Перец «Воловье ухо»: описание сорта с фото и отзывы садоводов

20.12.2017 Перец

Сладкий перец часто встречается на дачных участках. Несмотря на то что культура является капризной, популярность ее ежегодно возрастает. Сортов перца насчитывается очень много, одним из самых любимых выступает сорт Воловье ухо.

Сладкий перец считается любимым овощем многих дачников. Его выращивают повсеместно, в разных регионах. Сорт Воловье ухо пользуется особой популярностью, отзывы огородников о нем в основном положительные.

Характеристика сорта

Воловье ухо является среднеспелым сортом. Приступать к уборке урожая можно через 130 дней после появления всходов. Куст может достигать в высоту до 80 см, при этом крона раскидистая.

При соблюдении технологии выращивания с 1 куста можно собрать до 3 кг плодов. Убирать урожай можно до второй декады сентября.

Плоды меняют зеленый цвет на красный, имеют продолговатую форму. Длина их 15 см, вес до 200 грамм. На вкус овощ сладкий, без горчинки, мякоть сочная.

Сорт можно употреблять в свежем виде, готовить консервации и заготовки.

Особенности выращивания

Выращивать перец нужно рассадным способом. Посевные работы можно начинать во второй декаде марта.
Обратите внимание, чтобы подготовить грунт для рассады, можно в специализированном магазине приобрести готовый состав. Однако, лучше всего брать землю с участка, куда в будущем будет высажена рассада. Это поможет растениям быстрее прижиться на новом месте.

Подготовка семян

Прежде чем приступать к посеву перца, требуется подготовить семена. Для этого их нужно опустить в стакан с водой. Экземпляры, которые всплывут на поверхность, считаются пустыми и непригодны для высадки.

Семена, которые остались на дне, нужно замочить на несколько дней. Затем их следует обработать раствором марганцовки и промыть теплой водой.

Семенной материал, который пройдет такого рода подготовку, взойдет гораздо быстрее и будет защищен он неблагоприятных условий.

Посадочные работы

Перец негативного относится к пикировке. Поэтому для посадки необходимо подготовить небольшие стаканчики и высаживать в них семена по несколько штук. Сверху посевы необходимо укрыть пленкой. Укрытие можно снимать после появления всходов.

Совет. Как только появятся ростки, необходимо исключить ослабленные экземпляры, оставив в емкости только здоровые растения.

Высадка перца в открытый грунт

Рассаду можно высаживать как на грядку, так и в теплицу. Особое внимание стоит обратить на предшественника. Лучше всего высаживать культуру после бобовых, огурцов, отлично подходят сидераты.

Важно. Сорт перца Воловье ухо не следует высаживать после помидор. В случае если другой возможности нет, то почву с осени необходимо подготовить. Землю стоит перекопать и внести органические удобрения.

Вас может заинтересовать:

Уход за перцем

Культура является капризной. Получить хороший урожай можно только в том случае, если обеспечить за ней правильный уход.

  1. Свет и тепло. Перец нуждается в хорошем освещении и тепле. Если культуры были высажены в теплицу, обязательно стоит проводить проветривание. В ином случае цветы и завязи будут осыпаться.
  2. Полив. Для нормального развития перцу необходима влага. В неделю полив нужно проводить дважды. До начала цветения лучше всего использовать дождевой способ. Затем поливать растения нужно под корень.
  3. Прополка и рыхление. Культура предпочитает расти на рыхлой почве, негативно относится к сорной растительности. Если замульчировать гряду, то данные мероприятия можно не осуществлять.
  4. Подкормка. Лучше всего воспользоваться птичьим пометом, навозной жижей, суперфосфатом.

Положительные и отрицательные характеристики сорта

Сорт Воловье ухо набирает популярность. Многие огородники отмечают, что культура способна плодоносить до осени.

Однако, для этого придется за перцем обеспечить соответствующий уход. Из основных достоинств сорта можно назвать следующие:

  • сочная мякоть;
  • длительное хранение;
  • устойчивость перед болезнями;
  • высокая урожайность;
  • можно употреблять как в свежем виде, так и готовить консервации;
  • подлежит транспортировке.

Несмотря на множество положительных характеристик, имеются и некоторые недостатки:

  • даже при небольших заморозках молодые растения могут погибнуть;
  • выбирать место для посадки необходимо осторожно. Лучше всего подбирать грядку, расположенную на солнечном участке;
  • перец не переносит жары выше 32 градусов;
  • является требовательным к поливу.

Заболевания и вредители

Чтобы собрать богатый урожай, нужно защищать растения от заболеваний и вредителей. Сладкий перец подвержен таким заболеваниям, как вертициллез и фитоплазмоз.

Факт. Сорт Воловье ухо считается устойчивым перед данными болезнями.

Из вредителей можно выделить следующих: колорадский жук, слизни, паутинный клещ. Защитить растения от насекомых можно с помощью настоев из чеснока, лука, чистотела.

Чтобы избавиться от тли, необходимо обработать посевы инсектицидами.

Что касается защиты растений от слизней, дела обстоят гораздо сложнее. Их нужно собирать вручную. Затем требуется провести обработку посевов табаком и сухой горчицей.

Отзывы

Галина, 37 лет: «Сорт Воловье ухо сажаю уже не первый год. Кусты высокие, высаживаю их в теплицу. Так растения лучше плодоносят. Перец сладкий на вкус, сочный.Всем рекомендую этот сорт. Урожайность всегда высокая».

Ольга, 49 лет: «Сорт посоветовала соседка, она очень его хвалила. Семена высевала сразу в торфяные горшочки, все они дружно взошли. Уход за посевами простой. В основном проводила полив. Результатом осталась довольна. Плоды крупные, вкусные, сочные. Сорт понравился, буду и в следующем году его высаживать на участке».

Татьяна, 53 года: «Один из самых любимых сортов. Перцы никогда не болеют, урожайность высокая. Как только плоды снимаю с куста, сразу же появляются новые завязи. Перец очень вкусный, чаще всего употребляю его в свежем виде».

Перец Воловье ухо часто встречается на дачных участках. Многие огородники обратили на него свое внимание и с радостью выращивают такую полезную и вкусную культуру.

Логотип сайта Sveklon.Ru - все про сад, огород, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются