Алыча “Злато Скифов”: особенности выращивания и уход

Алыча, в переводе с азербайджанского, означает мелкая слива, относится к плодовым деревьям рода Слива. Дикий вид алычи распространен на Юго-Востоке Азии, в восточных районах Европы и в южных районах России.

Культурные сорта алычи нашли широкое распространение в Центральной России, Краснодарском крае, в Молдавии и в Украине. Одним из известных сортов является сорт Злато скифов, полученный на основе сливы Кубанская комета. Сорт выведен российскими селекционерами и занесен в Госреестр РФ в 2005 году, выращивается как плодовая культура.

Характеристика и описание сорта

Алыча “Злато скифов” имеет характеристики, выделяющие его среди других сортов алычи. На них следует обратить внимание при выборе материала на посадку, чтобы выбрать сорт, наиболее соответствующий месту, целям выращивания и вкусовым предпочтениям.

Характеристики сорта

• плодоношение начинается на 4-й год;
• сорт раннего созревания – последние числа июня;
• среднерослый – высота до 2м;
• крона раскидистая, редкая;
• самобесплодный (требуется опыление);
• урожайность средняя;
• хорошо переносит не слишком длительные морозы до -30°;
• высокий иммунитет к грибковым инфекциям;
• использование универсальное (свежий вид, заготовки, заморозка);
• плохо переносит транспортировку.

Описание плода:

• крупный;
• правильная кругло-овальная форма;
• вес – 35-40г;
• цвет желтый или янтарный, иногда с восковым налетом;
• мякоть волокнистая, сочная, сладкая, с небольшой кислинкой;
• косточка легко отделяется от мякоти;
• кожица плотная.

Преимущества и недостатки сорта алычи Злато скифов

Многие, кто выращивает алычу для летнего употребления, чтобы получить запас витаминов непосредственно с грядки, выбирают именно Злато скифов.

Как правильно выбрать саженец алычи Злато скифов

Важным условием выбора правильного саженца является районирование сорта – он наиболее приспособлен к климатическим условиям региона выращивания.

Покупать посадочный материал предпочтительнее в питомниках, специализированных магазинах, т.е. там, где есть документы на саженец. В крайнем случае, нужно ориентироваться на места продажи, проверенные другими садоводами.

На что обратить внимание

• гладкая, с равномерной окраской и без наличия пятен, кора;
• эластичные гибкие ветки, белые или зеленоватые на срезе (коричневый или бежевый цвет среза говорит о том, что растение или засыхает, или замерзло);
• длина корней у саженца возрастом 1 год не менее 10см, у 2-х летних – в 2,5-3 раза длиннее и есть 4-5 стержневых корешков;
• корни должны быть крепкие, упругие, а не сухие и вялые;
• важное условие – место привоя должно быть видно, если его нет, значит, саженец выращен из косточки.

Участок и почва для посадок алычи

Алыча – солнечное растение, вкус и размер плодов которого напрямую зависят от освещенности участка. Поэтому место для нее должно быть хорошо освещено и защищено от холодных западных и северо-западных ветров и сквозняков. Так же нужно продумать вариант посадки растений для опыления сорта. Иногда, если есть возможность, можно сгруппировать посадки на двух соседних участках, посадив алычу на доступном расстоянии от соседней алычи.

К составу почвы алыча не так требовательна, как к кислотности. Для нее предпочтителен нейтральный или слабощелочной грунт, кислотность которого можно определить заранее, используя лакмус или домашние способы проверки. При повышенной кислотности добавить доломитовую муку или известь-пушенку для раскисления (по инструкции на упаковке).

Вас может заинтересовать:

Алыча "Злато Скифов": особенности выращивания и уход

Тяжелые почвы с излишним количеством влаги не подходят для выращивания алычи. Залегание грунтовых вод выше 80-100см губительно для корней – они растут на глубине 30-40см от поверхности. Как вариант, можно поднять грунт на месте посадки, насыпав холм 50см высотой.

Правила посадки

Сажать саженцы можно осенью и весной. Осенняя посадка (первая декада сентября) возможна в районах с умеренным климатом, где заморозки начинаются позже, и молодое растение успеет адаптироваться на новом месте. Там, где зимы холодные, посадки лучше проводить ранней весной – первая декада апреля.

За 1-2 недели до посадки подготовить посадочное место:

• ямы, глубиной 60см и размерами 60х80см, на 2/3 заполнить почвенной смесью (сделать холмик) из вынутого плодородного грунта, 15-20л перегноя, 1-1,5л золы, суперфосфата простого (250г), калиевой селитры (35-50г);
• в кислую почву добавить доломитовую муку (300-400г).

Подготовка саженца

Для дезинфекции на несколько часов корни поместить в раствор марганца розового цвета или в раствор препарата Эпин, Топаз, гумата калия (стимуляторы роста корней). Непосредственно перед посадкой окунуть корни в жидкую болтушку из свежего коровьего навоза и глины.

Как сажать

• в холмик из земли вбить опору (колышек), по длине на 20см больше саженца;
• саженец расположить на холмике, расправив корни и направляя их вниз;
• постепенно, слоями, подсыпать землю, слегка приминая ее;
• корневая шейка должна быть выше уровня почвы на 7-8см;
• вокруг ствола сформировать лунку и полить (15-20л);
• привязать саженец к опоре;
• после впитывания воды разложить мульчу (сухая трава, опилки, измельченные ветки и кора, сухой торф или навоз) слоем 5см.

Если саженец приобретен в кадке, нужно наливать в нее воду до появления пузырьков. Затем растение вместе с комом земли вынуть, поместить в яму и засыпать землей.

Уход за посадками алычи

Считается, что алыча не требует особого ухода, но, все же, для активного роста и плодоношения требуется выполнение определенного ухода: полив, подкормка, обрезка.

Полив

Злато скифов можно не поливать при частых дождях, но в засушливое лето обильный полив, три раза за сезон, нужен: после окончания цветения, после прекращения роста побегов и в период насыщения окраски плодов.

Подкормка

Внесения удобрений во время посадки достаточно для первого года роста, начинать подкормки нужно на второй год. Алыча хорошо отзывается на поочередное внесение органических и минеральных удобрений. Особенность алычи в том, что потребность в фосфоре у нее минимальна, а азота и калия требуется гораздо больше.

В течение сезона необходимо провести подкормку 5 раз:

• до начала цветения перекопать (взрыхлить) почву вокруг ствола, добавляя перегной (10л на 1м²) или сухую смесь на 1м² из аммиачной селитры (50г), сернокислого калия (15г), простого суперфосфата (30г);
• когда раскроются бутоны полить мочевиной, расходуя на один куст раствор 10г в 5л воды;
• когда закончится цветение подкормить раствором настоя коровяка, птичьего помета или сорняков в соотношении 1:10 для коровяка и зелени, 1:15 – для помета;
• при достижении плодами размера 2-3см в диаметре опрыскать листья (снизу и сверху) раствором мочевины (400г на 10л) или препаратами Эффектон, Интермаг огород, гумат калия;
• на 25-30 день после уборки урожая удобрить калиевой селитрой и простым суперфосфатом (по 30г на 10л), расходуя по 20-25л на каждое растение.

Обрезка

Хотя крона у Злато скифов редкая, ее обязательно нужно формировать в течение 4-5 лет роста. В дальнейшем цель обрезки заключается в поддержании кроны в хорошем состоянии.

Как проводить:

1. 1 ярус. У саженца после посадки обрезать центральный побег и самые длинные боковые побеги на 10-15см, на остальных ветках убрать длину до точки роста.
2. 2 ярус. Следующая обрезка проводится через 1 год. Для этого на 50см выше первой обрезки оставляют 3 побега и срезают все так же, как первый раз. На скелетных побегах нижнего яруса нужно оставить по 3 ветки, растущие под углом около 45° и на одинаковом расстоянии между ними. Всю остальную поросль обрезать до точки роста.
3. 3 ярус. Оставить одну ветку, выше второго яруса на 50-60см, укоротив ее на 10-15см. Все мелкие веточки срезать полностью. При достижении высоты 3м верхушку каждый год обрезают, оставляя 30см до этой ветки.

Санитарная обрезка проводится весной и осенью: срезаются до точки роста засохшие, больные, сломанные, подмерзшие ветки. Те, что растут криво, внутрь кроны или вниз, тоже следует обрезать – они загущают крону, мешая освещению и ухудшая качество плодов.

Подготовка к зиме

Специального укрытия на зиму Злато скифов не требует – сорт хорошо переносит низкие температуры, но защиту от грызунов сделать нужно. Осенью провести побелку ствола на 1/3 длины гашеной известью с добавлением медного купороса и канцелярского клея. После высыхания побелки обмотать ствол мешковиной, рубероидом, лапником.

Для того, чтобы ветки не обломились под тяжестью снега, регулярно нужно встряхивать их или поставить подпорки.

Уборка и хранение урожая

Плодоносить Злато скифов начинает на 4-й год. Созревание плодов происходит не в одно время, поэтому уборка проводится 2-3 раза через каждые 5-7 дней. При необходимости они могут повисеть на ветке, без вреда для себя, 4-5 дней.

Убирать сочные ягоды желательно в сухую погоду, если предполагается хранить их. Срывать плоды нужно вместе с плодоножкой и аккуратно складывать в неглубокие емкости с отверстиями для вентиляции. При t=5°С свежие плоды хранятся 18-20 дней. Не совсем зрелые плоды хранятся на неделю дольше, дозревая при 7-10°С.

Долгому хранению в свежем виде алыча не пригодна, но в заморозке хранение возможно длительный срок. Так же из сочных плодов получается вкусное варенье, джем, повидло, компот, соусы и приправы к мясным блюдам.

Болезни и борьба с ними

С профилактической целью посадки алычи нужно осматривать, чтобы заметить первые признаки болезни или появление вредителей и принять меры:

1. Серая гниль (монилиоз) проявляется почернением побегов, образованием серых наростов. Позже на плодах появляются темные пятна. Подозрительные и зараженные ветки нужно срезать и утилизировать. До цветения, затем каждые 2-3 недели, почву вокруг ствола обработать бордосской жидкостью (1%) или медным купоросом (1%), препаратом ХОМ, Нитрофеном. После цветения и до сбора урожая применять Хорус, Микосан-В.
2. Мучнистая роса заметна по белесому налету на листьях и побегах, появлению «паутины», затягивающей листья. Больные листья следует обрывать, пораженные побеги обрезать. Как профилактика помогает опрыскивание бордосской жидкостью, раствором марганца (ярко-розовый цвет) или распыление коллоидной серы, начиная с последней декады мая каждые 15-20 дней. Препаратами ХОМ, Фундазол обрабатывать через 6-8 дней всего 4 раза.
3. Гусеницы сливовой плодожорки питаются мякотью плодов, которые становятся темно-красными, затем бурыми и отваливаются. Помогут ловушки, специальные липкие пояса, Карбофос, Тиафос, Карболинеум.
4. Личинки желтого сливового пилильщика выедают мякоть плода изнутри, загрязняют ее экскрементами. Карбофос, Бензофосфат, Хлорофос применяют для опрыскивания до начала цветения и после. Поможет настой золы, ромашки, полыни.

Хорошей профилактикой является уборка сухих листьев, веток, опавших плодов, прополка и рыхление почвы вокруг ствола.

Отзывы

Михаил, Ижевск

– Посадил Золото скифов саженцем от соседей, привил на терн. Дерево выросло высоким, обрезку провожу каждый год. Первые плоды появились через 4 года, но немного, а потом плодоносить начал хорошо – собираем за весь сезон 2-3 ведра. Плоды в свежем виде нравятся, сладкие, а в заготовках любим варенье с добавлением орехов. Подкармливаю перегноем и настоем зелени, из удобрений применял мочевину. У меня такого не было, но слышал, что может в холодные зимы подмерзнуть.

Дарья, Псков

-Золото скифов растет у меня уже 8 лет. На участке два куста: один Золото скифов, другой Мономах. Оба сорта на вкус нравятся, но у Злато скифов плоды покрупнее. У соседей тоже есть алыча, так что с опылением проблем нет. Выращиваем алычу на «поесть в свежем виде». Обрезку делаю постоянно, так как места не очень много и не хочу неухоженных растений, подкормки, каюсь, делаю только осенью – вношу перегной и компост, ну и мульча лежит. Иногда добавляю сухие комплексные удобрения.