Картошка по-деревенски в фольге в духовке

1.07.2018 Рецепты

Летом очень хочется попробовать много новых блюд с сезонными продуктами. Что можно предложить? Например, очень вкусно получается картошка по-деревенски, которую легко приготовить в духовке в фольге. Пошаговые фото помогут вам повторить рецепт.

Ингредиенты:

картофельмолодой – 1 кг,
маслоподсолнечное – 5 ст. л.,
чеснок – 2 зубчика,
соль– по вкусу,
специи– по вкусу.

Как приготовить картофель по-деревенски в фольге

Молодой, нечищеный картофель хорошо промываем и нарезаем дольками.

В кастрюлю нальём воды и поставим на огонь.
Выложим картофель в воду и проварим около 3-5 минут.

Снимаем кастрюлю с огня и выкладываем картошку на дуршлаг.
После как вода стекла посолим, добавим специи и масло. Специи можно добавить любые, по вкусу. Отлично подойдет к картофелю, например, паприка, черный перец и сушеный укроп.

затем дать картофелю обсохнуть после варки и добавить специи

Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем в ступке.

Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень стелим фольгу и выкладываем картошку таким образом, чтобы дольки не соприкасались друг с другом. Отправляем противень в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.