Почему листья капусты становятся фиолетовыми и как с этим бороться

Многие огородники сталкивались с проблемой изменения цвета листьев у капусты. Почему у капусты появляются фиолетовые листья, в чем причина, чего ей не хватает и что с этим делать знают далеко не все.

Капуста вообще считается самым распространенным овощем, который обычно сажают садоводы, поэтому наблюдаемые отклонения зачастую приходится решать не одному владельцу. Создаются целые форумы для обсуждения каких-либо проблем, связанных с произрастанием капусты.

Этот овощ неприхотлив в уходе и содержании, за счет чего набрал свою популярность. Однако данное растение не проявляет особой устойчивости к разнообразным заболеваниям, а также огородным вредителям. И один из признаков того, что с растением что-то не так – это изменение цвета листьев на капусте. Если у капусты появлялись фиолетовые листья, то надо знать что является причиной и что с этим делать.

Как выбрать сорт для рассады

Для того чтобы выросшая капуста превзошла все ваши ожидания, необходимо с особой тщательностью подойти к отбору семян для посадки. Начиная именно с семян, старайтесь выбрать как можно более качественные, поскольку семена являются определяющим фактором, от которого зависит в дальнейшем урожайность вашей капусты.

Перед тем, как покупать капустные семена, определитесь с последующим использованием овоща. В данном случае может быть несколько вариантов:

• для выращивания в летний период в качестве элемента для витаминных салатов;
• для консервирования и закваски выращенного овоща;
• с целью хранения в прохладном помещении в качестве зимних запасов.

Если брать летние сорта капусты, то овощ вырастает с достаточно тугим кочаном к началу июня. Более поздние виды обычно ожидаются в июле, а созревание некоторых сортов иногда приходится ждать до первых заморозков.

Посадка в грунт

Когда вы начинаете сажать капусту, уделяйте особое внимание самому процессу посадки, поскольку от правильности посадки во многом зависит успех ее произрастания, ее урожайность и качество. В первую очередь, необходимо соблюдать определенное расстояние при посадке семян капусты. Оно не должно быть меньше половины сантиметра.

Ориентируйтесь визуально – все семена должны быть примерно на одинаковом интервале друг от друга. В точности измерять расстояние между растениями нет никакой надобности. Следите, чтобы посадка семян осуществлялась приблизительно с одинаковым интервалом, и семена не были посажены слишком близко друг к другу.

Перед тем, как непосредственно помещать семена в почву, сделайте небольшие выемки в земле, после чего приправьте ее небольшим количеством удобрений и минеральных веществ. Это могут быть как перегной или навоз, так и стандартные минеральные удобрения, которые вы сможете приобрести в любом садоводческом магазине.

Однако не переусердствуйте, взращиваемый вами овощ не должен находиться непосредственно в самом перегное, поскольку данное удобрение призвано только облагородить слой почвы для произрастания растения.

При этом можно использовать и другие натуральные удобрения, например, древесную золу. Также старайтесь не перенасытить этим компонентом почву. После того, как полезные вещества находятся в земле, присыпьте их несколькими слоями почвы.

Как только удобрения помещены в землю, полейте выемку для посадки. Поскольку капуста очень любит влагу, не скупитесь и полейте каждую лунку не менее чем литром воды. Однако одного такого полива высаживаемому растению будет крайне мало. В том случае, когда вы сажаете капусту в жаркий период, дайте некоторое время лункам отстояться, поскольку в такую погоду перегной начнет выделять тепло, а это очень важная часть произрастания данного растения.

Некоторые огородники сталкиваются с проблемой изменения цвета ростков и не могут понять, почему синеет рассада капусты. Причиной этому является неправильный уход.

Вас может заинтересовать:

Сроки посадки цветной капусты на рассаду в 2024 году по лунеБлагоприятные дни для брокколи на рассаду в 2024 годуПосадка пекинской капусты на рассаду в 2024 году по лунному календарю

Когда вы извлекаете рассаду из горшков, то непременно обработайте корни капусты стимуляторами роста, чтобы растение быстрее прижилось и адаптировалось в новых условиях.

После того, как вы осуществили высадку, обращайте внимание на состояние капусты. Если некоторые кусты получились слабыми и больными, то их следует удалить. Оставляйте только те саженцы, которые являются достаточно крупными и живучими. Именно они впоследствии смогут дать наиболее обильный урожай. Обрабатывайте их стимуляторами роста и высаживайте на открытый грунт, в подготовленную предварительно выемку.

Поставьте саженец в лунку и, придерживая его рукой, осторожно подсыпайте землю до тех пор, пока растение не будет прочно сидеть в почве. После этого выровняйте землю, в ней не должно образоваться пустот, немного прибейте землю, чтобы уплотнить ее, а, следовательно, повысить прочность произрастающей капусты. Это позволит корням быстрее и лучше прижиться в открытом грунте.

Некоторые огородники замечают, что посинела рассада капусты после высадки в грунт. Это означает, что при выращивании культуры были допущены ошибки, связанные с неправильным освещением, температурным режимом и т.д.

Если после высадки капусты в открытый грунт соблюдать все правила ухода, то вы значительно снизите риск возникновения заболеваний, а также атак различных огородных вредителей.

Каковы причины появления фиолетовых листьев у капусты

Цвет листьев растения определяется определенным сочетанием компонентов и составляющих химического содержания.

Например, у капусты зеленый цвет получается в результате соединения четырех веществ:

• азот;
• магний;
• калий;
• фосфор.

Однако существует несколько базовых причин, из-за которых зеленый цвет листьев молодой капусты может перейти внезапно в фиолетовый. К ним относятся следующие причины:

1. Нехватка фосфора и азота. В данной ситуации особое внимание уделите подкормке растения различными минеральными соединениями и специальными удобрениями, поскольку именно они содержат те вещества, которые находятся в настоящий момент в дефиците.                     
2. Появление фиолетовых листьев на капусте может свидетельствовать о том, что вы нарушили условия выращивания растения. В первую очередь, вы могли давать растению недостаточное количество влаги, после чего сама капуста начинает испытывать стрессы. Перед посадкой всегда внимательно старайтесь ознакомиться с условиями произрастания культуры, поскольку от этого зависит ее дальнейшая урожайность. На состоянии вашей капусты могли негативно сказаться резкие перепады температур или ее быстрое снижение в некоторые периоды. Возможно растение тяжело переносило пересадку, что вызвало у растения стрессовое состояние. Аналогично на произрастании капусты может сказаться превышенная влажность.
3. Черная ножка. Существует такое заболевание у растений, как черная ножка. Она представляет собой грибковое образование на корневой системе капусты, которое перекрывает поступление полезных веществ и минеральных компонентов из почвы растению. Излечить капусту от черной ножки в настоящее время не представляется возможным. И появление фиолетовых листьев в этом случае, означает только то, что ваша капуста в скором времени погибнет. Не остается ничего иного, как ликвидировать поврежденный саженец, заменив его другим.

Что делать, если у капусты появились фиолетовые листья

Для того чтобы справиться с возникшей проблемой, при которой у капусты синеют листья, необходимо устранить саму причину такого изменения. Для этого вам пригодятся:

• удобрение, которое имеет в своем составе фосфор;
• агроспан;
• коллоидная сера.

Если вы выяснили, что причиной появления фиолетовых листьев является недостаток фосфора, то лечение будет заключаться, соответственно, в подкормке растения удобрениями, которые содержат данный компонент. Вначале фиолетовым цветом наливаются прожилки на листьях капусты, после чего окраска заполняет весь лист. Если дело зашло совсем далеко, то впоследствии листья приобретают желтый оттенок и, в конечном итоге, отмирают.

Если в процессе произрастания были нарушены условия ухода, то это может очень сильно повлиять на состояние будущих кочанов. Если вы заметили, что ваша рассада приобретает синеватый оттенок, то вам необходимо изменить температурный режим в помещении, где находятся капустные саженцы.

Урегулируйте частоту и обилие полива, а также подпитывайте ваше растение более сбалансированно. Когда вы наладите весь процесс ухода за растением, то его состояние станет значительно лучше.

Если вы обнаружили на своей капусте черную ножку, то, к сожалению, спасти ваше растение вы уже не сможете, однако вы можете попробовать защитить соседние кочаны от подобной участи. Первоначально вам необходимо удалить поврежденный грибковым образованием экземпляр, после чего обработать соседние саженцы раствором из коллоидной серы.

Чтобы не возникло трудностей и проблем с выращиванием капусты, перед посадкой ознакомьтесь с принципом содержания и ухода за данным растением. Если вы будете выполнять тщательно все условия, то получите очень хороший урожай.