Яблоня «Уральское наливное»: особенности выращивания и уход

7.05.2018 Яблоня

Яблоня «Уральское наливное» известна своей морозоустойчивостью и большим урожаем. Территория распространения сорта: от Урала до Дальнего Востока. Хорошо приживается в любом климате, дает хороший урожай и ценится за вкус плодов.

Сорт был выведен в 40 – е годы прошлого века. Его создателем является челябинский профессор Павел Жаворонков, который и вывел Уральское наливное. Гибрид был выведен от сортов «Папировка» и «Ранетка красная». Яблоня прекрасно проявила себя на территории Южного Урала, а затем распространилась по регионам России и Казахстана.

Сейчас данный сорт используют для создания других морозоустойчивых видов яблок. «Уральское наливное» считается лучшим северным сортом. Яблоня прекрасно переносит жару, и по отзывам владельцев обладает высокой плодовитостью.

Описание сорта

Урожайность с одного дерева может достигать 250 кг. Яблоня начинает цвести рано, в самом начале июня. В это время еще возможны заморозки, но это никак не отражается на ее цветении и завязке плодов.

Дерево относится к полукультурной форме из-за силы роста и способности восстановления. Она спокойно выдерживает морозы до — 50 С°.

Интересно! Имеется исторический факт, когда в 1978 году температура воздуха в стране опустилась до – 57 °C, вымерзли все фруктовые культуры, кроме яблонь сорта «Уральская наливная». С наступлением весеннего тепла деревья быстро пришли в форму.

Яблоня может вырасти до 7- 8 метров. Начинает плодоносить через 2 года после посадки. Яблоки по размеру небольшие, но отличаются особым вкусом и ароматом. Имеют длинную плодоножку. По цвету желто-зеленые, практически одинаковые по размеру. Мякоть плода нежная и сочная.

После сбора, они сохраняют свежесть в течение 2 месяцев. В среднем, каждое яблоко содержит в себе:

  • сахар – 10,6%;
  • аскорбиновую кислоту – 8,6 мг;
  • титриуемые кислоты – 0,7 %;
  • сухих растворимых веществ – 13,6 %.

Данный сорт отлично подходит для людей с повышенной кислотностью желудка. Гастроэнтерологи разрешают употреблять плоды даже язвенникам.

Крона у дерева формируется за счет большого количества веток и плодов. Становится тяжелой и может произойти ее разламывание. Диаметр кроны у 15-летнего дерева может достигать 4 метров.

Ветки растут под углом 90 градусов, а на них формируются побеги. Листья на них свело-зеленые, цветки среднего размера, розовые. Имеются неопушенные колонки пестиков. Их рыльца находятся на одном уровне с пыльниками.

Плюсы и минусы сорта

Одним из недостатков садоводы считают небольшие плоды. При большом количестве урожая ветки ломаются под тяжестью множества яблок, которые при падении бьются и потом могут сгнить на земле.

Но вместе с этим у яблони много положительных характеристик. Самый главный плюс – ее морозоустойчивость. Ещё одним преимуществом является объем урожая, который можно снять с одного дерева – до 2,5 центнера яблок. Сорт отлично противостоит многим заболеваниям. Дерево плодоносит каждый год.

Покупка саженца

Покупать саженцы необходимо только у проверенных продавцов. Лучше всего в специализированных питомниках, которые занимаются выращиванием культуры. Таким образом, дачник обезопасит себя от приобретения некачественного саженца, от которого можно и не дождаться обещанного урожая.

Сотрудники питомника помогут выбрать здоровый саженец и дадут рекомендации по его выращиванию. Как правило, саженцы выкапываются прямо при покупателе, а это гарантия покупки сортового дерева.

У саженца должна быть разветвленная корневая система. Сами по себе корни гибкие, при сгибе не должны ломаться.

Стоит обратить внимание на ствол саженца – кора зеленая, ровная и без наростов.

Однолетний саженец достигает размера 1,5 метра, выглядит как ровный прут. У саженцев постарше должны быть 2-3 отростка, которые отходят под углом от 45 до 90 градусов от ствола.

Посадка яблони

Сорт «Уральское наливное» сажают ранней весной, в апреле, ближе к маю или осенью, не позже начала октября. Опытные садоводы рекомендуют осеннюю посадку. В холодных климатических условиях корни должны успеть прижиться.

Как и любая фруктовая культура, яблоня любит солнечные безветренные места. Желательно, чтобы не было близко залегающих грунтовых вод.

За полторы недели до посадки готовится специальная яма, диаметром 0,8 м х 0,8 м. Обязательно добавление смеси с удобрениями:

  • 2 ведра перепревшего навоза;
  • 250 г суперфосфата;
  • 250 г древесной золы;
  • 100 г сернокислого калия.

Перемешивают с грунтом и заполняют яму. Сначала заполняют на 2/3, затем кидают обычную землю. Поливают водой и затем опять насыпают земли. Яблоню сажают в приготовленную яму. Корни перед посадкой необходимо аккуратно расправить. После посадки яблони в землю ее необходимо тщательно полить.

Мульча позволит защитить корневую систему от промерзания земли.

В первый год посадки дереву необходим постоянный полив. На одну яблоню понадобится от 10 до 20 литров воды. При нормальной летней погоде количество поливов составит 5 раз в месяц. При засушливой потребуется чаще. Молодому деревцу необходим полив способом дождевания.

Уход за яблоней

Владельцы «Уральской наливной» самой главной проблемой считают высоту дерева и ее густую крону. Поэтому дереву необходимо обязательное обрезание веток, прореживание кроны. В случае, если ветки оставить как они есть, возможно их обламывание под тяжестью урожая.

Дерево начинает цвести в первый год после посадки. Рекомендовано обрывать первые цветки, чтобы яблоня набралась сил для урожая следующего сезона.

В апреле необходимо начинать борьбу с вредными насекомыми и болезнями. Для этого проводится первая обработка фунгицидами. Рекомендуется использовать бордоскую жидкость, 3-5 % растворы медного или 5 % железного купороса. Ветки необходимо опрыскать мочевиной.

Затем проводится повторная обработка в период набухания почек и перед самим цветением.

Рекомендовано проводить такую же обработку и осенью.

На второй год посадки, весной, нужно начинать работы по формированию кроны. Обрезание веток проводится в период с конца марта до середины апреля.

У дерева много боковых побегов, из-за чего крона густеет, а часть веток провисает к земле.

Рекомендовано удалять часть нижних ветки, а оставшиеся подрезать, сделав их короче.

На подветренной стороне ветки можно обрезать покороче, а на ветреной наоборот садоводы рекомендуют оставлять подлиннее.

Стволы деревьев нужно белить садовой известью, для обработки использовать фунгициды и инсектициды.

Вас может заинтересовать:

В первый год посадки дереву очень важно получать азотные, фосфорные и калийные удобрения.

Дереву потребуется постоянный полив.

Осенью стволы деревьев укутывают бумагой для защиты от грызунов.

Перед зимованием земля под яблоней мульчируется древесными опилками или соломой. Можно использовать торф. Несмотря на то, что дерево зимостойкое, в качестве дополнительной защиты используется укрывной материал, которым укутывают стволы Уральской наливной.

На зиму приствольный круг яблонь нужно мульчировать древесными опилками, торфом или соломой.

Периоды зрелости яблок

Владельцы «Уральской наливной» выделяют три периода зрелости. Под каждый из них существуют свои способы переработки яблок.

  • Середина сентября. В плодах много сока, но при этом мякоть плода остаётся твердой. Такие плоды отлично подойдут для приготовления соков и компотов.
  • Конец сентября. Яблоки набирают сочность и мягкость. Плоды сладкие и нежные. Этот сбор используют для употребления яблок свежими.
  • Начало – середина октября. В этот период яблоки уже перезревшие. Мякоть рыхлая, хотя яблоки остаются сладкими. Такие плоды идеальны для повидла и джемов, а также варенья.
Стоит знать! Созревшие яблоки обладают липкой масляной кожурой, на которую прилипает грязь и пыль. После мытья налет исчезает.

Болезни сорта и вредители

Сорт «Уральское наливное» подвержен такие грибковым заболеваниям как:

  • мучнистая роса;
  • парша;
  • плодовая гниль.

Признаки заболевания могут иметь все части дерева. Споры болезней зимуют в опавших листьях, в верхней части грунта, в складках коры.

Для профилактики рекомендовано проводить два раза в год опрыскивание фунгицидами, к примеру «Фитоспорином». Раствор мочевины необходимо использовать весной, поливая деревья. Для яблони самыми опасными насекомыми являются тля и плодожорка. Для борьбы с ними используются обручи-ловушки из гофрированной бумаги и химические препараты, в частности «Карбофос».

Чтобы насекомые не оставались на деревьях необходимо срывать сухую кору с веток и убирать опавшие на землю листья.

Для профилактики парши и других заболеваний рекомендованы следующие мероприятия:

  • обработка веток перед самым цветением средством «Агат – 25К»;
  • обработка «Бордоской смесью» через каждые две недели. Необходимо провести в сезон до 6 – 7 орошений;
  • опрыскивание минеральными удобрениями.

В новом урожайном сезоне стоит учитывать прошлогодние проблемы и проводить профилактику. К примеру, при массовом нашествии долгоносика стоит опрыскать крону яблони известковым молочком (на 10 литров воды 2 кг гашеной извести). Сделать это необходимо, когда температура воздуха поднимется до + 7С°. При болезнях дерева паршой, мучнистой росой, листовой пятнистостью стоит обработать дерево препаратом «Строби», раствором бордоской жидкости (3%).

Существует множество препаратов, которые направлены на борьбу с определённым видом вредителя или болезнью дерева.

  • Грибковые заболевания (парша, плодовая гниль и другие) – рекомендуетсябордоская жидкость (1%), «Стробби», «Фундазол», «Скор», «Кумулукс», «Раек».
  • Галловый клещ – «Каратэ», «Аполло».
  • Пильщик, тля – «Карбофос», «Кемифос», «Новактион», «Фуфанон».
  • Листовертка, яблонная моль – «Децис», «Фитоверм».

Яблоню нельзя опрыскивать во время цветения, не будет урожая. Осенью, после завершения сбора урожая, необходима санитарная обрезка веток.

Прививка яблони

Яблоня сорта «Уральское наливное» отличается высотой – до 7-8 метров и развесистой кроной. Ухаживать за таким деревом сложно. Поэтому дачники ищут иные формы работы с сортом, подвивая его на другие культуры.

В качестве подвоя часто используют дичку, типа Антоновки. Рекомендовано в холодном климате прививать на клоновые подвои. Это может быть айва, черноплодная и обычная рябина.

В этом случае яблони не растут на высоте выше 2,5 метров. На зиму их пригибают к земле, и они защищены от морозов снегом.

Существует несколькозимостойких подвидов сортов. Самый морозоустойчивый – кустовидные ранетки. У них мелкие плоды весом до 15 г. Отличаются также зимостойкостью полукультурки. Вес плодов до 30 г. Невысокой степенью морозоустойчивости отличаются крупноплодные стланцы.

Опылители

Создатели гибрида «Уральское наливное» в самом начале селекции столкнулись с бесплодностью пыльцы сорта. Ученые пытались решить проблему. Был подобран сорт «Уралец», который также отличается морозоустойчивостью.

Для опыления «Уральского наливного» лучше всего посадить второй сорт на расстоянии 5 метров.

При промышленных посадках ряды сортов чередуются.

