похвастаться мясной массой или декоративностью: их отличают небольшие размеры тела и «стандартная» внешность. Кроме высоких показателей яйценоскости и размера яиц, в числе достоинств породы следует отметить:

ранний возраст начала кладки;
стабильная яйценоскость в течение длительного периода;
крепкая скорлупа яиц;
высокие вкусовые качества яиц;
выживаемость цыплят и кур до 98%;
устойчивость к инфекционным болезням;
нетребовательность к условиям содержания;
миролюбивый характер;
умеренность в питании.

К недостаткам породы можно отнести отсутствие инстинкта наседки у кур. Но именно угнетение желания высиживать кладку позволяет несушкам давать яйца без перерывов, с ровной интенсивностью.

Внешний вид и характер птиц

Порода Декалб делится на две линии кур – Декалб Уайт и Декалб Браун. Большинство внешних признаков и показатели продуктивности у них совпадают, исключение составляют цвет пера и яичной скорлупы: белая окраска присуща разновидности Декалб Уайт, коричневая – Декалб Браун. В европейских хозяйствах популярнее Декалб Браун, а на территории СНГ больше распространены белые куры, эта же линия была выведена первой.

Вес взрослых несушек составляет всего 1,5-1,7 кг, петухов Декалб – около 2,5 кг. Внешний вид кур зауряден – поджарое телосложение, узкая спинка и грудь, хорошо развитый живот, средней длины шея, длинные, плотно прижатые к туловищу крылья, ноги стандартной длины и формы, не покрыты пером, клюв короткий. Оперение густое, имеет равномерную окраску (белую или коричневую). Клюв и лапы – желтого оттенка. Самый яркий внешний признак – крупный даже у самок красный гребень листовидной формы, нередко клонится набок.

Внимание!

Благодаря развитым крыльям и малому весу несушки Декалб неплохо летают, нужно учитывать это при организации выгула для них.

По натуре куры Декалб спокойные, дружелюбные и уживчивые. Птицы редко дерутся, не склонны к травле кур других пород. Не нападают и на прочих представителей птичьего двора (уток, гусей), что расширяет число вариантов их содержания. Будучи породой, изначально предназначенной для проживания в клетке, куры Декалб не отличаются избытком подвижности и хорошо чувствуют себя в условиях ограниченного пространства. При этом птицы достаточно активны, чтобы держать их в условиях подворья: они исследуют территорию, ищут пищу, пытаются пробиться к кормушке вместе с другими курами.

Продуктивность породы

За год взрослая курица Декалб может снести около 325 яиц по 63-65 грамм каждое. Такого уровня яйценоскости самка достигает к 9 месяцу жизни, но начинает кладку, хотя и с меньшей интенсивностью, гораздо раньше – уже в 4-4,5 месяцев. По размеру первые яйца немного меньше стандарта, но к 7 месяцу жизни несушки дают яйца обычного веса.

Продуктивность начинает снижаться у кур в возрасте 2,5 лет. С каждым годом число яиц от одной несушки уменьшается примерно на 20%. Кроме того, раз в полтора года у кур Декалб наступает этап линьки, во время которой яйцекладка не прекращается полностью, но становится менее активной. Период длится 2 месяца, по завершению его продуктивность птицы восстанавливается в прежнем объеме.

Уход за породой Декалб

Содержать кур Декалб легко: несушки мало едят, не требуют много места, неприхотливы к жилью и корму. Но и у них есть свои особенности, которые следует учесть, чтобы обеспечить стабильную яйцекладку.

Условия содержания

Содержать птицу можно в клетках, но в частном хозяйстве удобнее иметь выгул, засеянный травой – необходимую в рационе зелень куры будут добывать сами. В курятнике рекомендуется селить по 5 кур на 1 м2. Насесты, как правило, располагают на высоте 50 см, но курочки достаточно легкие и могут взлетать на высоту до 90 см. Лазы для них можно делать диаметром 30 см, если вместе с несушками не живут более крупные мясные куры.

Важно!

Место жительства должно быть постоянным. Декалб очень плохо переносят переселение вплоть до временного прекращения яйцекладки.

Температура в курятнике должна быть +25°C летом и +10°C – в зимний период. Допускается и более низкая температура зимой, но это минимум, при котором показатель яйценоскости кур не снижается. Влажность воздуха – до 75%.

В курятнике потребуется дополнительное освещение для продления светового дня в зимнее время. Курам нельзя находиться в темноте больше 8 часов, иначе они будут давать меньше яиц.

Кормление

Корм курам нужно давать небольшими порциями 4 раза в сутки. Не следует допускать длительных перерывов между кормлениями, поскольку у кур Декалб быстрый обмен веществ. При этом 60% от суточного объема пищи птицы должны получать во второй половине дня. Это связано с тем, что процессы вызревания яиц интенсивно идут именно в ночное время.

Компоненты питательной смеси:

Основу питания кур (около 60% смеси) должны составлять измельченные зерна. При этом не следует ограничиваться одной культурой, рекомендуется смешивать зерна нескольких видов. Приоритет отдается кукурузе, обязательно наличие пшеницы (1/2 от объема кукурузы), также подходят овес и ячмень (эти или другие зерновые в смеси должны составлять 1/5 от объема кукурузы).
Вторая составляющая рациона – зелень. Особенно полезна курам крапива и люцерна. На зиму следует заготовить травяную муку, также в продаже можно найти специальные травяные гранулы.
В корме обязательно должны присутствовать продукты-источники кальция для нормального формирования яичной скорлупы. Большое число производимых яиц быстро истощает запасы микроэлемента в организме курицы. Во избежание этого в корм домешивают мел, измельченную ракушку или яичную скорлупу, размолотую в муку.
В смесь полезно добавить рыбную муку, дрожжи, соль, жмых.

Из готовых кормов хорошую альтернативу составляют смеси, разработанные специально для кур-несушек. Такие корма составлены с учетом потребностей птицы в период интенсивной кладки.

За сутки нужно дать около 100 грамм корма на каждую птицу. Декалб не требуется много пищи, тогда как ожирение может снизить продуктивность курицы.

Внимание!

В случае резкой смены рациона куры могут временно давать меньше яиц. Если требуется перевести птиц на питание готовым кормом или, наоборот, на самостоятельно приготовленную смесь, необходимо начать с замены 1/4 обычного корма на новый.

Постепенно долю непривычного корма увеличивают, совершая полную замену за 5-7 дней.

Уход во время линьки

Время линьки и, соответственно, период связанного с ней снижения продуктивности несушек, можно сократить до 1,5 месяца, стимулируя процесс замены оперения с помощью особого режима.

Птицу помещают в закрытое пространство, лишенное естественных источников света, не выпуская на выгул. С помощью ламп устанавливают короткий «световой день» – не больше 2 часов в сутки. Вместе с этим уменьшают и объем корма до минимума, не ограничивая кур в воде. Спустя 10 дней такого содержания, следует приступать к продлению периодов освещенности на полчаса в сутки, постепенно увеличивая и объем питания. По завершению линьки курам требуется усиленное питание, корм должен быть более калорийным и насыщенным питательными веществами, чем до нее.

Болезни и лечение

Куры Декалб отличаются хорошим иммунитетом к инфекционным заболеваниям и в домашних условиях болеют редко. Но нередко птицеводы жалуются на появление болезней сразу после приобретения. На птицефабриках курам дают антибиотики, благодаря чему при покупке птица выглядит здоровой. Кроме того, толчком к проявлению хронических заболеваний может стать стресс из-за переезда на новое место. Ввиду такого риска рекомендуется подержать новых птиц на карантине перед подселением в курятник.

Чаще куры породы Декалб страдают от паразитов и гиповитаминоза, являющегося следствием неоптимального рациона. Порода не подвержена каннибализму, но при слишком тесном содержании, недостатке питания и продолжительном световом дне бывают случаи расклева яиц и выдергивания перьев.

Гиповитаминоз

Куры Декалб в силу своей высокой яичной производительности подвержены быстрому истощению, если не получают достаточный объем питательных веществ с кормом.

потребность	признаки	требуемые меры
Витамин A	Куры худеют, становятся малоподвижными, вялыми. Нарушается координация движения, наблюдается побледнение гребешка, воспаление век и слизистой ротовой полости. Желток в яйцах становится бледным.	Увеличить в рационе долю зелени или травяной муки, давать морковь, тыкву, молоко.
Витамин B1	Птицы сидят, запрокинув голову на спину, отказываются от корма. Затрудненная походка. Возможен паралич ног.	Дают препараты, содержащие витамин, по 10-25 мг на особь. Необходимо ввести в питание сухие пивные дрожжи (3-5 г на курицу, 0,1-0,2 г – на цыпленка) и пророщенные злаки (30-50 г).
Витамин B2	Перьевой покров редеет, перо становится слишком мягким. Возможны шелушения на коже ног, покраснение глаз, скрючивание лап. У цыплят – отставание в росте.	Взрослым курам дают 0,0025 г Рибофлавина, цыплятам – 0,003 г. Для профилактики в питание добавляют крапиву и люцерну, как в свежем виде, как в виде травяной муки, пророщенные зерна, молоко, дрожжи, рыбную муку.
Витамин B3	Куры теряют аппетит, на подошвах лап появляются трещины, воспаляется кожа вокруг глаз. Перо становится грубым, у молодых птиц часто оголяется шея и голова.	Дают пантотенат кальция или пантотеновую кислоту (30 мг – для взрослых кур, 3-5 мг – для цыплят).
Витамин D	Появление рахита. У птенцов искривляется клюв и ноги, иногда – ребра, становятся мягкими кости, наблюдается отставание в росте в 2 раза, характерно передвижение с опущенными крыльями. У взрослых кур ослаблены ноги, размягчается роговая часть клюва. Скорлупа яиц становится мягкой или отсутствует.	Для лечения используют рыбий жир и препараты, содержащие витамин D3 (но не D2, поскольку птица плохо усваивает его). В зимний период эти добавки применяют в качестве профилактики, кроме того, дают зелень и следят за достаточностью в рационе продуктов, содержащих витамин A, фосфор и кальций.

На заметку!

В период кладки перьевой покров наиболее продуктивных несушек может сильно редеть. Это естественное явление, не связанное с болезнями. В этом случае целесообразно увеличить в корме долю продуктов, содержащих кальций.

Паразиты

Кур могут поражать как внутренние, так и внешние паразиты.

Наружные паразиты – это пероеды, вши, клещи и клопы. Птиц можно обрабатывать препаратами для домашних животных, но, составляя раствор, нужно сделать поправку на вес курицы. Если норма указана для кошек или собак, концентрация средства должна быть слабее пропорционально разнице веса. Обработку кур делают методом распыления на них препарата. В качестве меры профилактики в курятник нужно поставить тазик с золой или песком, в котором птицы смогут чистить перья, избавляясь от паразитов.

При обнаружении внешних паразитов обработке подлежат и все поверхности помещения, где они содержатся куры. Эффективный и быстрый способ, позволяющий обработать и щели, это сжигание в курятнике серной шашки при закрытых дверях в отсутствие кур. После процедуры помещение требуется хорошо проветрить, прежде чем впустить туда птиц.

Поражение гельминтами (кишечные паразиты) проявляется у кур плохим аппетитом, вялостью, поносом и уменьшением числа откладываемых яиц. Для лечения применяют специальные противоглистные препараты («Пиперазин», «Флубенвет», «Пирантел», «Левамизол-плюс»). Для профилактики следует давать с кормом мякоть тыквы и ее семечки, чеснок и лук, ядра грецких орехов, косточки гранатов, высушенные плоды брусники и шиповника. В поилку можно время от времени наливать отвар из ромашки или щавеля.

Разведение кур породы Декалб

С учетом снижения продуктивности несушек из-за возраста, молодняк целесообразно заводить каждые 2 года. Куры Декалб не высиживают яйца, разводить породу можно с помощью инкубатора или подкладывать яйца наседкам других пород.

Для породы характерны высокие показатели оплода: 95-97% яиц пригодны для выведения птенцов. Использование инкубатора снижает цифру рождаемости до 82%. Выживает около 90% вылупившихся цыплят.

Яйца для инкубации берут не старше 5 дней, без дефектов, одинакового размера. Желательно перед закладкой в инкубатор осмотреть яйцо на овоскопе, чтобы исключить нарушения развития.

Внимание!

Нельзя использовать для выведения цыплят яйца от молодых кур, начавших нестись меньше трех месяцев назад. Такие яйца не оплодотворены, поскольку половое созревание у Декалб задерживается относительно периода начала кладки.

Уход за птенцами

Через 3 недели после помещения в инкубатор цыплята должны вылупиться. В первые дни жизни птенцам требуются особые условия:

Температура +30°C, влажность воздуха – 60%. Через неделю температуру начинают снижать: каждые 7 дней на 2°C. В возрасте месяца цыплята могут находиться в обычных температурных условиях, но не ниже +14°C.
Постоянное освещение в течение суток. Свет способствует активному питанию и, соответственно, быстрому набору массы птенцов. Через 3 дня после вылупления нужно выключить свет на 1 час, постепенно этот период увеличивают, пока он не достигнет 8 часов в сутки.
Кормление 6-7 раз в сутки.
Вода комнатной температуры. Рекомендуется как можно чаще менять воду и чистить поилки.

Птенцы способны клевать пищу через 6-7 часов после появления из яиц. Для кормления можно приобрести комбикорм для цыплят или составить смесь самостоятельно. Рацион должен быть богат белками, содержать овощи и зелень.

Схема кормления:

возраст цыплят	состав корма на одного птенца
0-3 дня	· 2 г – вареное вкрутую яйцо; · 5 г – зерно (просо, кукуруза, ячмень); · 5 г – молоко; · 1 г – зелень; · 1 г – творог.
4-10 дней	Дают ту же смесь, но увеличивают объем: · зерна – до 9 г; · молока – до 8 г; · зелени – до 3 г; · творога – до 1,5 г. Рекомендуется подмешать к смеси жмых подсолнечника (0,2 г) и минеральные добавки с большим содержанием кальция и фосфора (0,4 г).
11-20 дней	Исключают из смеси вареное яйцо. Пропорции других компонентов увеличивают: · зерна – до 13 г; · молока – до 15 г; · зелени – до 7 г; · творога – до 2 г; · жмыха – до 0,5 г; · минералов – до 0,7 г. В смесь добавляют мясокостную или рыбную муку (1 г) и овощи (4 г), в первую очередь корнеплоды.
21-30 дней	Увеличивают объем питания: · зерна – до 22 г; · молока – до 20 г; · зелени – до 10 г; · овощей – до 10 г; · творога – до 3 г; · костной муки – до 1,4 г; · минералов – до 1 г; · жмыха – до 0,6 г.
1-4 месяца	Исключают молоко и творог. Зелень, овощи и минеральные добавки оставляют в прежнем объеме. Долю остальных компонентов равномерно увеличивают, пока она не достигнет к 4 месяцу: · зерна – 40 г; · жмых – 7 г; · костной муки – 2,8 г.
старше 4,5 месяца	После начала яйцекладки долю всех компонентов смеси начинают постепенно увеличивать в такой пропорции, чтобы к 9-10 месяцам объем корма прибавил 40% по сравнению с 4 месяцами. Исключение составляют минеральные добавки, которые дают в прежнем объеме. В корм добавляют: · дрожжи – 3 г; · мел или яичную скорлупу – 3 г; · соль – 0,4 г. Это примерный рацион взрослой птицы.

Важно!

Все твердые ингредиенты кормовых смесей для цыплят нужно тщательно измельчать

Нормы набора веса цыплятами породы Декалб:

после появления из яйца – 50-55 грамм;
7 дней – 65-75 г;
14 дней – 120 г;
45 дней – 450-500 г;
4,5 месяца – 1,2 кг.

В месячном возрасте цыплят можно выносить на выгул, постепенно увеличивая время прогулок.

Отзывы о породе

Ольга, 49 лет:

«Хорошая порода несушек, содержу их уже несколько лет. В целом, проблем с ними не было, основные заботы связаны с адаптацией молодняка. Разведением не занимаюсь, покупаю уже взрослых кур, так что стоит задача быстрее приучить их к новому месту. Со временем нашла решение селить вместе с новичками пару старых куриц. Подражание у Декалб развито прекрасно, в итоге, на чужом примере они быстрее осваиваются, обучаются пользованию поилкой, запоминают расположение предметов в помещении. Сразу после переселения некоторые несушки дают яйца, а через неделю число яиц начинает быстро расти».

Мила, 37 лет:

«Не зря породу считают рентабельной, расход корма на Декалб относительно числа яиц от них выходит небольшой. Но мы-то понимаем, яйца не берутся из пустоты, несушки будут истощаться и со временем потеряют темп, если их недостаточно кормить. Все время волнуюсь за них, потому что Декалб не особенно активно едят (имею в виду здоровых куриц). Не знаю, бывает ли у них ожирение, у моих кур вечный недобор веса. Посоветовали дополнительно кормить их ночью, помогло. Только нужно оставлять свет в курятнике где-то часа на два, чтобы все успели поесть».

Тамара, 51 год:

«Мы выводим цыплят в инкубаторе. Процент «живых» яиц приличный, на мой взгляд, больший, чем у тех же Хайсексов. Петухов оставляем, как обычно, по одному на 9-10 куриц. По поводу содержания: все же слишком кучно их селить нельзя, хотя и большое пространство таким мелким курам не нужно. Но в тесноте начинаются драки, а ведь обычно Декалб – птица тихая, неагрессивная. Плюс, молодые несушки в таких условиях позже начинают нести яйца. И нельзя забывать, что в курятнике для Декалб нужно устанавливать больше гнезд. По моим наблюдениям хватает одного гнезда на 4-5 несушек».

Декалб – порода, выгодная для содержания, как в крупном, так и в частном хозяйстве. При продуктивной, стабильной и продолжительной яйцекладке птице нужно минимум корма и жилого пространства. То же можно сказать и об уходе – кроме периодов линьки, куры не требуют много внимания, они редко болеют, не наносят повреждений друг другу. Отсутствие среди них наседок – недостаток, окупающийся легкостью в содержании и продуктивностью породы.