Урожайные ранние баклажаны для Сибири — лучшие сорта

Баклажан — травянистое многолетнее растение с плодами в форме большой груши или цилиндра. Дикое растение из рода пасленовых попало в Европу из стран Южной Азии и Среднего Востока более пятисот лет назад, чему способствовали арабские путешественники. Но только в 19 веке удалось получить первые сорта культурных овощей.

Еще совсем недавно баклажаны произрастали только в южных и средних широтах нашей страны. Однако благодаря селекционерам, синенькие начали культивировать в регионах с холодным климатом, причем овощ ничем не отличается по вкусу от своего южного собрата. Северные регионы не отличаются жарким длительным летом, поэтому баклажаны для выращивания в Сибири должны быть морозостойкими, с коротким сроком вегетации и давать на открытом или защищенном грунте ранние урожаи в период немногочисленных теплых дней.

Самые урожайные ранние баклажаны для открытого грунта в Сибири

Для выращивания в Сибири подходят только суперранние или ранние сорта. Сейчас уже насчитывается несколько десятков подобных видов, которые можно культивировать в холодных областях страны.

Агат F1

Высокоурожайный, очень ранний гибрид, который иногда не требует высаживания рассадой. Во второй половине мая можно высеять под полиэтиленовую пленку качественно подготовленные семена, которые до наступления первых заморозков дадут обильный урожай. Плод обычной формы и цвета, массой до 250 г, стойкий к заболеваниям.

Буржуй F1

Полученный в результате скрещивания куст относится к раннеспелым. Растению необходимо обязательное формирование, но это свойствокомпенсируется высокой сопротивляемостью к заболеваниям. Плод весит до полукилограмма, внешне напоминает помидор, хорошо транспортируется и долго хранится.

Жизель F1

Темный ранний овощ предпочитает насыщенную песком почву, не претендует на широкое пространство для роста. Плод достигает веса 500 г, длиной — 20 см. На открытых площадях можно собрать 7 кг с квадрата, на закрытых — в два раза больше. Высокая холодоустойчивость, длительное хранение и неприхотливость к транспортировке делают Жизель одним из лучших баклажанов для культивирования в Сибири.

Изумрудный F1

Овощу присущий сильный аромат и грибной вкус, устойчивость к холоду и болезням. После высева семян до вызревших первых баклажанов проходит не более 3,5 месяцев, что особенно ценно в холодных климатических регионах. Овальные ягоды зеленой окраски вырастают весом до 300 г даже в условиях открытого грунта.

Король севера F1

Растение предназначено только для открытого грунта, не переносит тепличную жару и выдерживает легкие заморозки. Период цветения, появления завязи и плодов относительно короткий — 95 дней, но раннеспелый вид с квадратного метра посадки дает около 15 кг. Средняя длина плода колеблется от 25 до 30 см, но отдельные виды достигают 40 см, что равняется почти высоте куста.

Чтобы предотвратить загнивание лежащих на земле баклажанов, почву под кустами следует замульчировать соломой либо опилками.

Мария

Этот сорт является ультраскороспелым, уже через три месяца можно собирать плоды. Овощи длинные, весом немного более 200 г, выносливы к суточным перепадам температур. Укрывая полиэтиленом кусты, можно собрать 5 кг чернильно-фиолетовых овощей.

Мечта огородника

Баклажан не требует особых условий ухода, что объясняется невысоким ростом куста и весом плода — 180 г. Блестящий темно-фиолетовый, с белой мякотью без горечи вырастает до 20 см и урожайностью почти 6 кг. Однако раскидистые кусты требуют соответствующего им пространства. Главная особенность Мечты — стойкость к фитофторозу.

Робин Гуд

Ранний сорт растения уже через три месяца дает возможность собирать плоды массой 300 г. Невысокому ветвистому кусту не нравится скученность, поэтому на одном квадрате высаживается не более пяти растений. Переносит неприхотливые условия с хорошим плодоношением.

Урожайные ранние баклажаны для выращивания в теплице в условиях Сибири

Многие сорта, предназначенные для высадки под открытым небом, с успехом будут плодоносить и в теплицах. Но это относится только к раннеспелым видам, поздние не успеют созреть даже в парнике. Поэтому особой популярностью у огородников Сибири пользуются высокорослые урожайные баклажаны, обусловливающие большой сбор и маленькое занимаемое место.

Балагур

Куст раннего срока созревания. Баклажаны лилового цвета можно собирать уже ровно через три месяца. Маленький вес плодов — 100 г, компенсируется морозостойкостью и устойчивостью к заболеваниям, однако располагает к тщательному формированию раскидистого куста.

Карликовый ранний 921

Вас может заинтересовать:

Благоприятные дни для посадки баклажан на Урале и Сибири в 2024 годуСроки посадки баклажан на рассаду в 2024 году по лунному календарю садовода и огородникаПикировка баклажанов на рассаду по лунному календарю 2024 год

Сорт баклажана относится к скороспелому, урожайному виду. Невысокие кусты — 40-45 см, примерно через 100 дней дают с квадрата свыше 5 кг темно-фиолетовых ягод. На такого же цвета стеблях растут темно-зеленые листья с фиолетовыми прожилками и низким креплением округлых или округло-грушевидных плодов. Техническая спелость баклажанов выражается темно-фиолетовым окрасом, биологическая — буровато-коричневым. Вес плода, в среднем — 250 г.

Рассаду высаживают в обогреваемые теплицы в конце апреля, начале мая. Растение неприхотливо, поэтому особый уход ему не требуется. Однако желательно регулярно рыхлить почву под кустами, мульчировать, следить за постоянным удалением сорняков. Рекомендуется удалять пожелтевшие нижние листья, пустые боковые побеги.

Романтик

Этот раннеспелый сорт требует к себе особого подхода в хорошо оборудованных теплицах. Не выносит даже малейших похолоданий, вследствие которых легко подвергается грибным заболеваниям.

Скороспелый 148

Известный давно огородникам Сибири сорт баклажанов. Многие выращивают его не только в теплицах, но и открытом грунте. Кусты невысокого роста, отличаются компактностью. Примерно через 3,5 месяца после высевания семян можно собирать урожай. Растение неприхотливо к понижению температуры в теплице, плодоносит плодами грушевидной формы весом от 100 до 200 г.

Эпик F1

Растение относится к раннеспелым гибридам с коротким прямостоячим стеблем и очень коротким сроком созревания — не более 70 дней. За такой малый период куст не успевает подвергнуться болезням, в т. ч. и табачной мозаике, поэтому может порадовать сбором до 8 кг.

Нераскидистое растение обвешано темно-фиолетовыми баклажанами, вес которых достигает 400 г, имеющих плотную однородную мякоть, без вкрапления горчинки. Сорт очень популярный благодаря быстрому созреванию, высокой урожайности и устойчивости к заболеваниям. Однако ему требуются легкие, хорошо удобренные почвы.

Особое внимание следует уделить поливу Эпика. Культуру нельзя заливать водой, как и пересушивать. Нарушение правила приведет к образованию корневой гнили либо увяданию растения. Рекомендуется размещать после репчатого лука, огурцов, бобовых культур.

Секреты и условия выращивания ранних баклажанов в Сибирском регионе

Лучшими сортами баклажанов для Сибири, по мнению огородников и профессиональных фермеров, считаются те виды, которые выращены на опытных станциях региона, в котором они культивируются. Однако существуют и другие сорта, приносящие обильные плоды в холодной климатической зоне, благодаря правильно проведенным агротехническим работам. Здесь уже все зависит не от региона высадки, а от заботливости и ухода огородника.

Добиться высоких сборов баклажанов не представляет особой сложности при соблюдении некоторых правил:

1. Выращивать следует кусты только посредством рассады. Семена высеваются в рыхлую почву в последней декаде февраля, первой — марта.

   

2. Пикировку рассады не производят, так как это приносит длительные заболевания.
3. Перед высаживанием в землю рекомендуется добавить органических удобрений или торфа.
4. Расстояние между кустами нужно регулировать в пределах 40-60 см, которое зависит от сорта растений. При несоблюдении этого правила баклажаны могут болеть и гнить.
5. При высаживании под открытым небом кустики необходимо укрывать днем полиэтиленовой пленкой, чтобы защитить от палящего солнца, ночью же это убережет посев от заморозков. Вместо пленки можно использовать любой укрывной материал.
6. Стебли лучше всего поднимаются, если землю под ними рыхлить, мульчировать, производить подкормку.

Отзывы дачников и огородников

Кроме рекомендаций агрономов и государственного реестра растений, можно использовать опыт местных дачников и профессиональных фермеров. Нередко их советы способствуют хорошему сбору урожая даже в зонах рискованного земледелия:

Galla: «Часто высаживаю сорт баклажанов Король Севера. Урожай более чем достаточный, хотя я живу в Сибири. Этот гибрид нравится мне своей стройностью, высокими кустами и такой же урожайностью. Рекомендую любителям длинных плодов – их очень удобно жарить колечками и делать блюдо “Патроны” с орехами и сыром».

Elena: «Самый любимый мой баклажан — Буржуй. Не реагирует на перепады температуры, что в Сибири случается очень часто, выдерживает даже легкие заморозки, которые характерны для нашего региона. Всегда собираю хороший урожай крупных округлых либо немного грушевидных баклажанов. Горечь совершенно отсутствует, семян мало, мякоть белоснежная. Раньше пыталась выращивать сорта Белый лебедь, Пинг понг, красные виды, но они малоурожайные и невкусные, а у последних вместо мякоти одни только семена».

Светик: «Никогда не отказываюсь от своего любимого гибрида Фиолетовое чудо. Несколько раз высаживала Пинг понг и Матросика, но с первого урожай был совсем мизерный, второго — такой же, правда, плоды уж очень красивые. Однако что ни делала, на Фиолетовом чуде постоянно желтеет часть листьев, а затем они опадают».

Самарянка: «Под пленку часто садили среднеранний сорт Бумбо, бледно-фиолетовые плоды вырастали более полкилограмма. Затем решили перейти на Короля севера, Лолиту, Марципан, не пожалели. Все оказались очень урожайными, по десятку плодов на кусте. Мякоть белоснежная, семян практически нет, при кулинарной обработке требуется совсем мало подсолнечного масла».

Для выращивания в открытом и защищенном грунте Сибири лучше всего подходят гибриды, выведенные на местных станциях селекции. Многие раннеспелые плоды выдерживают перепады суточных температур и легкие заморозки. Баклажаны ничем не отличаются вкусом от овощей, произрастающих в южных регионах страны.