Уральское наливное в регионах

При проведении селекционных работ сорт яблони выводился под климатические условия Уральского и Сибирского регионов. Здесь изначально небольшой выбор садовых культур, которые могли бы спокойно пережидать суровые зимы с сильными морозами. Поэтому ставилась задача создать надёжное дерево с вкусными плодами и хорошим урожаем.

В Сибири яблоки стали выращивать относительно недавно – около 50 лет назад. Уральское наливное удачно подошло к сорту местной полукультурки «Сибирки». Получился идеальный вариант яблони, который хорошо переносит местный климат и приживается в местном грунте.

Применяется вариант прививки сорта в крону местной сибирки.

В Тюменской области растут яблони, выведенные Свердловской селекционной станцией. Деревья здесь выращиваются в форме стланцев. Используются штамбовые формы с карликовыми вставками. Невысокий рост деревьев спасает их от сильных зимних ветров.

Отзывы

Садоводы едины в одном – сорт прекрасен благодаря вкусу яблок и большому объему урожая.

Фархад из Усолье-Сибирского не находит недостатков у «Уральского наливного». Считает его настоящей находкой для садоводов Сибири. У яблок настоящий южный вкус. Они очень отличаются от ранеток или сортов из Забайкалья, которые имеют повышенную кислотность. По его наблюдениям, через 8 лет дерево дает урожай до 100 кг за сезон. Яблоки лучше всего хранить в пакетах, но по мнению садовода, эти яблоки не для лежки дома. Их лучше всего сразу использовать в домашние заготовки. Как и другие садоводы, Фархад отмечает ломкость веток, поэтому садовод рекомендует ставить подпорки во время плодоношения. Он советует под яблони подсаживать крапиву, которая помогает деревьям в росте и урожайности.

Для Валентины из Миасса данный сорт стал основным в ее саду. Она занимается яблонями уже 15 лет и за этот период накопила большой опыт борьбы с болезнями. Основной она выделила паршу, которая поражает листья деревьев. По ее мнению, развитию болезни способствует повышенная влажность. После обильных дождей появляется мучнистая роса. Для плодов опасна плодовая гниль. В первую очередь Валентина убирает пораженные яблоки. Листья обрабатывает кальцием хлорида во время роста дерева. По ее мнению, очень важно вовремя убирать урожай. Существует еще одна опасность — заболевание бактериальный ожог. Он вызывается бактерией Erwinia amylovora. Зараженные деревья необходимо сразу выкорчевывать и уничтожать, так как болезнь неизлечима. Заражение происходит от больного дерева.

Андрей считает сорт мечтой любого садовода. Свой первый урожай он собрал через 4 года после посадки. По его наблюдениям с каждым годом урожайность дерева только растет. С одного дерева он снимает до 140 кг сочных яблок. Этому способствует подкормка. Он укрывает деревья на зиму. Без этого дерево начнет пропадать и засохнет. Самое главное для яблони, он считает, обеспечить хороший полив. Дерево не любит сухость, поэтому в жару полив должен быть обязательно.

Для семьи Марины из Томска яблони сорта «Уральское наливное» стали открытием. Они посадили в своем саду всего две яблони. Но высокая урожайность деревьев оправдала их ожидания. Деревья стали плодоносить уже на второй год. После суровой зимы практически все фруктовые культуры отказались давать урожай. Многие перемерзли и пришлось их выкорчевывать и сажать новые. А вот яблоня данного сорта исправно выдала цвет в начале мая, затем в течение дачного сезона исправно давала хороший урожай. Марина рекомендует обязательно делать обрезку веток. Под тяжестью яблок у одного из деревьев произошел большой разлом, и его пришлось выкорчевывать с участка. Дерево не сильно подвержено болезням, поэтому особого ухода не требует. Самое главное вовремя поливать и подкармливать.

Яблоки сорта «Уральское наливное» хороши для употребления в свежем виде, не теряют своих вкусовых качеств и в зимних заготовках.

Логотип сайта Sveklon.Ru - все про сад, огород, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются