Томат Персик: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

13.03.2018 Томаты

Востребованность сорта томата Персик среди опытных огородников обусловлена не только экзотическим названием и особенным внешним видом плодов, но и высокой урожайностью кустов, что позволяет собрать около 15 – 17 кг полноценных томатов с 1 кв.м участка.

Выращивать томаты с ярким солнечным названием сорта можно, как в защищенных теплицах, так и на открытых грунтах южных регионов.

Характеристика сорта

Сорт относится к категории раннеспелых растений. Вегетационный период длится 85 – 95 дней с момента появления первых всходов. Кусты растут до 50 – 60 см высотой, поэтому не требуют прищипывания верхушек и пасынкования боковых побегов. При этот многие огородники предпочитают формировать кусты таким образом, что боковой побег становится основным. В таком случае куст вырастает до 1 – 1,2 м, требует дополнительного подвязывания к опоре, а также дает гораздо больше урожая с одного растения. Первая завязь плодов, как правило, формируется над 7 – 8 листом, а каждая последующая – еще через 2 листочка. На каждой из кистей, как правило, растет по 5 – 6 плодов.

Созревающие плоды отличаются округлой формой и кремово-желтым окрасом с розовым бочком, что делает томаты очень похожими на настоящие персики. Сама мякоть характеризуется плотностью, сочностью и сбалансированным сладким фруктовым вкусом. Средний вес плодов составляет около 90 – 110 г.


Благодаря особенному сладкому вкусу и повышенному содержанию полезных питательных веществ и компонентов, томаты активно используются в свежем виде в диетическом меню, а также подходят для приготовления детских блюд.

Преимущества и недостатки

Самым ярким аргументом выбора в пользу сорта Персик являются его необыкновенные вкусовые качества и внешняя привлекательность. При этом перечень положительных свойств томата стоит дополнить:

  • неприхотливостью растений к климатическим условиям для их произрастания (формирование завязей проводится при температуре не ниже 14 – 15 градусов тепла и даже в пасмурную погоду);
  • хорошая лежкость собранного урожая и возможность его транспортировки для дальнейшей продажи;
  • устойчивость сорта к большинству распространенных заболеваний, а также насекомым-вредителям;
  • томаты подходят для использования в свежем виде, а также применяются в приготовлении соков, пюре, соусов и консерваций на зиму.

Достаточно тонкая и одновременно плотная кожура не допускает растрескивания плодов даже после термической обработки, что высоко ценится среди кулинаров.

Еще один важный момент касается характерного опушения самих плодов. Если одни огородники воспринимают это, как выгодное преимущество сорта, то для других это является поводом отказаться от замысла и выбрать что-либо другое для выращивания.

Урожайность

При правильном соблюдении требований по выращиванию рассады и уходу за кустами можно рассчитывать на получение около 2,5 – 3 кг томатов. С 1 кв.м участка в таком случае можно собрать около 7 – 9 кг урожая. Для максимального увеличения показателей урожайности томат следует выращивать в защищенных тепличных условиях.

Особенности выращивания

Вас может заинтересовать:

Чтобы получить окрепшую плотную рассаду, следует заранее подготовить семена к будущей высадке. Для этого они сначала вымачиваются с светло-розовом растворе марганцовки на протяжении 20 – 25 минут. Это позволит защитить будущие растения от возможных заболеваний. Затем семена выкладываются между слоями чистой влажной марли или хлопчатобумажной ткани. Поскольку ткань должна оставаться влажной, ее необходимо регулярно опрыскивать с помощью пульверизатора. Для таких работ может использоваться только чистая теплая отстоявшаяся вода с температурой не меньше 30 градусов. Уже через 3 – 4 дня семена должны проклюнуться. После двухнедельного проращивания семена необходимо аккуратно высадить в грунт.

Глубина лунок должна быть не больше 1 см. При этом расстояние между ними лучше оставлять около 2 – 3 см, что позволит меньше травмировать корневую систему растений в процессе их пикировки. Первые несколько дней емкость с семенами и грунтом укрывается прозрачной пленкой или же стеклом. Как только на поверхности почвы появятся первые ростки, укрытие обязательно полностью убирается. Первую пикировку растений рекомендуется проводить, когда на стеблях сформируется 2 – 3 полноценных листочка. В это время опытные огородники рекомендуют рассадить томаты по отдельным емкостям с объемом около 300 – 500 мл.

Высаживание кустов на постоянный грунт рекомендуется проводить после того, как рассады вырастет до 20 – 25 см. Чтобы растения не получили солнечные ожоги листьев, их необходимо закалять на протяжении 2 – 2,5 недель перед планируемой высадкой. Время пребывания на улице увеличиваться должно постепенно и начинается с 20 – 25 минут.

Несмотря на общую неприхотливость растений к погодным условиям, высаживать кусты можно только после того, как земля прогреется до 18 – 20 градусов. Расстояние между лунками должно быть не менее 40 – 50 см. В лунки к корневой системе можно добавлять специальные минеральные комплексы без хлористого калия или же раствор коровяка.

Из обязательных требований по выращиванию сорта томатов Персик стоит выделить своевременный полив и рыхление почвы, а также уборку сорняков и мульчирование почвы в самый жаркий летний период.

Болезни и вредители

Сорт обладает устойчивостью против многих заболеваний. В первую очередь это касается поражений серой и бурой гнилью, табачной мозаикой, а также фитофторозом. Выращивание кустов не требует профилактической обработки листвы против паутинного клеща, проволочника и медведки. Для защиты от других возможных заболеваний рекомендуется использовать раствор молочной сыворотки с чистой водой в соотношении 1 к 9. Первое опрыскивание должно проводиться не раньше, чем через 2 – 2,5 недели после высадки кустов на постоянное место произрастания. Вторая обработка должна состояться после недельного перерыва. Для проведения самих опрыскиваний лучше всего использовать пульверизатор.

Если в работе используются химические вещества, например, фунгициды или инсектициды, то сами работы нужно проводить не позже, чем за 2 – 3 недели до планируемого сбора урожая.

Отзывы

Галина Васильевна, 64 года
В уходе за кустами томатов рекомендуется регулярно обрывать нижнюю листву, чтобы ботва не соприкасалась с грунтом и не портилась. Во время поливов важно соблюдать следующее правило: до начала цветения вода должна поступать сверху или «дождевым» способом. Как только кусты начнут цвести, полив должен осуществляться под корень. Если в воду добавляются минеральные компоненты с целью удобрения, крайне важно во время поливов не затрагивать зеленую ботву.

Иван Сергеевич, 39 лет
В качестве профилактической защиты можно использовать двухдневный зольный настой с добавлением тертого хозяйственного мыла. Для этого на ведро воды берется около литра просеянной древесной золы и не больше 100 – 150 г тертого хозяйственного мыла. Непосредственно перед использованием смесь необходимо тщательно перемешать. Опрыскивание должно проводиться не только на листья и стебли, но и на прикорневой грунт. Польза использования древесной золы также заключается в возможности нейтрализовать уровень кислотности почвы, обеспечив тем самым получение хорошего урожая томатов.

Логотип сайта Sveklon.Ru - все про сад, огород, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются