Характеристика и описание яблони “Антей”

Краснобокие яблоки зимнего сорта «Антей» имеют приятный вкус, объем и отличную плотность. В сухом, хорошо проветриваемом подвале их можно хранить в течение шести месяцев.

В этом случае кожура не теряет эластичности, а мякоть остается такой же сочной, как если бы плод только что сорвали с дерева. Какими другими качествами обладает сорт, как его вырастить и успешно культивировать у себя на даче.

История появления сорта

Зимний сорт “Антей” – подарок от экспертов Белорусского НИИсадоводов. Ученые трудились над выведением сорта с высокой устойчивостью к морозам и перепадам температуры.

Предками сорта являются черенки яблонь Ньютоша и Бабушкино. Дальше полученный сорт был скрещен с сортом «Белорусский Малиновый». При выведении сорта яблоня была испытана холодными погодными условиями и практически полным исключением основного ухода. Специалисты сознательно пошли на такой шаг, избавив сорт от должного ухода, чтобы можно было полноценно определить устойчивость растения и способность к росту в экстремальных условиях.

Благодаря стараниям сотрудников НИИ и длительным изменениям структуры былополучено новое растение, обладающее повышенным сопротивлением низким температурам, стабильным ростом, отличный вкус и коммерческие свойства фруктов.

Характеристика сорта

От своих родителей гибрид получил лучшие качества, став одним из самых достойных среди зимних сортов. Со стороны «Антей» – это дерево среднего размера с максимальной высотой 2,5 метра. Его ветви образуют округлую пирамиду с прозрачными слоями.Молодые растения растут интенсивно, но они не утолщают корону, что значительно облегчает уход за яблоней. Листья на деревьях большие овальные.В большинстве случаев имеют темно-зеленый цвет, с острыми краями, поверхность плотно покрыта жилами.

Эксперты классифицируют сорт как быстро растущий, поскольку уже двухлетние саженцы «Антея» начинают цвести и приносить плоды. Многие садоводы не допускают этого и дают дереву больше времени.Первое цветение происходит в середине мая. Характерной особенностью яблони является ежегодное образование плодовых почек. Среди достоинств «Антей» – простой уход, легкая адаптация к холоду.

Описание плодов

Значение гибрида заключается в его превосходных вкусовых качествах, больших размерах плодов, нежных цветах и непревзойденной долговечности. Ценители и садоводы по достоинству оценили свойства сорта.Красные большие плоды сразу бросаются в глаза. В среднем одно яблоко весит от 200 до 250 г. Плоды имеют форму обрезанного конуса. Возле стебля практически всегда образуется глубокая воронка. Плод плотно покрыт фиолетово-красноватым цветом. Как и остальные зимние сорта, плоды «Антея» также имеют некоторую синеву.

Внутри плод имеет слегка зеленоватый оттенок. Мякоть плотная и сочная, зерна большие. Среди химических компонентов яблок:

• массовая доля сухих веществ – 13%;
• пектин – 12%;
• сахар – 10%;
• углеводы – 9%;
• титруемая кислотность – 0,7%;
• белки – 0,4%.

Также присутствуют аскорбиновая кислота и P-активные элементы. Вкус фрукта кисло-сладкий, имеет тонкий приятный аромат. Эксперты оценили его по пятибалльной шкале на уровне 4,3 балла.

Тамара Н.:

– Кислотность сорта для переработки является большим преимуществом, так как на рынке преобладают в основном сладкие сорта. Не понимаю, почему производители соков и джемов до сих пор не обратили на них внимание. Из сорта Антей я готовлю прекрасные пироги и другую домашнюю выпечку.

Соседство с другими сортами и сбор урожая

Несмотря на обильное цветение, гибрид является самоадаптивным, поэтому желательно разместить его рядом с осенними сортами. Специалисты рекомендуют в качестве лучших опылителей «Анис», «Пепин шафранный», «Уэлси», «Осеннее полосатое».По соседству с зимними сортами наблюдается плохое перекрестное опыление. Также «Антей» не стоит садить рядом с «Белый налив» или другим летним яблоком.

Сбор плодов проводится на протяжении всего сентября, вплоть до середины октября. Через пару месяцев фрукты наливаются красным цветом и достигают потребительской зрелости. В холодный летний сезон сбор урожая может проводиться позже – до второй половины октября. Кроме того, яблоки не требуют дальнейшей обработки или хитростей при хранении. После 2 месяцев на полках супермаркетов фрукты становятся еще слаще.

Урожайность

Фруктовые почки образуются с завидной регулярностью независимо от погодных условий, поэтому сорт характеризуется обильным урожаем. Этот этап наступает после 2-3 лет жизни дерева. Для гибридных сортов такие сроки считаются абсолютно нормальными. Но садовники часто отделяют первое цветение, поэтому растение не истощается.

Со следующим цветением будет не более дюжины соцветий, которые больше не будут мешать росту фруктов.Трехлетние саженцы уже могут полноценно радовать владельцев обильным урожаем спелых фруктов. С одного дерева можно собрать от 40 до 50 кг яблок. Благодаря этим свойствам «Антей» считается коммерческим сортом.

Переносимость и хранение

Плод гибрида покрыт твердой эластичной кожурой, что облегчает транспортировку – в этом случае плоть практически не повреждается. Как и все зимние яблоки, собирать их необходимо осторожно и ни в коем случае не обрывать, чтобы они не падали на землю.Собрать отличный урожай поможет простая палка с обрезанной пластиковой бутылкой на конце. Этот примитивный метод позволяет плодам оставаться неповрежденными.

Во время транспортировки фрукты лучше всего размещать в деревянных или пластиковых ящиках. Чтобы обеспечить урожаю максимальную сохранность, фрукты можно упаковать в бумагу. Но это не обязательно, потому что «Антей» характеризуется хорошей переносимостью транспортировки.

После сбора урожая ящики с яблоками отправляются на хранение в подвал. Важно, чтобы плоды оставались сухими, потому что во влажном состоянии они пролежат совсем недолго. Ни при каких обстоятельствах нельзя обрабатывать плоды спиртом или другими дезинфицирующими средствами. Так фрукты потеряют естественную защиту. Именно она защищает яблоко от проникновения патогенных микроорганизмов.

Зимняя устойчивость

Генетические свойства предков и условия гибридизации уже определили высокую зимнюю резистентность сорта. Гибрид также может выращиваться в регионах, где каждую зиму температура может опускаться до 30 градусов ниже нуля.Холод и высокая влажность не являются врагами «Антея». Поэтому дерево принесет плоды во всех климатических широтах. Кроме того, яблоко переносит весенние заморозки.

Болезни и вредители

Многие выращивают сорт исключительно из экономических соображений – он не требует больших затрат, за деревьями легко ухаживать, и сорт быстро окупает все вложения. Зимой «Антей» будет отличным витаминным десертом. Яблоки хорошо хранятся и при благоприятных условиях могут пролежать до мая без потери цвета и вкуса.

Среднее сопротивление плесени является слабой стороной сорта «Антей». Дерево быстро атакуют вредные насекомые, поэтому постоянно требуется ранняя профилактическая обработка. Кроме того, в почве, где мало кальция, корни дерева часто подвергается заражению. Определить развитие заболевания можно по резко гниющим плодам.

Мария С.

– После посадки яблони мы должны немедленно контролировать их здоровье. Быстрая реакция может предотвратить распространение болезни или вредителя, что может спасти наш маленький сад. После проявления симптомов я обычно сразу же бегу в ближайший магазин для дачников и беру все, что есть. Чаще всего приходится бороться с мучнистой росой и коричневой гнилью. Сразу же нужно запасаться средством против тли – она поглощает все на своем пути, начиная от коры и заканчивая семечками яблок.

Правила посадки яблони «Антей»

Отдельных правил для яблони «Антей» по посадке и уходу не существует. Они такие же, как и для других видов. За ними важно наблюдать, потому что приобретение здоровых саженцев является лишь половиной успешного культивирования плодовых культур, а остальное зависит от процесса укоренения и условий, созданных для развития.

Чтобы правильно спланировать посадку, рассчитайте оптимальное для рассады время. Эксперты рекомендуют слишком молодые саженцы сажать весной, все остальные (старше двух лет) – осенью.По словам ученых, весенняя посадка рекомендуется для болеелетних и осенних сортов фруктовых деревьев, которые нуждаются в некотором времени для адаптации к зимним условиям.

Считается, что в теплое время года саженцы усилят корневую систему и увеличивают первые приращения, позволяя полноценно пережить зиму.Единственным недостатком весенней посадки является риск смерти в жаркое лето. В результате дерево нуждается в частом поливе и стоке воды.

Посадка начинается, когда дневная температура поднимается до 14-15 °C, а земля уже достаточно прогрета. На протяжении последних двадцати лет лучшим периодом является апрель. Зимние сорта легко адаптируются к новым условиям во время осенней посадки. Главное в этом случае – чтобы растение укоренилось за несколько недель до первого мороза.

В этом случае дерево не нуждается в регулярном увлажнении почвы, что не грозит чрезмерной сухостью корней. На влажной почве яблоко будет постепенно увеличивать количество побегов корней, а с повышением дневной температуры начнет стремительно развиваться. Учитывая характеристики зоны умеренного климата, вторая половина октября – лучший сезон для выращивания яблок «Антей».

Выбор подходящего места

Для дальнейшего развития яблони «Антей» наиболее важным является освещение, расположение грунтовых вод и характеристики грунта. Идеальное протекание грунтовых вод – 2 м от поверхностного слоя.

Яблоню не стоит сажать:

• на возвышенности, где она всегда будет находиться под воздействием прямых солнечных лучей;
• в ямах и оврагах, где собирается холодный воздух;
• в местах, где наблюдается северный ветер.

Помните, что у «Антея» средняя патогенная иммунизация. Так что не стоит экспериментировать с питанием в неблагоприятных условиях. Во влажной среде дерево подвергается риску возникновения грибковых инфекций, что приводит к смерти.

Пошаговая инструкция к посадке

Котлован для посадки саженца «Антея» необходимо подготовить за месяц до планируемой посадки, а в случае весеннего укоренения – с осени. Размер должен соответствовать корневой системе, обычно он имеет размеры 70 см в глубину и 90 см в диаметре. Затем подготовьте специальную почвенную смесь из равных частей торфа, гумуса, компоста и верхнего слоя почвы.

Дно ямы необходимо покрыть глиной, а верхнюю часть опрыскать субстратом. После этого котлован покрывается пленкойи оставляется в таком состоянии до посадки.Для полноценного укоренения следует придерживаться советов специалистов:

• перед началом работы проверьте саженцы, удалите сухие и поврежденные части,
• погрузите корни дерева на 12 часов в контейнер с водой, который подходит для добавления стимулятора роста,
• после лечения обработайте корни глинистой болтушкой,
• вставьте саженцы в подготовленную яму и выровняйте корни.

Рекомендуется несколько раз встряхнуть ствол, чтобы земля заполнила пустые пространства между корнями.

• засыпьте дерево землей.

Запланируйте посадочную площадку для «Антея» таким образом, чтобы расстояние между рядами деревьев составляло 4м, а между самими саженцами – 1,5 м.

Сезонный уход

В течение вегетационного периода яблони нуждаются в питательных веществах, небольшом количестве воды, коррекции кроны и заботе о почве.

Обилие орошения

Молодые саженцы нужно поливать гораздо чаще, чем спелые яблони. Подкормка почвы должна проводиться весной до цветения почек, и повторяться в течение 2-3 недель. Второе орошение для взрослых растений осуществляется при их созревании, а также в период роста листьев. Последний полив желательно проводить в течение нескольких недель до сбора урожая.

Роль мульчирования

Любое орошение должно заканчиваться обработкой почвы. Важно выпустить воду и вовремя удалить сорняки. Чтобы предотвратить испарение влаги и развитие сорняков, опытные владельцы под деревьями используют сено или другую мульчу.

Важно отступать от стеблей 10-15 см, иначе микроорганизмы, которые появляются в разлагающемся материале, легко проникают в корни дерева, что в лучшем случае приведет к его заболеванию.

Удобрение почвы

После начала активного роста яблони питаются от вливания куриного навоза. При выращивании рассады очень полезен раствор нитроаммофосфата, нитрата аммония (1 столовая ложка), хлорида кальция (1,5 столовые ложки) и суперфосфата (150 г).

Все компоненты должны быть растворены в емкости с водой. В конце лета проводится еще одна процедура удобрения почвы, пропускать которую нельзя ни в коем случае. Для приготовления яблок зимой желательно оплодотворять осенними минеральными комплексами или раствором суперфосфата (на 1 литр воды 50 г).

Профилактика, лечение и обрезание

В случае с «Антей» не ждите первых симптомов заболевания. Для профилактикивесной яблони посыпаются сульфатом меди (50 г на литр воды).Альтернативами являются препараты «Альбит», «Скор», «Хом», которые следует использовать в соответствии с рекомендациями производителей.

Гибрид не требует сильного среза, потому что он не подвержен интенсивному утолщению. Однако каждую весну перед началом наклона необходимо удалить с дерева старые и больные ветви, чтобы очистить его от слабых побегов и оставить сильнейшие.В идеальном вариантена третий год роста яблоня должна иметь нижний слой плотных веток, а остальные побеги не должны иметь соцветий и равномерно располагаться на стволе. Место обрезания должно находиться над третьим цветком. Не забудьте омолодить ваше дерево при создании кроны.

Подготовка к зиме

Зимнего ухода требуют только молодые неспасенные саженцы. Их стебли запечатывают мульчей из гумуса или компоста, а ветви и крону обертывают в плотную ткань. Взрослая яблоня должна быть защищена от грызунов.

В результате тщательного ухода и соблюдения несложных рекомендаций специалистов, яблоня «Антей» будет радовать вас обильным урожаем на протяжении многих следующих лет.