Груша «Белорусская поздняя»: характеристика и описание

31.05.2018 Груша

Груша «Белорусская поздняя» одна из самых распространенных среди сортов с поздними сроками созревания. Любовь садоводов сорт завоевал благодаря сочетанию отличных вкусовых качеств, зимостойкости и неприхотливости. Для того чтобы уход был минимальным, а отдача максимальной необходимо ознакомиться с сортовыми особенностями груши и агротехникой ее выращивания.

Общее описание сорта

В национальный российский реестр селекционных достижений «Белорусская поздняя» была внесена в 2002 году, как сорт допущенных к культивированию во всех регионах России. Уже по названию груши можно догадаться о ее происхождении и периоде плодоношения. Родиной сорта является действительно Белоруссия, а работали над его выведением ученые белорусского института плодоводства. Способ, которым была выведена груша называется – «метод свободного опыления». Прародительницей сорта стала груша французского происхождения «Добрая Луиза». Именно от нее «Белорусская» переняла отличные вкусовые и товарные качества плодов, и стойкость к некоторым заболеваниям. Вторая часть названия говорит о сроках созревания. Период съема фруктов приходится на конец сентября – начало октября, в зависимости от региона выращивания.

Характерные особенности растений сорта

  • деревья среднерослого типа (3-4 метра);
  • крона раскидистая, в диаметре достигает четырех метров;
  • ветви расположены симметрично и под прямым углом к стволу дерева;
  • скелетные ветви имеют среднюю толщину;
  • склонность к побегообразованию развита хорошо;
  • крона густая и хорошо облиствленная;
  • макушки всей ветвей направлены вверх;
  • окрас коры светло-коричневый с болотным отливом;
  • почки имеют форму конуса и размер мельче среднего;
  • листовые пластины довольно крупные и плотные на ощупь, окрашены в светло-зеленый цвет;
  • бутоны светло-розовые;
  • цветы крупные, белоснежные, состоящие из пяти овальных лепестков;
  • завязи образуются на всех плодовых образованиях.

Кроме вышеперечисленного следует отметить, что в плодоношение груша «Белорусская поздняя» вступает рано, уже на четвертый год жизни. Деревья сорта являются частично самоплодными. Это означает, что около 40 % всех цветов самостоятельно образуют завязи. Для максимального плодоношения белорусской груше необходимы сорта опылители, растущие в районе пятидесяти метров от дерева. Подходящими будут груши сортов «Бере лошицкая» и «Маслянистая лошицкая».

Характерные особенности плодов

  • плоды имеют небольшую массу, в среднем около 100 грамм;
  • форма фруктов симметричная грушевидная с широким основанием;
  • кожица на ощупь сухая, а на внешний вид тусклая;
  • имеются подкожные точки светло-коричневого цвета;
  • окрас не зрелых плодов зеленый;
  • спелые груши имеют теплый желтый цвет с розовым румянцем на одном боку;
  • мякоть светлая, сочная и нежная, мелкозернистая и маслянистая;
  • вкус сладкий с небольшой кислинкой, грушевый аромат присутствует, но выражен не ярко;
  • плоды хорошо транспортируются и отлично хранятся;
  • дегустационная оценка по пятибалльной шкале – 4,3 балла.

Отдельно следует отметить, что чем дольше хранятся плоды «Белорусской поздней», тем вкуснее они становятся. Общий срок хранения свежих фруктов при надлежащих условиях составляет шесть месяцев.

Сорт имеет универсальное назначение. Груши с такими характеристиками отлично подходят для различных зимних заготовок. Но чаще всего садоводы выращивают такие плоды с целью употребления в свежем виде на протяжении всего зимнего сезона вплоть до самой весны.

Урожайность сорта порадует любого даже самого требовательного садовода. Начиная с четвертого года жизни, груша начинает обильно плодоносить. Взрослое дерево приносит урожаи объемом более 100 кг. Периодичность сорту не свойственна, то есть дерево приносит урожаи ежегодно, без перерывов. Привлекает урожайность и фермеров, с одного гектара промышленного сада «Белорусская поздняя» отдает около 160 центнеров плодов товарного вида. Все это говорит о высокой и стабильной урожайности сорта.

Особенности выращивания

Правила посадки

Успешное выращивание груши начинается с правильной посадки молодого деревца. Чтобы все сделать грамотно и не допустить грубых ошибок, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • При выборе саженца лучше отдать предпочтение двухлетним растениям. Они легче всего приживаются и меньше болеют. Внешне такая груша имеет штамб с двумя или тремя молодым побегами. Корневая система должна быть хорошо развита и иметь длину не менее 30 см. Если на растении имеются наросты, трещины или механические повреждения лучше отказаться от такой покупки.
  • Место на участке нужно выбирать ответственно, так как груша не терпит многократных пересадок. Южному фруктовому дереву необходимо много солнца и тепла, поэтому и место должно быть соответствующим. Следует позаботиться и о защите груши от холодных северных ветров, это можно сделать, высадив ее неподалеку от высокого строения.
  • «Белорусская поздняя» любит плодородные и легкие почвы. На тяжелых глинистых участках корневая система будет медленно расти, соответственно и дерево будет отставать в развитии. Поэтому проводят мероприятия по улучшению структуры грунта. Для этого в него вносят песок, опилки, перегной.
  • Посадочные работы можно проводить как весной, так и осенью. В регионах с суровыми зимами предпочтительней весенняя посадка, а в районах с умеренно-континентальным климатом лучшим временем для пересадки саженца признан сентябрь.
  • Посадочную яму заготавливают не менее чем за 3-4 месяца до пересадки груши. На дно углубления выкладывают хороший слой дренажа, для этого подойдет битый кирпич или щебень. А сверху насыпают плодородный грунт, смешанный с минеральными и органическими удобрениями.
  • Перед непосредственной посадкой в центре котлована устанавливают высокий кол, к которому будет подвязана молодая груша. Затем корни саженца хорошо расправляются и постепенно засыпаются землей. При этом корневая шейка «Белорусской поздней» должна остаться выше земли на 3-4 см.
  • Завершающим этапом пересадки будет обильный полив (2-3 ведра) и мульчирование.

Уход за деревьями

Поливы

Полив молодых, только что посаженных деревьев, должен быть регулярным. Особенно это касается весенних саженцев, быстро наступившее летнее тепло и засуха могут погубить растение. Еженедельный полив по 1-2 ведра поможет этого избежать.

Взрослые деревья сорта легко переносят длительные периоды засухи, но для максимальной отдачи урожая грушам все же нужна дополнительная влага. Поэтому опытные садоводы ежегодно проводят поливы взрослых фруктовых деревьев до цветения и во время образования завязей. Расход воды зависит от возраста груши. В среднем эта норма составляет 4-5 ведер на один квадратный метр приствольного круга.

Обрезка

Заниматься формированием кроны «Белорусской поздней» необходимо на протяжении всей жизни дерева. Груша активно образует побеги как в молодом, так и в преклонном возрасте. Обрезку с целью формирования и прореживания кроны предпочтительнее проводить в конце зимнего сезона или самом начале весеннего. Температура воздуха не должна опускаться ниже -10 градусов. Ветви, которые подлежат удалению или укорочению можно отметить в летнее время, когда груша сильно облиствлена и их хорошо видно.

Кроме прореживающей обрезки, в позднеосенний период после листопада проводят санитарную обрезку, в ходе которой удаляют высохшие и больные ветви.

Подкормки

Груше, как и любому растению на протяжении всей жизни требуются питательные вещества. При чем в зависимости от сезона потребность меняется. Так в весенний период дереву необходимы азотные удобрения, в летний – комплексные минеральные составы, а осенью – удобрения с большим содержанием калия и фосфора. Нормы внесения подкормок зависят от состава почвы и возраста груши. Их можно посмотреть в агросправочнике.

Вас может заинтересовать:

Борьба с недугами и паразитами

Сорт обладает неплохой сопротивляемостью к болезням и вредителям культуры, но при неблагоприятных погодных условиях все же отмечаются случаи поражения грибковыми и вирусными заболеваниями. Поэтому специалисты рекомендуют весной, до набухания почек обрызгивать деревья для профилактики специальными средствами. В дождливые годы внимательно следить за состоянием дерева в течение всего сезона, и в случае необходимости срочно принимать меры.

Подготовка к зимовке

В регионах с теплыми и снежными зимами «Белорусская поздняя» прекрасно зимует и без дополнительных укрытий. Если для места произрастания характерны критически низкие температуры, то необходимо провести следующие подготовительные работы:

  • в конце октябре необходимо провести обильный влагозарядный полив;
  • очистить приствольный круг от мусора и перекопать почву с внесением удобрений;
  • стволы и ветви груши побелить;
  • приствольный круг укрыть теплым мульчирующим слоем;
  • нижнюю часть ствола обернуть рубероидом и сверху соорудить небольшую пирамидку из еловых веток;
  • как только выпадет снег, вокруг дерева создают искусственный сугроб, чем больше, тем лучше.

Правила сбора и хранения урожая

Так как плоды «Белорусской поздней» в основном закладывают на хранение, то снимать их нужно особенно аккуратно. Делать это лучше вручную, без применения дополнительных средств. Для хранения подойдут плоды без признаков повреждения и с сохраненными плодоножками. Сухие и немытые фрукты укладывают в тару так, чтобы они как можно меньше соприкасались друг с другом. Здесь каждый садовод использует свои методы, кто-то оборачивает каждую грушу пищевой бумагой, а кто-то пересыпает плоды опилками. Место для хранения должно быть темным и хорошо вентилируемым, а температура поддерживаться в пределах от 0 до +3 градусов. При таких условиях фрукты отлично сохранят свою свежесть до марта-апреля следующего года.

Преимущества и минусы груши

Среди достоинств груши «Белорусская поздняя» выделяют:

  • обильное и регулярное плодоношение, без периодичности;
  • груша быстро вступает в плодоношение, на четвертый год роста;
  • хорошая холодо – и засухоустойчивость;
  • пластичность (дерево способно приспосабливаться под любые климатические условия);
  • устойчивость к весенним возвратным заморозкам;
  • плоды внешне привлекательны;
  • хорошие вкусовые качества груш;
  • фрукты отлично транспортируются и хранятся до полугода.

По отзывам садоводов из недостатков можно выделить следующее:

  • при повышенной влажности деревья склонны к поражению паршой и бактериальным ожогом;
  • без помощи сортов-опылителей невозможно получить максимальный урожай.

Груша «Белорусская поздняя» отлично подойдет не только для садоводов любителей, но и для небольших фермерских хозяйств. Ежегодные обильные урожаи и неприхотливость дерева позволяют получать неплохую прибыль от продажи фруктов.

Отзывы

Василий Николаевич, г. Тобольск

Сорт имеет как достоинства, так и недостатки. Из достоинств особенно хочется отметить отличный вкус плодов, в зимний сезон это настоящее лакомство. Из недостатков слабая морозоустойчивость. Участок у нас в низине и морозы часто настигают сад еще в момент, когда снега совсем нет. Стараемся тщательно укрывать дерево на зиму, но в некоторые годы остаемся к великому сожалению без урожаев. Считаю, что для зимнего хранения это идеальный сорт, но только для регионов с умеренным климатом.

 

Екатерина, г. Саратовская область

«Белорусская поздняя» в наших садах очень распространена. Отличный зимний сорт. Груши хранятся отменно и очень долго. При этом вкус потрясающий, сладкий, маслянистый, чувствуются изысканные французские корни. Из недостатков – густая крона, если не обрезать, то моментально зарастает. Поэтому стараемся ежегодно делать обрезку. Ветви, которые подлежат удалению делим условно на две части. Одну часть вырезаем весной, а другую осенью. Так груше легче перенести стресс.

Логотип сайта Sveklon.Ru - все про сад, огород, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются