Яблоня «Звездочка»: характеристика, выращивание и уход

6.05.2018 Яблоня

Яблоня сорта «Звездочка» относится к зимним сортам. Обильное плодоношение наступает в осеннее время года. Дерево плодоносит сладко-кислыми яблоками с нежной и сочной мякотью. Плоды имеют товарный вид и красиво смотрятся в компотах и наливках. Компактный размер яблок позволяет без труда помещать их в любую банку целиком или дольками. Сорт «Звездочка» подходит для изготовления наливок и настоек.

В яблоках содержатся витамины группы А, В, С, Е, пектин, фолиевая кислота, железо, магний, марганец, калий и другие полезные вещества. Яблоки улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ в человеческом теле, а также благотворно влияют на защитную функцию организма.

Характеристика и описание сорта яблок Звездочка

Яблоня вырастает довольно крупной, ее высота достигает более 5 метров, а крона увесистая и раскидистая. Дерево обязательно нужно формировать — обрезать лишние побеги и старые ветки. По распространенности данный сорт выращивают преимущественно на юге России, Урале, в центральной части и даже в Сибири. «Звездочка» обладает устойчивостью к небольшим заморозкам и может их спокойно пережить без укрытия.

Плодоношение начинается на 3-5 год после посадки яблони в открытый грунт. Пик урожайности приходится на 7-10 год, в этот период яблоня способна давать по 100 килограммов плодов с одного дерева. В последующие годы показатель может снизиться до 2 раз. Чтобы урожайность не падала, нужно соблюдать технику агровыращивания.

Спелые плоды имеют красный цвет шкурки и белую плотную мякоть. Количество сахара в яблоках небольшое и держится на уровне 10-12 %. Во вкусе присутствует кислинка, но она приятная и освежающая. Плоды хорошо висят на дереве и долго не осыпаются. Сбор урожая начинается с сентября и продолжается по октябрь.

Выращивание яблони

Чтобы вырастить красивую и здоровую яблоню, нужно приобрести хороший посадочный материал. В весеннее время на рынках продают много саженцев, выбирают ровные, здоровые саженцы с белыми сильными корнями. На саженцах почки должны быть набухшими, но не раскрытыми.

После покупки в течение нескольких дней саженец нужно посадить в землю. Место под посадку выбирают исходя из освещенности и состава почвы. Яблоня отлично растет в суглинистой почве с нейтральным рН. Если грунт сильно кислый, к нему добавляют немного извести, она приведёт рН в норму.

Яма для саженца должна иметь глубину не менее 0,7 метра, а диаметр не менее 1 метра. Перед самой посадкой корни саженца замачивают в слабом растворе марганцовки на несколько минут и погружают в яму. Закапывают саженец землей так, чтобы корневая шейка виднелась над землей. Почву обильно проливают водой и сразу устанавливают подпорку.

Особенного ухода за молодой яблоней не требуется. Достаточно выдергивать сорняки около ствола деревца и поливать его 1 раз в 7-10 дней. В первые годы жизни яблони формирование кроны и веток проводят 2 раза за год: перед цветением и после плодоношения. Молодой свежепосаженный саженец можно весной не обрезать, а приступить к процедуре по осени. Первым делом удаляют старые побеги, которые мешают расти новым. Все ветки должны быть красивыми и живыми, в противном случае их также необходимо обрезать. Крона дерева должна иметь шарообразную форму.

Вас может заинтересовать:

Использование удобрений положительно влияет на рост яблони и даже может ускорить плодоношение. Среди добавок применяются нитрофоска, мочевина, аммиачная селитра, калий сернокислый. Удобрения с азотом нужны дереву перед цветением и ростом, а в начале плодоношения нужно использовать минеральные или органические препараты. Препараты можно растворять предварительно в воде и поливать, а можно посыпать тонким слоем почву, а с поливом добавка растворится и впитается в землю.

Внимание! Поливы с куриным пометом или коровяком также положительно воздействуют на формирование дерева и активно применяются большинством садоводов как проверенный годами и надежный способ ухода за яблоней. 

Обработку от вредителей и насекомых проводят два раза за год: весной и осенью. Обрабатывают ствол дерева краской, а листву можно оросить луковым или чесночным отваром. Такие растворы не ухудшат самочувствие дерева, при этом эффективно отпугивают насекомых из-за резковатого запаха.

Сбор урожая наступает осенью, в это время на яблоне образуются желто-зеленые плоды, которые стремительно набирают окраску. Яблоки можно срывать с желтой шкуркой, они буду слегка больше кислить. Плюсы недозрелых яблок заключаются в их
долгом хранении и лёжкости. Красные плоды нужно сразу кушать или использовать для заготовок. В среднем яблоки могут храниться до 2 месяцев в прохладном и сухом месте.

Важно! При долгом хранении яблоки укладывают на бумажное полотенце в коробку для защиты от влаги и ставят в темное место. 

Молодую яблоню лучше перед морозами укрыть. Приступают к подготовительным процедурам на зимовку дерева еще с осени, когда яблоки будут собраны. Землю около приствольного круга мульчируют торфом или соломой, а сами ветки укрывают агроволокном или капроном. Важно, чтобы куст не был плотно обмотан материалом, так как яблоне циркуляция воздуха необходима для жизнедеятельности.

Достоинства яблочного сорта звездочка

Сорт получил уже массу положительных отзывов, у него отмечают следующие положительные качества:

  • высокие вкусовые качества и приятный аромат;
  • ежегодное обильное плодоношение;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • стабильный урожай.

Отзывы тех, кто сажал яблоню сорта «Звездочка»

Светлана из Новокузнецка рассказывает: «Моей яблоне в этом году исполнится 7 лет. Плодоносит она 3 года подряд, с каждым годом качество урожая только улучшается. Поспевшие яблоки имеют красную красивую кожуру и приятную мякоть. Вкус больше сладкий, чем кислый. Яблоки можно использовать для выпечки или фарширования. Они хорошо держат форму и не растекаются».

Ася говорит: «Сорт «Звездочка» нравится всей нашей семье. Дети с удовольствием кушают свежие яблоки. Сорт больше зимний, поспевание начинается не раньше сентября, а то и позже, но длится быстро, урожай собираю за 2 захода».

Логотип сайта Sveklon.Ru - все про сад, огород, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются