Содержание
Когда пойдут грибы в Подмосковье в 2021 году, где лучше их искать, как правильно собирать. Локации грибных мест меняется с каждым годом, но ученые — микологи вновь и вновь прогнозируют и составляют карту урожайных областей чтобы порадовать любителей природы. Также на количество грибов влияет уровень и частота осадков, теплота летних ночей и то, как аккуратно в прошлом году грибники срезали плодоножки.
Какие грибы можно собирать летом и осенью

Каждый гриб имеет свой срок роста и созревания. Теплолюбивые грибы не доживают до холодов, а морозостойкие — сохраняются даже в ноябре под покровом снега. В начале мая плодоносят моховики, сморчки и в южных районах белые. Летом растут:
- волнушки;
- лисички;
- маслята;
- подосиновики;
- подберезовики.

Самые распространенные грибы идут в сентябре, октябре и даже захватывают ноябрь: грузди, обабки, моховики, сыроежки, вешенки, боровики, краснушки, маслята, опята, веселка (встречается еще в марте) и другие.
По традиции солят грузди и грибы, собранные по опаданию листвы осенью. Июнь, июль, август — урожай этих месяцев хорошо идет на суп, жареху, засушку. Те экземпляры, которые планируется сохранить на холода, не принято мыть: просто зачищают грязь тупым скребком.
Когда лучше собирать грибы
Самые удачное время суток для сбора грибов — раннее утро и светлое время до полудня. Если на природное богатство упала роса, то перед складыванием в корзинку их лучше протирать ветошью. Собирать грибы после дождя — истинное удовольствие. После обильного полива всегда увеличивается количество малышей.
Чтобы не повредить грибницу и сохранить плодородное место, нельзя срывать ножку руками. Нужно аккуратно срезать его ножом. Если присыпать обрезанный пенек листвой, то вернувшись на это место через 10-14 дней, можно обнаружить новые шляпки.

Вечером дарам природы свойственно прятаться в прямом и переносном смысле. Во-первых, в темноте их хуже видно, во-вторых, они как бы ужимаются под лесную подстилку.
Злачные места Подмосковья

По прогнозам экспертов, самыми удачными районами Подмосковья будут Истринский район, направление Калужского шоссе, города Одинцово, Звенигород, Чехов и весь Коломенский район. В сторону Твери лучше отправляться за белыми грибами, Люберецкий район как всегда порадует опятами. Лисички сгруппированы под Владимиром.
В целом, карта следующего года не будет отличаться от 2020. Весной високосного года будет окончательная корректировка по срокам и местам сборов.
Весной, когда сойдет первый снег, будут взяты пробы земли на предмет обнаружения мицелия. По этим исследованиям установят, каких грибов будет больше всего. Коммерческие предприятия по хозяйственно-договорной системе осуществляют распространение спор наиболее ценных видов для «дикого» возделывания микориз.

Какие виды встречаются чаще всего

Обилие вешенок в Подмосковье связано с тем, что многие предприниматели и заводы специализируются на промышленном круглогодичном выращивании грибов. Они выбрасывают отработанный грунт, который содержит остаток корневищ. В некоторых случаях мицелий приживается в открытой земле, и дает на следующий год хороший новый урожай.
Грядущий 2021 год обещает быть богатым на все дары природы, в том числе и грибы. В зависимости от предпочтительного вида, за каждым сортом нужно отправляться в определенный район Московской области. Для заготовки грибов на зиму лучше собирать летний урожай. Поздние грибы хоть и имеют насыщенный вкус и яркий аромат, хуже хранятся.
Подготовьтесь к загородной поездке — возьмите корзинку, острый ножик и чистую тряпку. Не собирайте дикоросы, если не уверены в их съедобности. Ядовитые двойники съедобных видов очень похожи друг на друга. Употребление в пищу ложных микозов может обернуться отравлением и даже летальным исходом.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!