Ежевика «Натчез»: особенности выращивания и уход

7.06.2018 Ежевика

В поисках ежевики с ранним сроком созревания ягод часто делается выбор в пользу разновидности «Натчез». Американский сорт пришел в нашу страну в середине 2000 годов, но за короткий промежуток времени уже обзавёлся поклонниками. Ягоды на кустарнике во всю начинают спеть, когда на других сортах только образовываются ягодные завязи.

Характеристика и описание сорта

Сорт «Натчез» представляет кустарник с длинными мощными побегами. Размер побегов порой может достигать 4-5 метров. Побеги на кустарнике образуются моментально, даже уже в первый год после посадки. Ежевика склонна к разрастанию и стремится захватить новые территории, поэтому кустарник нужно обязательно формировать. Отличительной особенностью ежевики стало полное отсутствие шипов на побегах, что значительно облегчает сбор урожая.

Цветет ежевика в середине или конце мая. В этот период на кустарнике образуются белые цветки, содержащие по 5-6 лепестков. На месте цветков завязываются ягоды. Время созревания признается ранним, не многие сорта-конкуренты могут похвастаться плодоношением в середине или конце июня. Натчез плодоносит с самого начала лета, последние ягоды срывают с кустарника не раньше середины июля. Плодоношение несколько растянуто, это позволяет большую часть лета лакомиться сладкой ежевикой. Ягоды поспевают в кисти группами по 10-20 штук.

Цвет ягод черный с глянцем, вес – 7-10 граммов. При правильном уходе и при посадке в плодородную почву ежевика способна достигать веса в 12-13 граммов. Ягоды со временем не уменьшаются в размере, остаются одинаковыми на весь сезон плодоношения кустарника. У пложов очень сладкий вкус, слегка приторный, без кислинки. Аромат приятный и ягодный. Мякоть очень сочная внутри, окрашена в черный цвет. Костяники мелкие, на вкус не особо ощутимы.

Еще одно достоинство этого сорта — высокая транспортабельность ягод. При наличии сочной мякоти плоды сохраняют твердость и могут перевозиться даже на большие расстояния без всяких опасений. Ежевику можно выращивать на продажу. В основном ягоды употребляют в свежем виде. Из плодов варят компоты и варенья, перетирают в джем. В заготовки практически не нужно класть сахара, так как его предостаточно содержится в ежевике. Лишнюю сладость поможет убрать добавление в заготовки красной смородины или малины, крыжовника.

Урожайность «Натчез» составляет 15-20 килограммов на пятый год выращивания кустарника, по началу показатель может быть уменьшен. Урожайность зависит от конкретного района, где посажена ежевика, от продолжительности светового дня, полученного тепла. Сорт признан неморозостойким. Даже в самую теплую зиму кустарник рекомендуется накрывать, так как он не терпит заморозков. Саженцы погибают без укрытия уже при минус 16-17 градусов. Сорт не рекомендуют для посадки в Сибири и на Урале. В средней полосе выращивание возможно, но только с тщательным укрытием на зиму. Натчез идеально подойдет для посадки на черноморском побережье, там ему будет достаточно солнца и тепла.

Достоинств у ежевики «Натчез» отмечается много:

  • отсутствие шипов на ветках;
  • ранний срок созревания ягод;
  • высокая транспортабельность плодов;
  • растянутый период плодоношения;
  • сладкий, десертный вкус и приятный аромат ягод;
  • крупность плодов.

Из недостатков отмечают низкую зимостойкость ежевики, а также требовательность к теплу и освещению. Ветки в начале жизни еще ослаблены, могут легко надламываться. Желательно при выращивании ежевики Натчез использование шпалерной подвязки.

Натчез обладает отличной иммунной способностью. Редко встречаются случаи заражения ежевики грибком или вирусной инфекцией.

Выращивание и уход

Выращивают ежевику «Натчез» с помощью саженцев. Благоприятным временем для покупки саженцев является апрель. Корни саженцев могут быть погружены в специальную смесь – глиняную болтушку. Она нужна, чтобы защитить корни от повреждений. Почки на саженце еще закрыты, не рекомендуется покупать ежевику с зеленеющими почками, существует риск того, что кустарник погибнет.

Вас может заинтересовать:
Важно! Возраст саженца не должен превышать 3 лет. Оптимальный возраст – 1-2 года.

Землю под ежевику готовят заранее. Как и для большинства сортов, Натчез любит суглинистую или супесчаную почву с хорошей пористостью. Само место под посадку кустарника должно находиться на проветриваемом и хорошо освещаемом участке. Уровень грунтовых вод не ближе 2 метров к поверхности земли. Из земли выдергивают сорняки, убирают мусор. Выкапывают в земле яму глубиной около 50 сантиметров. В яме смешивают нижний плодородный слой земли, ведро компоста, стакан суперфосфата и 2-3 столовых ложки калийной соли. Из смеси делают горку. В центр горки вставляют саженец и присыпают его землей, потряхивая за верх. Землю поливают 2 ведрами воды и мульчируют перегноем.

Сорт «Натчез» хорошо переносит засуху и способен некоторое время обходиться без полива. Летом ежевику поливают один раз в неделю из расчета 3-4 ведра прохладной воды на кустарник. Когда Натчез начинает плодоносить, полив увеличивают до двух раз в неделю. Если стоят дожди, то от полива воздерживаются. Залив почвы ежевика переносит хуже, чем засуху: увеличивается риск возникновения грибка на листьях или загнивание корней.

Обрезка ежевики является одой из самых важных процедур по уходу за кустарником. Обрезка заключается в укорачивании побегов на 30-50 сантиметров. Сухие, повреждённые ветки обрезают полностью, до самого основания. Из всех побегов ежевика для плодоношения использует только 5-6 самых сильных стеблей. Выбирают наиболее сильные побеги, а остальные удаляют.

Внимание! Обрезку ежевики проводят ранней весной до формирования почек. Натчез обрезают 1 раз в 2 года.

Подкормка ежевики оказывает большое влияние на размер плодов, а также на их количество. Зачастую недостаток питательных элементов порождает мелкие ягоды. Весной, в конце марта или начале апреля в почву вносят сухую добавку, состоящую из компоста и аммиачной селитры. Распределяют равномерно тонким слоем смесь по земле и оставляют. С поливом полезные элементы будут проникать к корням и питать их. Перед цветением используют раствор жидкого коровяка. Осенью, когда плодоношение завершится, в почву необходимо добавить стакан золы на 1 квадратный метр грунта.

Сбор ежевики и подготовка к зиме

Ежевика сорта «Натчез» порадует первыми плодами рано. С уборкой урожая можно не торопиться – ягоды уверенно висят на ветках и не опадают. Исключением являются молодые и неокрепшие побеги, они под весом могут наклоняться. Если кустарник подвязан к шпалере, переживать за то, что побеги надломятся, нет нужды. Ежевику удобно собирать, на ветках нет шипов, а сама ягода хорошо отделяется от плодоножки. Собирать ягоду можно в корзинку или ведро, аккуратно укладывая плоды.

Затем после сбора, ягоду перебирают от мусора, соринок и листьев. Часть ягод, которая собрана для свежего потребления, моют и выкладывают подсохнуть на газету или полотенце. Если ежевику собираются замораживать, то мытые и подсушенные ягоды укладывают в целлофановый пакет таким образом, чтобы плоды не касались друг друга. Отправляют пакет в морозилку на несколько часов, а затем извлекают. Замороженные ягоды пересыпают в контейнер. Такая заморозка сохранит привлекательную форму ягод, препятствует их расползанию.

Внимание! Ягоды размораживают естественным путем. Запрещается использовать для разморозки горячую воду и микроволновку. Это нарушает вкус и внешний вид ежевики.

Натчез крайне неустойчив к морозам, поэтому осенью, в октябре приступают к подготовке кустарника к предстоящим холодам. С ежевики срезают поврежденные ветки, отплодоносившие побеги. Затем все ветки кустарника собирают в один большой пучок и наклоняют к земле. На земле должны оказаться все побеги. Макушку ежевики прижимают кирпичом или грузом. Сверху на кустарник кладут еловые ветки. Если зима ожидается суровой, то вместо еловых веток используют агроволокно. Почву обязательно около ежевики мульчируют сеном, соломой, овощной ботвой, листьями от кукурузы.

Отзывы

«Натчез» получила множество восторженных отзывов от русских садоводов. Этот американский сорт так полюбился, что его часто можно встретить как в продаже, та и на огороде, особенно на юге России. Помимо удивительного вкуса и урожайности, Натчез не требует большого ухода, быстро приживается. Однако, сорт имеет склонность разрастаться, поэтому некоторые огородники обрезают ежевику 1 раз в год, а кто-то — весной и осенью. Для отпугивания насекомых многие садоводы применяют следующий метод борьбы: смешивают стакан табачной пыли с ведром воды и настаивают раствор 10 дней. Затем смесь разбавляют в 2 раза и опрыскивают через каждые 4-5 дней все кустарники. Способ эффективен в отношении тли, гусениц, медведки.

Натчез по праву занимает и с уверенностью удерживает лидерскую позицию на рынке. Ей сложно составить конкуренцию по вкусу. Слабым местом ежевики стала низкая зимостойкость, в остальном ее трудно превзойти. Достаточно сильная разновидность, выведенная американскими селекционерами, завоевала сердца уже не одной тысячи людей.

Логотип сайта Sveklon.Ru - все про сад, огород, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются