Когда сеять перец на рассаду в Сибири

3.02.2018 Календарь посадки, Перец

Перцы – капризная культура, предъявляющая повышенные требования к температуре воздуха окружающей среды и почве. Эта теплолюбивое растение нуждается в подходящем питательном грунте, коротком световом дне, обильном поливе.

Перцы хорошо растут на легкой суглинистой или супесчаной земле, наполненной мелкими комочками. Им нужен большой процент гумуса, богатого на питательные вещества, но без избытка азота.

От каких факторов зависят сроки посадки перца

Все сорта сладкого и острого перца в Сибири надо высаживать в самые ранние сроки, начиная с последней недели января и заканчивая работы к 20 февраля. Такой ранний посев позволяет получить полноценную рассаду, длина которой должна быть не менее 18 см, а количество листьев не менее 8. Такие показатели рассада приобретает через 50 дней после всходов.

Важно: Чем выше удастся выгнать стебель, тем быстрее оформится куст перца, высаженного в грунт, и активнее начнется процесс плодоношения. Лучше всего чувствуют себя на грядке перцы, у которых успеет задеревенеть основание стебля.

Семена перца отличаются медленным прорастанием и ростом рассады. Растения требовательны к теплу. Процессы вегетации замедляются, если температура окружающей среды и почвы будет ниже 18С. Всхожесть сухих семян во многом зависит от тепла и влаги. Одни и те же семена, посаженные в одно и то же время, находящиеся в разных условиях, дадут разную по внешнему виду рассаду.

Чтобы вырастить полноценный урожай в условиях районов рискованного земледелия, нужно выбрать подходящий к местности сорт. Все перцы делятся на:

  • суперранние, образующие завязь на 75 день после всходов;
  • ранние, образующие завязь на 90 день;
  • среднеспелые, поспевающие на 125 день после всходов;
  • поздние сорта, первый урожай с которых собирают на 130 день.

Чем длительнее вегетационный период, тем раньше надо сеять семена в грунт на рассаду.

В Сибири хорошо плодят суперранние, раннеспелые и среднеспелые сорта. Выбор подходящих семян для выращивания в Сибири достаточно велик, и всегда можно подобрать культуру, подходящую по форме, цвету, толщине стенки и вкусу. Рекомендуемы к выращиванию в Сибири такие сорта и гибриды как:

  1. Какаду, среднего срока созревания, дающий плоды до 500 г весом.
  2. Суперранний гибрид Буратино F1, радующий удлиненными плодами.
  3. Раннеспелый сорт Бизон с желтыми конусовидными плодами.
  4. Раннеспелый сорт Бивень относится к высокоурожайным сортам, предназначенным для закрытого грунта.
  5. Ранний толстостенный Атлант, дающий первый урожай через 75 дней после появления всходов.
  6. Ранний сорт Тоша, адаптированный к выращиванию в районах, приравненных к Крайнему Северу.

Ранние сорта имеют ограниченный рост стебля. Они прекращают рост после образования 2—3 побегов и вступают в активное плодоношение. Среднеспелые и поздние сорта образуют кусты с неограниченным ростом побегов, что мешает им вступить в раннее плодоношение и получить полноценный урожай в условиях короткого лета.

Рассада любого сорта может плохо развиваться из-за плохого дренажа, вызвавшего закисание почвы в горшочке. На ее рост сильно влияют внекорневые подкормки. Чтобы перцы дали урожай за короткое сибирское лето, нужно соблюдать правила агротехники при выращивании рассады. Тогда в июле, когда наступит самое жаркое время года, можно будет собрать урожай. На фото ниже можно увидеть, как выглядит хорошо развитая рассада перцев.

Семена на рассаду

Для получения рассады берут семена перцев, полученных тремя разными способами. Первый традиционный способ – это покупка семян у производителя. Крупные агрофирмы, специализирующиеся на производстве семян, берегут свою репутацию и предлагают к реализации качественный материал, который полностью соответствует описанию.

Семена от малоизвестных производителей могут иметь низкий процент всхожести. Выращенные перцы не будут иметь заявленные производителем характеристики, что приводит к низкому урожаю.

Многие дачники пытаются самостоятельно собирать семена у сладких перцев, выращенных на своих грядках. Делая так из года в год, они рискуют получить вместо паприки острый красный перец, что не всегда приемлемо.

Внимание: У сладких перцев перерождение в острую разновидность происходит на 3 поколении, при условии, что в период цветения острые перцы рядом не росли. Если на одной грядке плодили острые и сладкие сорта перца, то уже на следующий год все собранные семена паприки дадут полуострые плоды.

Семена на рассаду часто берут из свежих перцев, которые продаются зимой в магазине. У этого способа получения семян имеются свои преимущества и недостатки:

  1. В теплице, где их выращивали, нет острых сортов, поэтому выращенные растения принесут сладкие плоды.
  2. Это ранний сорт, потому что производителю не выгодно сажать перцы с затянувшимся периодом вегетации.
  3. Это урожайный сорт, так как производитель стремится получить максимальное количество прибыли.
  4. Растения имеет устойчивость к бактериальной гнили и грибковой инфекции.
  5. Вегетативный рост таких сортов ничем не ограничен, и можно снять несколько урожаев за 1 сезон.

Из недостатков можно назвать то, что с полученного урожая перцев нельзя собирать семена. Это будет гибрид в 3-4 поколении, в котором могут присутствовать негативные характеристики.

Подготовка семян к посадке

Сухие семена следует замочить в 5% растворе поваренной соли. Для его приготовления берут 5 г соли на 100 мл кипяченой воды. Всплывшие семечки удаляют, упавшие на дно несколько раз промывают чистой водой. К посеву отбирают крупные полноценные семена. Затем проводят закаливание посевного материала, чтобы повысить устойчивость всходов к перепадам температуры. Их кладут в холодильник под морозильную камеру, на 2 суток.

Закаленные семена, независимо от места приобретения нужно обработать в растворе Фитоспорина или фунгицида. Это позволит предупредить развитие заболеваний, угнетающих вегетативные процессы.

Обработанные семена заворачивают в ситцевую тряпочку, которую кладут в теплую воду. Емкость с семенами убирают в теплое место на прорастание. Нужно следить, чтобы узелок с семенами был постоянно влажным, но не сильно намокал, иначе корешки начнут загнивать.

Вас может заинтересовать:

После появления корневой системы, семена высеивают в грунт по 3 семечка в горшочек или в ящики по 3 г на 1 м2. Можно высевать пророщенные семена в теплые парники по 2-3 семечка в лунки, делая их на расстоянии 4 см друг от друга, а ряды — на расстоянии 5 см.

Уход за всходами в закрытом грунте

Рассаду поливают по мере необходимости, грунт рыхлят. Перцам для активного роста нужны подкормки. Первая подкормка проводится мочевиной. Раствор делают из расчета 1 ст. л. гранул на 5 л воды.

Вторая подкормка нужна через 10 дней. Ею проводят любым комплексным удобрением, предназначенным для перцев.

За 10 дней до высадки в грунт кустики начинают закаливать, вынося ящики с рассадой на улицу сначала на короткое время, располагая рассаду с восточной стороны. Время пребывания постепенно увеличивают и, начиная с 4 дня, рассаду оставляют под солнечными лучами до захода солнца.

За 3 дня до пересадки рассаду оставляют ночевать на улице, прикрывая ее укрывным материалом.

Правила пересадки

Перец плохо переносит пересадку, потому что его корневая система стержневого типа, обильно ветвящаяся, с большим количеством боковых и придаточных корней формируется до начала плодоношения. Любой обрыв останавливает рост наземной части, отдавая все силы наращиванию травмированных подземных корешков.

Восстановительная способность у корневой системы у перца слабая, поэтому предпочтительнее выращивать рассаду без пикировки, а высаживать в грунт перевалочным способом. При необходимости пикировки перец пересаживают при появлении 2 настоящих листьев. При выращивании рассады на торфянистой почве корневая система сильно разветвляется, уходя в глубину до 30 см. Поэтому для пикировки нужно выбирать глубокие стаканчики.

Побеги перца очень хрупкие, и они легко ломаются при неосторожном движении. У основного ствола одревесневает только нижняя прикорневая часть. Если одревеснение произошло до пересадки перца в грунт, это означает, что перцы готовы начать образование завязи. Пересадку таких растений нужно проводить максимально осторожно.

Внимание: С высадкой рассады в открытый грунт спешить нельзя. Корневая система чувствительна к понижению температуры. При 15С рост и развитие растений замедляется. При 13С рост прекращается, и корневая система начинает отмирать.

Высадку рассады болгарского и острого перца в открытый грунт производят, когда угроза заморозков полностью исчезнет. Примерная дата высадки — 2 неделя июня.

Отзывы

Отзывы огородников, выращивающих перец рассадным способом, содержат полезные советы и рекомендации.

Ольга из Новосибирска

Моя рассада на подоконнике плохо развивалась, и не успевала дорасти до 8 листьев, несмотря на то, что я сеяла семена в конце января и ухаживала за ней. Это продолжалось до тех пор, пока я не установила пластиковые окна. После того, как были устранены перепады температурного режима, перцы стали активнее расти, и приобретать нужные характеристики за 2 месяца. Теперь я сею семена в конце февраля — начале марта и получаю полноценную рассаду.

 

Светлана, Алтай

Давно наблюдаю за семенами болгарского и острого перца в период выращивания рассады. Заметила, что пророщенные семена, высаженные в теплый грунт под пленку, всходят гораздо быстрее, чем сухие семена, и лучше развиваются.

Виктория, Иркутская область

Перцы любят питательный грунт с большим количеством песка, торфа и золы. Такая смесь дает корневой системе и питание, и достаточное количество кислорода, позволяет грунту не задерживать излишнюю влагу. В тяжелом грунте растения болеют и плохо развиваются. Если не могу сделать подходящую смесь самостоятельно, использую для выращивания рассады магазинный грунт, предназначенный для перцев, потому что в обычной почве вегетативные процессы происходят медленно.

Учитывая данные высказывания, можно сделать выводы, что, выбирая семена сладкого и острого перца и время их высадки в грунт, исходят от температурных условий, в которых будет развиваться рассада. Чем холоднее будет на подоконнике или месте, тем раньше нужно посеять семена в грунт, чтобы получить хорошо развитые растения.

Логотип сайта Sveklon.Ru - все про сад, огород, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются