Чтобы ответить на этот вопрос возьмем калькулятор и посчитаем основные затраты времени и финансов на выращивание картофеля с 1 сотки земли.   Пашем участок мотоблоком. Производительность – 2 сотки в час, на 1 сотку – 0.5 часа. Одновременно с пахотой методом \”под плуг\” садим картофель. Окучиваем участок мотоблоком. Производительность МБ с окучником – 20 соток/час. Посчитаем что на эту сотку уйдет 0.5 часа. Опрыскивание от жуков – 2 раза по 0.5 часа. Выкапываем урожай картофелекопалкой. Производительность – 20 соток/час. Посчитаем, что на эту сотку уйдет 0.5 часа.   Всего трудозатрат на выращивание картофеля на 1 сотке земли получается 3 полных часа (\”Под плуг\” садят картофель вдвоем), добавим еще час на предпосадочную обработку семенного материала и уборку урожая к месту хранения. Всего получилось, что на получение урожая с 1 сотки земли работник тратит 4 часа, то есть 1/2 рабочей смены.   Теперь рассчитаем финансовую сторону вопроса. На 1 сотку в среднем высаживают 500 клубней массой 50-60 граммов. Всего 30 кг. Урожайность картофеля на приусадебных участках 400-500 кг с сотки. Получается, что после отбора семенного материала для посадки на следующий год у огородника остается 370-470 килограммов картофеля на продажу. Даже если откинуть 70 кг на резаную и мелкую некондицию (которую можно реализовать на корм скоту по небольшой цене), то на продажу остается 300-400 кг отборного картофеля.   Обобщая можно сказать, что выращивание картофеля на продажу очень выгодно, так как потратив относительно небольшое время можно выручить приличную сумму, реализовав выращенный урожай.