Порода кур Австралорп: описание породы с фото, содержание и уход

26.08.2018 Куры

Порода кур Австралорп

Родиной «Австралорпов» считается Австралия, у первых экземпляров цвет оперения был исключительно черный, позже, после того как над породой потрудились селекционеры, появились птицы и с другими окрасами. Селекционные работы были довольно длительные, но результат превзошел все ожидания.

Происхождение

Первые птицы появились в Австралии в 19 веке, ученые были восхищены экземплярами и взялись за совершенствование продуктивных качеств, их целью было увеличить яйценоскость несушек. Для выведения «Австралорпов» использовались несколько пород кур:

  • Леггорн;
  • Менорки;
  • Кроад-Лангшан;
  • Кохинхин;

В результате работ масса тела птиц стала немного меньше, да и оперение стало менее пышным, но яйценоскость, как и планировалось, стала значительно выше. За год куры несли более 300 яиц, при этом особых условий содержания птицы не требовали. Сначала новую породу завезли в США, а уже оттуда они распространились по всей Европе.

В середине 20 века кур начали поставлять на территорию бывшего Советского Союза, они послужили генетическим материалом для создания черно-пестрых экземпляров. Однако, несмотря на все достоинства породы, широкого распространения «Австралорпы» так и не получили. В России разводят птиц в домашних хозяйствах и на небольших фермах, закупают их заграницей.

Общие характеристики

«Австралорп» принадлежит к универсальным породам кур, то есть к тем, которых разводят для получения не только вкусного мяса, но и яиц. Разводить птиц довольно выгодно, выживаемость цыплят высокая, приблизительно 95%, сохранность взрослых особей 88%. Половое созревание кур раннее, наступает приблизительно в 8 месяцев. Самыми продуктивными считаются черные «Австралорпы», они набирают самую большую массу тела и несут крупные яйца. Белые и голубые «Австралорпы» дают яйца весом не более 56 грамм. Мраморные, помимо продуктивных качеств, отличаются своей декоративностью. Черно-пестрые куры, которые выведены в России немного меньше остальных. Однако они отличаются более высокими показателями яйценоскости более 220 штук в год. Также они не подвержены пуллорозу.

За счет плотного оперения птицам не страшны холода, выгуливать стадо можно даже в морозы. Разводить кур можно даже в регионах с холодным климатом. Хотя яйца они несут стабильно, все же птицам лучше установить режим дня, световой день не должен длится более 15 часов.

Внешний вид

Для этой породы характерно пышное оперение, мощное, мускулистое тело. Корпус короткий. Шея длинная, толстая, на ней расположена небольшая голова. Гребень насыщенного алого цвета, прямо поставленный, листовидной формы, имеет 5 зубцов, у кур размеры гребешка мельче, чем у самцов. Мочки и сережки средних размеров, окрашены в красный цвет. Глаза средние, черного цвета, клюв небольшой тоже темный. Грудная часть развита, живот глубокий. Крылья небольшого размера, хорошо прилегают к крупному телу, они покрыты широкими перьями. Ноги не оперённые, расположены широко, средние по длине, черные или черно-серые. Отличительная черта «Австралорпов» это светлая подошва.

Важно!
Независимо от основного окраса птиц, плюсны должны быть темными.

Кожа у пернатых белая, покрыта пышными перьями, мягкими на ощупь. У особей мужского пола хвост расположен под углом, косицы короткие, но широкие. У кур хвост размашистый, сравнительно короткий, может быть почти незаметным. Тело у них меньше чем у самцов, плюсны черные с синим отливом.

Оригинальные «Австралорпы» имеют черный с зеленоватым отливом окрас. Позже селекционеры вывели белых, голубых, шоколадных и золотистых птиц. В России ученые получили черно-пестрых «Австралорпов», но с чистокровными курами они очень разные как по внешним данным, так и показателям продуктивности и имеют только общее название.

Характер

Пернатые отличаются спокойным и уравновешенным характером. Они плохо реагируют на шум и крики, поэтому содержать их лучше со спокойными породами кур. Конфликты даже между самцами случаются очень редко, только если на это есть серьезный повод. Во время выгула птицы не очень активны, передвигаются медленно.

Поводы для выбраковки:

  • бледный цвет глаз;
  • слишком длинные зубцы на гребешке;
  • маленькое короткое тело;
  • чрезмерно длинный хвост;
  • жесткие перья;
  • нетипичный окрас;
  • светлые ноги и плюсна;

Продуктивность породы и уровень яйценоскости

На показатели яйценоскости окружающая обстановка, пора года и дополнительное освещение не влияют, они стабильны круглый год. Еще в 1920 году «Австралорпы» в год несли более 300 яиц, за время селекционных работ количество откладываемых яиц снизилось до 200. Вес яиц колеблется в пределах 55-62 грамм. Скорлупа плотная, окрашенная в бежево-коричневый цвет. Куры начинают давать яйца с четырех с половиной месяцев, к двум годам показатели сильно падают, и возникает необходимость заменять стадо.

Интересно!
Взрослые куры часто несут яйца с двумя желтками.

Порода считается скороспелой, максимальных показателей массы достигает уже к 8-9 месяцам. Самцы к этому моменту весят от 3,5 до 4 кг, а курочки на килограмм меньше. Что касается карликовой разновидности породы, то птицы вырастают весом до 1 кг. Мясо имеет  высокую ценность, но у птиц с черным окрасом перьев существует одна неприятная особенность, товарный вид курицы портят черные пеньки. Поэтому опытные птицеводы советуют забивать птиц после линьки.

Достоинства и недостатки

Птицеводами, которые занимаются разведением «Австралорпы» отмечено, что куры обладают только положительными характеристиками, значимых недостатков у птиц нет.

Достоинства:

  • мирный характер;
  • нетребовательность к условиям содержания;
  • неприхотливость к пище;
  • моментальная адаптация к новым условиям;
  • отличная переносимость холодов;
  • вкусное мясо;
  • хорошие показатели производительности;
  • высокая выживаемость птенцов;

Разведение

Куры этой породы отличные наседки и заботливые матери, они с легкостью справятся с выведением потомства и последующим уходом за птенцами. Но некоторые фермеры все же предпочитают для выведения цыплят использовать инкубаторы. Материал берут у молодых, здоровых кур с хорошей продуктивностью. Яйца должны быть правильной формы, средних размеров, без видимых повреждений.  До того как яйца заложить в инкубационный ящик их протирают раствором марганца, затем в течение 5-6 дней их хранят тупым концом вверх в прохладном, хорошо вентилируемом помещении. А уже после закладывают в инкубатор, спустя 20-21 день на свет появляются цыплята.

После вылупления их тщательно осматривают, уже в суточном возрасте птенцы должны крепко стоять на ногах, быть активными, хорошо кушать, иметь выпуклые, ясные глаза-бусинки, небольшой клюв, мягкую пуповину.

Интересно!
У мраморных Австралорпов яйца могут оплодотворяться без участия петуха, это явление называют партеногенез.

Уход за птенцами

Вылупившиеся птенцы покрыты пухом светлых и темных оттенков. В помещении, где они будут находиться, должно быть, тепло и сухо. Также его обязательно регулярно проветривать, но сквозняки недопустимы. Если цыплята находятся с квочкой, в курятнике им нужно оборудовать отдельную площадку. Птенцов, выведенных в инкубаторе, размещают в деревянном коробке, который сверху накрывают сеткой. Для десяти суточных цыплят хватит площади 0,5 м2, по мере роста молодняка им будет необходимо больше пространства. В качестве подстилки лучше использовать бумагу, солома для настила не годится, так как крохотные птенцы могут пораниться. К тому же, некоторые птицеводы еду насыпают на пол, считая такой способ питания более естественным.

Оптимальная температура для птенцов 30-32 градуса, при комнатной температуре выводок может погибнуть. Температуру снижают постепенно, на 2-3 градуса в неделю, к месячному возрасту доводя ее до 18 градусов. Для обогрева отлично подойдут инфракрасные лампы. Молодняк необходимо приучать к режиму, для этого на коробок крепятся лампы дневного света, их включают в темное время суток. Световой день должен быть не менее 14 часов. Уже в возрасте 3 суток малышей выносят на улицу, конечно при условии теплой погоды. Такая процедура поможет укрепить иммунитет и будет способствовать правильному развитию скелета.

Рацион молодняка

Птенцов кормят 6-8 раз в сутки, основной пищей в первые дни служит вареное яйцо с манной или кукурузной кашей. Постепенно в рацион добавляют зелень (зеленый лук, ботву со свеклы или моркови, траву), вареные овощи, дробленые зерновые. С 10 суток вводят корнеплоды, рыбную и мясокостную муку.

Полезен для молодых организмов творог, а также другие молочные и кисломолочные продукты. С 5 дня вводят комбикорма, яйца постепенно исключают. В качестве витаминных добавок можно использовать рыбий жир, из расчета 1 грамм в сутки на одну особь. Вода в поилке должна быть теплой и чистой, первое время ее меняют каждые 2-3 часа, после реже.

Содержание кур

Особых условий для «Австралорпов» не требуется. Курам необходимо просторное, теплое жилище с хорошей циркуляцией воздуха. Обязательно должно быть окно, через него будет поступать свет и воздух. Также в птичнике устанавливают несколько кормушек и поилок, учитывая количество особей, ванночку наполненную золой с песком, а также гнезда и насесты. В качестве насестов лучше использовать брус, их размещают на высоте 30-40 см. Гнезда располагают в укромных местах.

На пол кладут подстил, опытные птицеводы рекомендуют первым слоем стелить торф, он впитывает неприятный запах и сохраняет тепло. Сверху можно постелить солому, сено или древесные опилки. В регионах с холодным климатом зимой рекомендовано использовать обогреватели.

Дворик для выгула должен быть просторным, его ограждают сеткой со всех сторон.  По периметру размещают кормушки и поилки для кур. Желательно участок засеять зеленью, так куры будут обеспечены зеленью на весь летний период.

Рацион взрослых особей

Хотя куры и неприхотливы к пище, для максимальных показателей продуктивности им все же необходимо сбалансированное питание. Кормят пернатых 3 раза в день, для роста им необходимы зерновые культуры (ячмень, просо), витамины, которые содержатся в зелени, овощах, корнеплодах.

Важно!
При дефиците питательных веществ птицы несут мягкие яйца, скорлупа на них отсутствует или очень тонкая.

Также нельзя забывать о таких добавках как: мел, мелкий щебень, песок, ракушки. Для полноценного развития курам необходимы молочные и кисломолочные продукты, рыбная и мясокостная мука. Можно давать птицам вареную рыбу, например, мойву. Не откажутся пернатые и от комбикорма, он уже имеет сбалансированный состав.

Цена

Приобрести «Австралорпов» или яйца для инкубации можно на птицефабриках или фермерских хозяйствах. Цена на них может быть разной и зависит от региона. Стоимость яйца варьируется от 35 до 70 рублей. Цыплята стоят от 100 до 200 рублей. Взрослые особи несколько дороже, половозрелую особь можно купить за 400-800 рублей.

Болезни

В целом пернатые обладают отличным иммунитетом, выживаемость поголовья высокая. Своевременная вакцинация стада оградит от развития опасных заболеваний. От паразитов, которые часто встречаются у домашних кур, спасут зольно-песочные ванны и соблюдение санитарных норм в курятнике.

Важно!
При обнаружении симптомов инфекционных болезней у курицы, ее необходимо изолировать от стада.

Отзывы

Анна

«Австралорпы» мне понравились, яйца везли издалека, очень переживала что недовезем, но как оказалось напрасно. Выводимость цыплят в инкубаторе отличная, птенцы отличаются высокой жизнеспособностью. Единственное, что кормить птиц лучше комбикормом, а один раз в день давать мешанки с пищевыми добавками. Хочу отметить, что кормление существенно влияет на яйценоскость.

 

Владимир

Птицы очень спокойные, их не проймёшь ни шумом, ни гулом, а для меня на данный момент это очень важно, так как дома капитальный ремонт. Содержание от других кур ничем не разнится, но рацион обязательно должен быть питательным и сбалансированным, иначе яйца мельчают и становятся хрупкими.

Заключение

«Австралорпы» куры мясо-яичного назначения, по своим характеристикам превосходят многие породы. В России больше всего распространены черно-пестрые «Австралорпы», которые выведены отечественными селекционерами. А чтобы приобрести черных или мраморных кур придется их еще поискать. Производительность несушек колеблется в зависимости от разновидности, но в любом случае держится на достойном уровне.

Логотип сайта Sveklon.Ru - все про сад, огород, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются