Как подкормить капусту дрожжами в открытом грунте

7.01.2018 Капуста

Биопрепараты для подкормок растений, в состав которых входят микроорганизмы, уже широко известны многим дачникам и огородникам. Их задача – стимулирование почвенной активности и укрепление стеблей растения, которые, в свою очередь, активнее осуществляют передачу полезных веществ ко всем органам культуры.

Доступным и дешевым вариантом биологически активной подкормки являются дрожжи. Эти грибы безвредны для человека и для растения, обладают и насыщают растения всеми необходимыми для активного роста и плодоношения минеральными веществами, белками и углеводами и витаминами. Дрожжи повышают шансы выживания растений даже в условиях неблагоприятных погодных условий.

Польза дрожжей при выращивании капусты:

Улучшение состава почвы. Активизируется работа микроорганизмов, выделение полезных веществ из органики.
Подкормка дрожжами ускоряет рост корневой системы в десятки раз и уменьшает период развития и созревания плодов примерно на 10-12 дней.
Дрожжевая подкормка рассады укрепляет ее и повышает устойчивость в период пересадки и привыкания.

Основные рекомендации

Можно ли поливать капусту дрожжами?

Подкормка дрожжами благоприятно влияет на большинство огородных растений, особенно хорошо ее принимает капуста, томаты, перец, фасоль и корнеплоды, кроме картошки. Нельзя подкармливать таким образом лук и чеснок.

Некоторые специалисты считают неправильным называть дрожжи удобрением. Если быть точными то эти грибы – сильный ускоритель разложения органики. Их нельзя применять в качестве обычного удобрения, так как органическая составная почвы израсходует себя за один сезон и для следующих посадок останется скудный, непитательный грунт.

Дрожжи способны извлечь из грунта значительное количество калия, который успешно восполняется, если дополнить раствор дрожжей древесной золой.

Важно! Чтобы полив дрожжами принес только пользу, проводить подкормку можно не более 3 раз за сезон, свежими дрожжами и в указанных количествах.

Еще одна рекомендация касается температурного режима. Дрожжи – грибы, которые активизируются в теплой среде, поэтому подкормки проводят в условиях хорошо прогретого грунта.

Создание дрожжевых смесей

Подкормка капусты дрожжами: рецепты

Для приготовления смесей используют обычные хлебопекарные дрожжи, с непросроченным сроком действия сухие, в порошке или брикетах. Можно также использовать хлебный мякиш.

Рецепт первый. Сухие дрожжи. На 10 л воды – 150 г дрожжей и 80 г сахара. Перемешать, заквасить 3 часа. После этого залить 20 л воды. Через 2 дня можно использовать для полива.

Рецепт второй. Сырые дрожжи. 1 кг дрожжей растворить в 5 л теплой воды, оставить для набухания на 5 часов. После долить еще 10 л воды, настоять два дня.

Рецепт третий. С аскорбиновой кислотой. На 5 л воды кладут столовую ложку сухих дрожжей, 2 ст.л сахара, 2 г витамина С, бросают в раствор горстку земли и оставляют для брожения на 24 часа. Пропорция для полива: 1 л смеси на ведро воды.
Перед поливом к смесям добавляют зольный настой или борную кислоту (5г на 10 л). Хорошо зарекомендовал себя способ подкормки капусты дрожжами, когда к смеси добавляется испорченное варенье. Такая подкормка делает капустные кочаны более плотными.

Подкормка капусты дрожжами в открытом грунте

Первую подкормку дрожжами в открытом грунте для капусты следует провести через месяц после высадки на грядку. Перед стимулирующим поливом капусту хорошо поливают обычной водой, и только после этого подливают под корень дрожжевую смесь. Вторую поливку можно провести в период с 20 по 40 день после первого полива. При этом дополнительные подкормки золой или другими органическими удобрениями следует вносить по прежнему графику.

Отзывы

Огородники, которые испытали подкорму капусты дрожжами на своих огородах, отмечают не только стойкость к болезням и отсутствие вредителей на капусте, но и улучшенные вкусовые качества овоща: сочность, хрустящие листья. Для смягчения вырождения органики многие используют на участках, которые поливаются дрожжами, мульчу из сухой травы, листьев, перегной.

Опытные огородники акцентируют на качестве воды для подготовки дрожжевой смеси: вода должна быть отстоянной от хлора, который убивает бактерии и тормозит развитие грибов.